Съвети как да изберем добър мед -
ПредишнаПресен мед... Гъста златиста течност, сякаш искряща отвътре, ароматна и бездна от вкус. Радост за възрастни и деца, помощ за болни през зимата, капка топло, слънчево лято. Трудно е да се повярва, че това чудо е създадено от семейства мънички пчели от внимателно събран цветен прашец! Въпреки това, за съжаление, има много желаещи да правят пари за наша сметка, предавайки евтин сурогат за невероятен продукт. Тази статия ще ви помогне да изберете натурален меди да го различите от фалшивия.
Медът често се фалшифицира чрез разреждане, смесване със захар, брашно и нишесте. Нечестните пчелари могат да дават на пчелите си захар, накисната във вода, за да я преработват вместо цветен прашец, по-бързо е и дава повече мед. Така медът се оказва некачествен и напълно негоден. Ще се опитаме да не се поддаваме на тези трикове!
Разгледайте буркана с мед за хлабина, наклонете го. Масата трябва да бъде абсолютно еднородна, да тече плавно от стена на стена, оставяйки доста дебел слой мед върху стъклото.
Загребвайте меда в лъжица и я повдигнете над повърхността на меда. Трябва да имате усещането, че медът е пластмаса. Нишките мед, падащи от лъжицата на височина 7-10 см, трябва да се счупят плавно и леко да подскочат нагоре като гума. Падащите капки трябва да оставят ясен, а не напълно изчезващ белег.
Разтрийте капка мед между пръстите си. Натуралният мед ще се разтопи и ще бъде напълно погълнат от кожата, фалшивият мед ще стане на бучки.
Медът може да се съхранява с години, но с течение на времето, 6-8 месеца след ваденето, се захаросва и става много гъст. Образуваха се сладки кристали, показател, че в меда няма вода и чужди примеси. Струва си да се притеснявате, ако не се появи конденз - за съжаление все още сте купили фалшив.
Натуралният мед е продукт абсолютно стерилени има бактерицидни свойства. Затова не се карайте на детето, което облиза с наслада лъжицата и отново се гмурна с нея в меда. Ако това е честен продукт, той няма да изгние или да плесеняса. Пазете се само от попадане на сурова вода в меда.
Натуралният мед е 100% диетичен продукт, състоящ се от чисти глюкоза и фруктоза, които се усвояват напълно от организма. Все пак не прекалявайте с консумацията на мед - тялото ви не може да усвои повече от супена лъжица.
Парадоксално, но с цялата си калоричност и пълно усвояване от организма, медът ще ви помогнеда се отървете от излишните килограми, ако изпиете половин чаша топла вода с чаена лъжичка мед 5-10 минути преди хранене. В резултат на това нивото на кръвната ви захар ще се повиши още преди да сте се нахранили и ще ядете много по-малко, без да изпитвате дискомфорт! Когато сте настинали, не слагайте мед в горещ чай , тъй като повечето полезни ензими и витамини умират още при температура от 40°C. Много по-полезно е да изпратите лъжица мед директно в устата и бавно да я разтворите. Освен това горещ чай с мед може да бъде опасен за пациенти със сърдечно-съдови проблеми, тъй като предизвиква обилно изпотяване и аритмия.
Медът се съхранява най-добре в тъмен килер или шкафв стъклен или емайлиран съд. Така че няма да загуби лечебните си свойства за дълго време и ще ви даде много сладки минути.
Реклама: разработка на уеб приложения
Дял:
СледващаПрочетете също:
- Как да изберем правилната микровълнова фурна - съвети от кухненски майстор
- Как да изберем добър перфоратор
- Как да изберем вентилатор застандарти за баня и тоалетна, изчисления, съвети
- Експертни съвети каква постеля да изберете за патици
- Как да изберем добър матрак за спалня