Преглед на якутската порода крави, нейното описание и снимка

Предишна

Якутската крава е уникално аборигенно животно. Нейната издръжливост и представяне са просто невероятни. Освен това има добър външен вид. Интересувате ли се? След това прочетете всички подробности за тази порода по-нататък в статията!

Съдържание

1 Преглед на породата

1.1 Произход и исторически данни
1.2 Външен вид
1.3 Уникални характеристики на добитъка
1.4 Производителност
1.5 Прегледи на животновъди

2 Видео "Якутска порода крави"

Преглед на породата

Произход и исторически данни

Якутската порода говеда е възникнала от зебу - индусското гърбичко говедо. Това е основната му разлика от европейските крави, които водят корените си от турнето. Първите сведения за кравата датират от 1929 г. Тогава беше решено да се увеличи производителността на това животно. За тази цел масово започнаха да се внасят представители на породата Симентал и Холмогор.

Може би си мислите, че чистокръвни индивиди не съществуват в наши дни, но това не е така. Днес якутската крава се съхранява в дивата природа в Евено-Битантайския улус, в няколко селски ферми и в Новосибирск в развъдника на NDISG. Описанията на тези необичайни животни се намират и в записите на пътниците. Така полският изследовател и етнограф Ст. Л. Серошевски описва якутските космати крави в книгата си "Якути". Книгата е издадена през 1896 г.

Външен вид

Първото нещо, което веднага хваща окото, е ниският ръст на якутската крава. Тялото им е плътно, а предната част на тялото е доста масивна. Краката на кравата са къси, но доста силни. Главата е малка с прав профил. Рогата са къси, насочени нагоре и леко извити навътре. Шията е къса и масивна.

Кожата е плътна и покрита с гъста вълна. Вълна от крави от Якутия приблтри пъти по-дълъг от другите породи крави. Също така дебелината на вълнената им покривка се увеличава с около 6 пъти за зимата. Тази уникална характеристика им помага да понасят добре студ до минус 60 градуса по Целзий, при съдържание на открито.

Уникални характеристики на добитъка

Една от уникалните характеристики на породата е тяхната непретенциозност в съдържанието. Да, през лятото кравите се чувстват страхотно на паша и не се нуждаят от допълнително хранене. През зимата за изхранването им е необходимо само сено, около 2 тона на 1 глава. Благодарение на натрупаната през лятото подкожна мазнина, те лесно зимуват на най-лошия фураж. Можете да ги държите както през лятото, така и през зимата в неотопляеми обори или дори навън.

Благодарение на същата подкожна мазнина, гъста и дълга вълна, кравата се чувства страхотно в двора дори при температура от минус 40-50 градуса по Целзий.Те дори могат да пият вода от дупка в най-тежкия студ . Интересното е, че поради високата си адаптивност, кравите са развили естествен имунитет към много опасни болести по говедата. Тези заболявания включват левкемия, бруцелоза и туберкулоза.

Производителност

Якутската порода крави е ориентирана към месото и млякото. Теглото на възрастен бик варира между 400-500 кг, а женските - около 300 кг. Добивът на месо при клане е около 60%. Месото се счита за мраморно поради равномерните малки слоеве междумускулна мазнина. Мляко Yakutka дава около три пъти по-малко от другите крави.

Така че можете да получите от 5 до 7 литра мляко на ден, докато други крави произвеждат 15-20 литра на ден. Но млякото на тези животни е много мазно и много по-питателно. Средно съдържанието на мазнини в него е 6%, а при някои индивиди може да достигне 9-11%. От млякото се правят чудесни меки сирена,масло, сметана и сметана.

Консумацията на фураж за 1 кг мляко в Якутск също е значително по-малка. Така че за 1 кг мляко изразходват 0,8 фуражни единици. И ако говорим за растежа на младите животни, тогава тези крави също са на печалба. За 1 кг наддаване на живо тегло се нуждаят само от 7 фуражни единици. В самата Якутия тази порода се счита за много продуктивна и безотпадна.

Прегледи на животновъди

Можем да се обзаложим, че ако видите на живо представител на якутската порода крави, тогава определено ще искате да се сдобиете с такъв добитък. И след като научите за неговата непретенциозност към хранене и поддръжка, и в допълнение, естествения му имунитет към много заболявания, такава крава ще се превърне в ценно допълнение към вашия двор. Така правят и много други фермери, но само малцина от тях успяха да се сдобият с това природно чудо. Работата е там, че е много трудно да се донесат крави от Якутия.

И в тези ферми, където вече са внесени и се използват за подобряване на качествата на други породи, ще искат много добра сума за чистокръвни екземпляри. Да, цената на някои лица може да надхвърли 10 хиляди долара. Съгласете се, сумата е доста значителна. Но според животновъдите якутската крава си заслужава и това вече говори много в нейна полза. Освен това животновъдите отбелязват спокойното разположение и високата мобилност на животното. Те също така казват, че с подобрена диета и условия на отглеждане продуктивността на тези говеда може лесно да се увеличи.

Обобщавайки, предимствата на якутската порода крави далеч надхвърлят нейните недостатъци. Всеки, който се опита да получи такива буренки, беше доволен от покупката и препоръчва на другите определено да обърнат внимание на тази необичайна порода говеда.

Видео "Якутска порода крави"

Това видео показва якутските крави в техните естествени условияместожителство. Прави впечатление, че те изобщо не се страхуват от човешката близост.

Следваща