Колко сирене се получава от 1 литър мляко

Предишна
сирене

Бърз отговор: средно 150-300 години.

Сиренето е традиционен за Северна и Източна Европа ферментирал млечен продукт. Получава се чрез ферментация на мляко с отстраняване на суроватката. Класифицирани по съдържание на мазнини.

Това е един от онези продукти, които лесно се приготвят у дома. Вярно е, че трябва да се запасите с търпение и мляко. В същото време домашното сирене често има отличен вкус и пълна липса на примеси, което го прави по-полезен и ценен продукт за тялото.

Домакините често имат въпрос - колко сирене се произвежда от 1 литър мляко? Никой няма да може да ви даде точен отговор на този въпрос, тъй като количеството получено сирене зависи от различни фактори. Един от основните е маслеността на млякото. Ето защо някои домакини се оплакват във форумите - казват, че от един литър мляко се получават 150 г сирене. Това е нормално. Приблизително това количество продукт се получава от обезмаслено мляко и ако млякото е да речем 5%, тогава от един литър можете да получите всичките 300 г сирене.

Така от 3-литрова кутия мляко се получават приблизително 700-900 г сирене в зависимост от маслеността му и редица други фактори.

Струва си да се отбележи, че домашното сирене е не само по-вкусно и по-полезно, но и доста изгодно, тъй като цената на крайния продукт е поне 1,5-2 пъти по-ниска, отколкото в магазина.

Следваща

Прочетете също: