Пиле по италиански със зелен грах.

Предишна

Днес искам да споделя една от любимите ми рецепти в моя блог, „Господарката на имението“.

съставки:

Пиле или бутчета - 1 кг;

Морков - 1 голям или 2 средни;

Зелен грах - 1 кутия (400 г);

Заквасена сметана - 1 чаша;

Растително масло за пържене;

Дафинов лист - 1 бр.;

Сол и черен пипер на вкус.

Приготвяне:

пиле
Пилето се нарязва на порции и се запържва до златисто кафяво.

Сложете изпържените парчета в тава. В същото олио, в което се е пържило пилето, запържете морковите, настъргани на едро ренде и ги сложете в тиган с парчета пиле.

Добавяме заквасена сметана там.

Сложете зеления грах заедно с течността.

Сол, черен пипер и добавете дафинов лист.

Остава да загасите ястието на бавен огън за 15-20 минути. Нашето пиле е готово.

Като гарнитура можете да поднесете варени картофи или спагети.

Както виждате, моето пиле е италианско, просто и бързо ястие. Прекрасният аромат и красивият външен вид, добавени от моркови и грах, правят това ястие празнично. Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: