Как да отглеждаме пекинско зеле от корежки

Предишна

Съдържание

  • Как да отглеждаме китайско зеле
  • Как правилно да отглеждаме китайско зеле?

Пекинското зеле, или както го наричат ​​още "китайско зеле", се отглежда в Китай повече от 5 хиляди години. Това растение принадлежи към семейството на кръстоцветните. Тази култура се появи в нашата страна сравнително наскоро, но вече е обичана от хората заради отличния си вкус и полезни свойства. Той е нискокалоричен и богат на витамини, минерали, а също така съдържа много неразтворими фибри, които имат благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт.

Пекинско зеле

Отглеждането на пекинско зеле у дома не е толкова лесно, колкото изглежда на пръв поглед. В крайна сметка е много взискателен по отношение на топлина, слънце, вода и торове. Но много градинари обичат и отглеждат тази култура на селски парцели.

Как да отглеждаме китайско зеле

Когато купуваме "Pekingka" (китайски) в магазин, очакваме да се наситим с чудесна салата или друго ястие. Малко хора знаят, но след като купим тази култура в магазина, можем да отгледаме друго зеле от нея (или по-скоро от нейното гнездо).

За да отглеждаме пекинско зеле от кол, ще ни трябва:

  • самото растение;
  • контейнер с вода;
  • саксия с пръст.

Коя глава е подходяща за по-нататъшно отглеждане? Всеки кочан ще ви подхожда, но най-добре е да изберете зеленчук с дебел кочан. След това отрязваме "дупето" на буревестника и го поставяме в съд с вода. Важно е правилно да отрежете кочана.За да имате добра глава в бъдеще, трябва да отрежете поне 5 см от кочана.

пекинско

Глава китайско зеле във вода

Поставете съда с кочана на хладно място, но не и в хладилника. След няколко дни "Pekingka" ще даде добри корени. Растението се адаптира много бързо към всяковсякакви условия и расте добре дори при трудни условия. Сега можете да трансплантирате разсада си в саксия с почва. Направете това внимателно, за да не повредите крехката коренова система на зелето. Но не заравяйте кочана изцяло в земята, оставете върха отвън. Не забравяйте да поливате зелето, но не много често. Много скоро листата ще се появят на вашия кочан. Тези листа вече могат да се консумират, да се правят салати, да се консумират пресни, да се добавят към супи и т.н.

Ако искате да продължите да отглеждате пълноценна култура, продължете по следния начин. Изчакайте вашият разсад да порасне и го трансплантирайте в открита земя или оранжерия. 3-4 дни преди засаждането е необходимо да спрете поливането на зелето. Струва си да се помни за тънката коренова структура на "Pekinki", много е лесно да се повреди. Сега трябва да създадете оптимални условия за растеж на растенията и много скоро ще получите реколтата си, защото пекинската (китайска) култура е ранен зеленчук.

Кълнове от китайско зеле, засадени в земята

Не е необходимо да засаждате пекинез на мястото, където преди това сте засадили репички или бяло зеле. Тук тази култура няма да расте добре, дори може да се разболее много. Но ако го засадите на мястото, където са растели лук или чесън, то ще бъде идеално място за отглеждане на китайско зеле.

Трябва да засадите зеле в началото на пролетта или късната есен, в противен случай засаденият от вас разсад скоро ще прерасне в стрела с малки жълти цветя, миризмата на цветята на пекинското зеле прилича на нарцис. Ако съберете семена от тези цветя, тогава в бъдеще ще можете сами да засеете зеле. Но за да се появи пълноценна градинска култура от разсада, не може да й се даде възможност да цъфти.

Как цъфти пекинското зеле

Как да отглеждаме правилноПекинско зеле?

Отглеждането на пекинско зеле не е толкова трудно, защото не е придирчиво. Дори ако сте любител градинар, просто трябва да спазвате правилата за грижа за зелето, в който случай ще можете да отглеждате добра реколта. И можете да го събирате два или дори три пъти на сезон.

Пекинското зеле е студоустойчив зеленчук.То може да понесе спадане на температурата до -5 градуса, но само ако спадът на температурата не е дългосрочен. Семената на този зеленчук могат да покълнат при температура от +4. Но със своята устойчивост на студ растението е много топлолюбиво. Комфортната температура за нея е +22 градуса и не по-ниска от +15 градуса.

"Пекинска" обича рохкава почва, така че трябва да се погрижите за нея предварително. Можете да поискате помощ от сидерати, те ще разхлабят почвата перфектно. Трябва да подходите внимателно към избора на сидерати и да използвате само онези растения, които няма да попречат на растежа на зелето в бъдеще, а ще имат само благоприятен ефект.

Как расте китайското зеле

Тъй като пекинското зеле е ранен зеленчук (може да узрее за месец и половина), то може да се засажда два пъти:

  • в началото на пролетта;
  • късно лято или ранна есен.

Зелето трябва да се засажда на разстояние 25-30 см едно от друго. В този случай те няма да безпокоят нито себе си, нито своите съседи. Това разстояние трябва да се спазва и между редовете.

Уверете се, че вредителите не се появяват върху вашите разсад. Ако забележите, че вашето насаждение е забавило растежа си или изобщо е спряло да расте, тогава вземете спешни мерки. В противен случай рискувате да загубите цялата реколта.

Когато китайското зеле започне да се връзва в кочан, ще трябва да завържете горните му листас въже или го покрийте с гърло изпод пластмасова бутилка.

Завързване на горните листа на зелето с въже,

Пекинското зеле обича влагата, така че трябва да се полива редовно. Но не прекалявайте, в никакъв случай не можете да допуснете "блато". В този случай зелето може да започне да гние. Веднъж седмично е желателно да поливате зеленчука с топла вода. След поливане, опитайте се понякога да разхлабите горната почва на зелето, а също така понякога комбинирайте поливането с тор "Пекин". Изсипете по един литър тор под всеки кочан. За да направите това, можете да направите тинктури от билки.

Тази култура не понася много горещо време, така че в горещите летни дни е по-добре да покриете зелето с нещо, за да предотвратите прегряване. Малък трик ще ви помогне в това отношение. Пекинската градинска култура може да бъде засадена между краставици. Тези две култури се разбират перфектно една с друга и дори си помагат. В този случай, когато краставиците пораснат, те ще осигурят така необходимата сянка и прохлада на зелето.

Ако следвате нашите препоръки, скоро ще забравите, че "Пекин" (Китай) може да се купи в магазин.

Следваща

Прочетете също: