Съдържание на биволи у дома

Предишна
биволи

Добър ден. Може би въпросът ми ще ви се стори странен, но все пак ще го задам. Чух, че много фермери отглеждат биволи в домакинството си. Звучи ми неясно. Могат ли тези животни да се използват в лично домакинство и защо изобщо се отглеждат? Благодаря.

Добър ден. Да, наистина биволите се отглеждат в домакинствата у нас. Доколкото знаем, те са особено популярни в района на Калуга. Тези животни са донесени в страната ни като добитък от Кавказ. И вече, както чухме, те понякога са добра конкуренция за местните крави. Консумирайки специална малоценна категория фураж, биволиците дават както мляко, така и месо.

Така например отбелязваме, че тези животни ядат предимно груби фуражи, сламата от зърнени и бобови растения, царевични стъбла и други растения, които се консумират слабо от нашите обикновени крави, са идеални за тях. Освен това биволите пасат добре на блатисти низини и горски пасища, което е много добро за някои райони на страната ни. Например, те с удоволствие ядат коприва, папрати и острица. Дори могат да им бъдат поставени игли без специална подготовка.

Няма специални правила за съдържанието на биволи, те се нуждаят от същото като обикновените говеда. Те обичат да плуват в горещ климат през лятото и понасят добре студа през зимата. Освен това са устойчиви на много заболявания. Но най-важното е, че дават много питателно мляко и висококачествено месо. За периода на една лактация биволиците дават средно около 2000 литра мляко с масленост най-малко 10%.

На ден се дават около 15 литра. Млякото има терапевтичен ефект и запазва качествата си по-дълго от кравето мляко. Що се отнася до месото, биволският труп има повече месо и по-малко кости. Продуктът от млади животни е особено нежен и без мазнини. Още в древностталечителите и лекарите препоръчвали да се яде биволско месо за укрепване на организма и срещу анемия.

Но относно естеството и годността на тези животни за опитомяване, зоолозите неведнъж са казвали, че биволите са много по-кротки от кравите. И дори са по-привързани към стопанина си от кон и куче. Разбира се, не сме проверили това, но що се отнася до производителността, животните са наистина печеливши. Така че, ако е възможно, препоръчваме да вземете бивол. Като много наши сънародници, смятаме, че няма да съжалявате.

Следваща

Прочетете също: