Калорично съдържание на домати, хранителна стойност на 100 грама

Предишна

Съдържание

  • полза
  • Съхранение
  • Колко полезно
  • Калорично съдържание
    • Пресни домати
    • Чери домати
    • Преработени домати

    Доматите се появяват в Русия сравнително наскоро, в началото на 19 век, и за това кратко време те се превръщат в любим зеленчук. Всеки дом готви ястия с домати. За тези, които следят фигурата си, тяхното съдържание на калории е важно. Има ли домати без страх от натрупване на излишни килограми? Колко калории има в 100 g от продукта? Какви са полезните свойства на този зеленчук? Ще отговорим на тези и други въпроси в тази статия.

    Доматът е важен и ценен хранителен продукт

    полза

    Какви са ползите от доматите? Защо лекарите препоръчват да ги включите в диетата си?

    Съхранение

    Съдържа и други витамини и други вещества, от които се нуждаем:

  • каротин Полезно за зрението.
  • Антиоксиданти, които предпазват човека от рак.
  • Фитонцидите предотвратяват размножаването на патогенни микроорганизми.
  • Цинкът помага за облекчаване на възпалението на кожата и подпомага възстановяването й от акне.
  • Доматите съдържат витамини К, Е, С, РР и група В.
  • Доматите са богати на фолиева киселина и ликопен, които предпазват човешкото сърце.
  • Тиаминът помага да сме по-бодри и бодри, да се борим по-успешно с вирусите.
  • Доматите са с високо съдържание на въглехидрати. В 100 грама от продукта се съдържат 3,8 г въглехидрати, 1,1 г протеини и само 0,2 г мазнини.

    • калорично

    Състав на домати и съдържание на калории

    Колко полезно

    Но това не са всички полезни свойства на доматите. Те лекуват лигавицата на стомаха, който страда от гастрит. Кожата на доматите почиства стените на червата от остатъците от храна.

    Тези свойства на четката са полезни за стомашно-чревния тракт, който усвоява по-добре хранителните вещества след миене.

    Защоточе доматите съдържат много витамини от група В и С, те могат да възстановят метаболитните процеси в организма. Тези свойства, които ускоряват метаболизма, правят доматите основа на диетата на тези, които искат да отслабнат.

    Но тези, които страдат от хипертония, подагра и жлъчнокаменна болест, не трябва да ядат домати.

    Калорично съдържание

    Полезните свойства на зеленчуците и плодовете са известни отдавна. Но някои от тях се препоръчват от лекарите да се консумират умерено, тъй като са много калорични. И колко калории има в един домат? Учените казват, че съдържанието на калории в този зеленчук е малко.

    Доматеният сок има минимум калории, но утолява глада и жаждата

    Пресни домати

    Невъзможно е да се каже точно колко калории се съдържат в 100 грама пресни домати. Много зависи от конкретния сорт. Диетолозите казват, че 100 g пресен продукт съдържа около 20 kcal. Хранителната им стойност не е голяма, тъй като се състоят от 94% вода. Ако ядете голям домат, ще получите 45 kcal, малък - 10 kcal. Често правим салата от пресни домати с олио. Тогава ще получите почти 2 пъти повече калории, защото 100 г такава салата е 45 kcal.Но пак е нискокалорична.

    Салатата от пресни домати е едно от най-вкусните ястия

    Ако искате да отслабнете, яжте домати без сол. Хранителната стойност не се променя от това, както и свойствата му.

    Но, попадайки в стомаха, тази кисела и в същото време солена храна дразни стените му, поради което апетитът може да се събуди.

    Чери домати

    Има огромен брой разновидности на домати, но особено си струва да се подчертаят чери доматите. Ако други сортове се отличават с плодове със значителни размери, в черешата те са миниатюрни, с тегло от 10 до 30 гр. Калоричното им съдържание е още по-малко. Ако вземете 100 грама череши, тогава в тяхот 15 до 20 kcal. 100 грама са около 3-4 от най-големите череши. След като изядем 1 череша, получаваме от 3 до 7 kcal. Броят на въглехидратите в тях също е значителен - 2,8 на 100 г. Тези цифри важат за пресните чери домати. Маринованите са по-калорични: 100 g от продукта съдържат 18 kcal. Поради факта, че черешите са нискокалорични, те се препоръчват за хора с наднормено тегло или диагноза затлъстяване. Освен това черешите повдигат настроението и помагат в борбата с депресията.

    Чери доматите са толкова сладки, че се консумират като плодове

    Тяхното калорично съдържание е малко, няма толкова много въглехидрати, но съставът и свойствата на доматите носят усещане за ситост.

    Преработени домати

    Ядем пресни домати най-често през лятото, въпреки че можете да ги намерите по рафтовете на магазините през цялата година. През студения сезон маринованите домати излизат от складовете. Тяхната хранителна стойност е още по-малка, само 15 kcal на 100 грама. Следователно те няма да развалят фигурата. Доматите се мариноват с оцет, сол и захар, както и с подправки. Но те могат да бъдат осолени. Но калоричното съдържание няма да се увеличи от това. Солените домати съдържат още по-малко калории, само 13 на 100 г. Но не се препоръчват за хора със ставни заболявания. Туршиите съдържат оксалова киселина, така че не трябва да се ядат от хора с уролитиаза или подагра.

    Консервираните домати са витамини за зимата

    В 100 грама мариновани домати има само 16 калории

    Самите домати и продуктите, направени от този зеленчук, са вкусни. Вредят ли на фигурата ни? Много полезен и вкусен доматен сок. Калоричното съдържание не е причина за безпокойство. Една чаша сок ще запълни дневната норма на витамин С и А. Освен това не трябва да се страхувате, че ще се появят излишни килограми заради сока, тъй като той е нискокалоричен. В 100 г сок има само 21 kcal.

    Най-много калории има кетчупът – 112kcal, въпреки че все още не са много готови да се откажат от него. Много по-малко калории се съдържат в доматеното пюре, само 91 kcal.

    Както виждаме, има малко калории в доматите, както и продуктите, приготвени от тях. Следователно можете да ядете, без да се страхувате да развалите фигурата. Ако няма противопоказания, тогава доматите допринасят за здравето на тялото, осигуряват му витамини и необходими вещества, те се оценяват за тези полезни свойства.

    Следваща

    Прочетете също: