Преглед на породата крави Limousin, тяхното описание, снимки и видеоклипове

Предишна

Лимузен е порода крави с произход от Франция, много популярна в света, известна с добрите си месни качества. Днес тези красиви крави с необичайно име се отглеждат в повече от 70 страни на 5 континента. В Русия тази порода се използва и при кръстосване с домашни говеда и млечни говеда.

Съдържание

1 Преглед на породата

1.1 Произход
1.2 Външен вид
1.3 Производителност
1.4 Достойнство на породата

2 Фотогалерия

3 Видео "Крави от породата Лимузин"

Преглед на породата

Лимузинските крави лесно понасят студа, адаптират се към различни климатични условия и се аклиматизират добре. Ето защо те се отглеждат в различни страни по света и при различни климатични условия. В допълнение, те спечелиха своята популярност благодарение на своята непретенциозност и висока плодовитост. Кравите перфектно използват пасища дори с къса трева, включително планински ливади. Смята се, че тази порода е най-ефективната в месодайното говедовъдство.

Днес тази порода се отглежда успешно във Франция, където е на второ място по численост след Шароле, в Англия, Белгия и в много други европейски страни. За първи път кравите Limousin са докарани в Русия през 1961 г. По това време водещата ферма за развъждане на тази порода беше в района на Брест в държавната ферма "Priozerskyi".

Произход

Тази крава няма нищо общо с лимузина или по-скоро с кола и получи необичайното си име от френската провинция Лимузен, където за първи път е отгледана през втората половина на 18 век. Тази област се отличава с много суров климат със студени, ветровити зими, така че животновъдите са изправени пред задачата да отглеждат крави с добри способности за устойчивост на замръзване. Да, в резултат на селекционна работа на местно нивотази порода е получена от говеда от Аквитания.

Първоначално животновъдите получиха порода с работни млечни и месни качества, но по-късно я пренасочиха изцяло към месния тип продуктивност. Още преди началото на 19 век животновъдите демонстрираха най-добрите крави Лимузен на изложба, а през 1856 г. беше създадена първата племенна книга.

През първата половина на 20 век развъдните ферми продължават да подобряват месните показатели на кравите, както и недоносеността им. Животните започнаха целенасочено да се угояват в сергии за по-нататъшно получаване на висококачествено месо. Между другото, днес продуктите от породата Limousin са доста скъпи и се доставят на водещи ресторанти във Франция.

Външен вид

В сравнение с повечето месодайни породи, лимузините се отличават с деликатната си физика и малък ръст. Цветът е само червен, повече или по-малко ярък със светъл корем. Животните имат широк гръб, заоблен гръден кош, дълъг сакрум, здрав скелет и много добре развита мускулатура. Главата е къса и с широко чело, има къси рога. Предлагаме по-подробен поглед върху външния екстериор на тези крави на снимката.

Производителност

Въпреки факта, че породата Лимузен е месодайна, тяхната млечна продуктивност също е добра - около 1500-1800 килограма. По производителност на месо тези крави заемат едно от водещите места по отношение на качеството. Тъй като кравите са преждевременни, към 6-8 месеца телетата достигат тегло около 300-440 килограма и в някои ферми вече отиват за клане. Благодарение на това производителите получават изключително вкусно, сочно и постно месо.

При интензивно угояване бичетата се отглеждат до 15 месеца. Тогава те достигат тегло от 400-500 килограма и дават 60% от добива на продукта - мраморно месо. Възрастни кравинаддаване на тегло до 600 килограма, мъжки - 1000-1100 килограма. Имат много добри продуктивни качества по отношение на структурата на тялото - на 1 кг кости се падат около 6,5 кг месо.

Предимства на породата

Висока плодовитост.
Неизискващ към съдържанието и фуража.
Устойчив на замръзване.
Високопродуктивен.
Дава висок добив на чисто мраморно месо с фини влакна.
Има добре изградена структура на тялото.

Фото галерия

Видео "Крави от породата Лимузен"

В това видео ще научите информация за породата Лимузин, както и как се отглежда у нас.

Следваща