Как да ядем покълнала пшеница

Предишна

Покълналата пшеница е позната на всички като едно от най-ефективните средства за отслабване, но за да получите ефект, трябва да знаете, че трябва да ядете правилно покълналата пшеница. За борба с наднорменото тегло може да се използва не само като самостоятелно ястие, но и като една от съставките на различни кулинарни шедьоври. Предлагаме на вашето внимание рецепти за покълване и използване на покълнала пшеница.

Полезни свойства

Покълналата пшеница има не само универсален вкус, но и огромна полза, има редица полезни свойства, като:

Стимулира човешкия имунитет.
Има положителен ефект върху творческите процеси на покрива.
Подобрява метаболизма.
Засилва чревната перисталтика.
Повлиява благоприятно работата на стомашно-чревния тракт.
Помага за запълване на дефицита на полезни вещества.
Подмладява организма.
Той е незаменим продукт за повишаване на потентността при мъжете.
Почиства тялото от нечистотии и вредни вещества.
Използва се за подобряване на ефекта от лечението на очни заболявания.
Укрепва сърдечно-съдовата система.
Допринася за възстановяването на кожата и косата.

Как да покълнем пшеница

Много хора се интересуват от това как правилно да ядат покълнала пшеница, но за да е от полза за тялото, тя трябва да бъде правилно покълнала. За да направите това, трябва да го измиете добре. Съдът, в който ще се покълва житото, трябва да е керамичен. Също така е подходящо стъкло или глина. Изсипете малък слой зърна в съдовете и налейте пречистена вода, така че водата да ги покрие. След това покрийте с марля и поставете на топло място.

Интервалът от време варира от 10 до 18 часа, всичко зависи от сорта на самата пшеница, счита се за покълнало, когато зърното е на върхасе появиха кълнове. По-добре е да съхранявате такива зърна в хладилника в плътно затворен съд. Покълналата пшеница може да служи като самостоятелно ястие или като допълнителна съставка. Вече готовите покълнали зърна могат да се добавят към първи и втори ястия, сладкиши, закуски и салати, както и напитки. Представяме на вашето внимание пет различни начина за използване на покълнали пшенични зърна.

Палачинки с покълнала пшеница

Зърнените палачинки ще служат като отлична закуска, която зарежда тялото с енергия за целия ден. За да ги приготвите, е необходимо леко да загасите вече покълналите зърна в тиган във вода. 5-7 минути ще са достатъчни. След това зърната трябва да се натрошат с помощта на кухненски робот. Ако няма такъв, ще свърши работа с обикновена месомелачка (въпреки че няма да са толкова малки). Смесете получената смес с тиквички, настъргани на едро ренде. Добавете малко брашно и подправки, разбъркайте всичко до хомогенна маса. Консистенцията трябва да прилича на гъста заквасена сметана. Питките се пържат от двете страни в добре подготвен тиган. За любителите на изтънчеността можете да добавите няколко грама смлян джинджифил. Той ще добави пикантност и лека пикантност към тортите.

Пшенична каша

Пшеничната каша ще служи не само като вкусна, но и здравословна закуска. Рецепта за готвене: трябва да покриете покълналите зърна с вода и да оставите да се влеят за една нощ, така че зърната да набъбнат повече. На сутринта изцедете водата, налейте нова вода и я поставете на огън. Гответе на слаб огън, докато зърната омекнат и консистенцията на ястието стане вискозна. За да подобрите вкуса на кашата, можете да я приготвите в мляко или да добавите сушени плодове или ядки. Медът или сладкото ще бъдат отлично допълнение.

Пшеничен десерт

От покълнала пшеница можете да приготвите не само основното ястие, но идесерт. Комбинацията от жито и ябълки е изключително вкусна. За да приготвите такъв кулинарен деликатес, трябва да накиснете зърното, докато омекне. Ябълките са по-добре да избират сладки сортове. Трябва да се обели и нареже на големи кубчета. Портокалът също се нарязва на кубчета. Смесете плодовете с мед, кисело мляко и покълнала пшеница.