Тиквичките са здравословни зеленчуци.
ПредишнаТиквичката е много старо зеленчуково растение. Наричат го родината на Мексико. Във всеки случай, в пещерата Osatro, която се намира в Мексико, учените откриха семена и останки от тиква, чиято възраст е приблизително равна на 5000 години.
Сортове тиквички.
Няма много разновидности на тиквички, но дори от това малко количество не е толкова лесно да се направи избор. И всичко това, защото по принцип всички те са подобни. Всички те са ранни, а добивът е малко по-различен: някои сортове дават много малки плодове, докато други се радват на големи тиквички. Има разлики в цвета, но вкусът не зависи от цвета на плода. Пържените тиквички със зелен цвят не са по-лоши на вкус от тиквичките с бяла кора.
Въпреки това могат да се разграничат няколко сорта и хибриди. „Аполо F1 е преждевременно развит хибрид. Добре е, защото ще даде реколта при всяко време. Периодът на зреене е месец и половина. Устойчивостта на студ е просто впечатляваща и дава плодове дълго и приятелски.
Сортът "Бял" принадлежи към преждевременните сортове. Четиридесет дни са достатъчни и можете да приберете реколтата. Тези тиквички растат не повече от един килограм, но се считат за най-добрите на вкус. Този сорт е устойчив на студ, брашнеста мана и сиво гниене. По своята форма тиквичките не се отличават с нищо особено от семейството си.
Хибридът "Маша F1" принадлежи към ранозреещите сортове и дава добри добиви в оранжерии и открита земя. Храстите му са ниски, но плододават обилно. Плодовете изглеждат привлекателни: лъскава/лъскава кора със светлозелен цвят. Тези плодове са леко удължени по форма и имат добро тегло. Сортът е устойчив на всякакви болести, а плодовете са поставени при всякакви метеорологични условия.
Тиквичките, освен приятни вкусови качества, имат и лечебни свойства. Те могат да се нарекат природни лекарства. СъдовеКонсумацията на тиквички е полезна при почти всички заболявания на черния дроб, жлъчния мехур, бъбреците и храносмилателния тракт. Те са много полезни при уролитиаза. Следователно ястията, приготвени от плодове от тиквички, са не само вкусна храна, но и лекарство, създадено от природата.
Най-любимото ястие от тиквички е разбира се хайверът, тук ще намерите интересни рецепти за хайвер от тиквички.
СледващаПрочетете също:
- Как да изберем сушилня за зеленчуци и плодове
- Болести и здравословни проблеми при мопсовете
- Кнедли, задушени в зеленчуци
- Как да отглеждаме зеленчуци в оранжерия
- Руло от лаваш - 8 рецепти с пълнеж от риба, месо и зеленчуци