Кога да премахнете зимните ябълки за съхранение, съветите на опитен специалист

Предишна

Ако не знаете кога да премахнете зимните ябълки за съхранение, нашият блог ще ви помогне с това. Малко от начинаещите градинари знаят от и до признаците на готовност на зимните ябълки, което би означавало, че реколтата е узряла и може да бъде събрана и съхранена.

Ябълката е най-популярният плод сред плодовете. Богата реколта от ябълки, събрана преди зимата, ще зарадва всеки градинар. В същото време много хора се чудят как правилно да съхраняват зимните сортове ябълки преди пролетта? Прочетете тази статия за това как да ги запазите свежи и какви сортове са най-подходящи за това, какви са възможностите за съхранение на зимни ябълки днес и как правилно да определите кога са узрели.

Важно! Късните сортове есенни или зимни ябълки са най-подходящи за дългосрочно съхранение. Ако организирате правилно тяхното съхранение, плодовете могат да останат свежи и сладки до самия април.

Процедурата за отстраняване на ябълки от дървото

  • Сортовете ябълки, предназначени за зимно съхранение, се отстраняват от дърветата много, много внимателно, като се избягва натиск върху плодовете и техните удари. Уверете се, че върху кората няма механични повреди.
  • ябълки
    Ако е възможно, плодовете се отстраняват от дърветата с цялата длан, като плодовете не се издърпват надолу, както мнозина са свикнали да правят, а по-скоро се развиват, като се въртят около оста си.
  • Ако ще съхранявате ябълки за по-дълго време, тогава плодът трябва да запази дръжката си. Веднага след като плодът е в ръцете ви, не бързайте да го хвърляте, а внимателно, нежно и нежно го поставете в кошница или кофа, в контейнера, който сте подготвили за събиране.

Важно! Когато поставяте ябълки, извадени от дървото, в кошница и по-късно ги прехвърляте на постоянно място за съхранение, в никакъв случай не трябва да препълвате плодовете, направете го ръчноначина, по който са били отстранени от дърветата. Тази процедура е необходима, за да не се счупят ябълките и да не се повреди кожата. Също така си струва да се отбележи, че няма нужда да премахвате восъчното покритие върху ябълките, защото това ще запази вашите плодове за по-дълго, предотвратявайки ги от покриване с мухъл и гниене.

В процеса на повторно прехвърляне на ябълки в зимно съхранение препоръчваме да инспектирате плодовете втори път. Неповредените плодове, чисти и сухи, ще издържат много по-дълго от натъртените плодове и повредените от болести и неприятели. Когато използвате специален инструмент (береч на плодове) за отстраняване на ябълки от дървета, бъдете изключително внимателни с него, тъй като този инструмент, въпреки че е предназначен за отстраняване на плодове от дървета, все още може да повреди деликатната кора на ябълката. На нашия уебсайт можете да намерите и сортове зимни ябълки, снимки, имена и подробни инструкции за отглеждането им.

Място за съхранение на зимни сортове ябълки

Ако имате голяма селска къща, тогава, като правило, зимните сортове ябълки могат да се съхраняват в мазета и изби. Струва си да се отбележи, че помещението, в което ще се съхраняват плодовете, трябва да е сухо, без миризми и мухъл и поне по някакъв начин да се проветрява.

Най-добре е ябълките да се съхраняват на места, където няма зеленчуци, картофи за зимата и различни кисели краставички. Най-оптималната стайна температура за дългосрочно съхранение се счита от 0 до 2 градуса.

Ако имате голямо място за съхранение, ябълките могат да се съхраняват на рафтове, чекмеджета или специални стелажи. Ябълките в този случай трябва да бъдат подредени в редове в един слой. Когато полагате някакъв дистанционен материал, плодовете не се нуждаят, единственото нещо, което можете да направите, е да ги отделите един от друг, например с помощта на картонени ленти. Ако възможностите позволяват, можетеувийте всеки плод в специална хартия.

Фактори, влияещи върху продължителността на съхранение на плодовете

  • Есенните видове ябълки се отстраняват от дърветата, когато кожата им започне да придобива характерния за сорта цвят или когато семената станат тъмнокафяви (обикновено в края на септември, началото на октомври). Ако плодовете се отстранят от дървото много рано или, напротив, късно, те ще се съхраняват по-лошо и ще станат по-брашнести.
  • Зимните видове ябълки, като правило, се отстраняват в края на октомври - средата на ноември. Просто времето за прибиране на реколтата съвпада с тяхната зрялост. В този период от време късните сортове ще бъдат още по-жилави и може да се каже безвкусни (нисковкусни). След известно време на съхранение плодовете ще "узреят" и ще узреят напълно, в този момент ябълките ще намерят своя характерен вкус за сорта. Един от признаците за късно бране на плодове е, когато сутрин под дървото намерите 4-6 ябълки на земята, без повреди - болести, причинени от вредители.
Следваща

Прочетете също: