5 доказани метода за оцветяване на цвекло за Великден

Предишна

Светлият празник Великден идва съвсем скоро и предишния ден подготвих за вас, скъпи приятели, няколко идеи за създаване на ярки яйца, здравейте! Днес ще ви кажа как да боядисате яйца с цвекло за Великден. Този метод не е труден, а резултатът от работата ще изненада приятно вас и цялото семейство.

  • Боядисваме яйцата по време на варенето директно с цвеклото
  • Как да боядисаме яйца със сок от цвекло
  • Проста рецепта за боядисване с цвекло и оцет
  • Видео рецепта за боядисване на яйца с цвекло у дома

    • Как да боядисаме яйца за Великден с цвекло

    Любителите на естествени багрила са свикнали да използват кора от лук, за да придадат на яйцата ярък цвят. Несъмнено този метод е много прост, но тук няма да получите голям брой нюанси, имате нужда от нещо друго. И тук на помощ идва оцветяването на цвеклото.

    Боядисване на сурови яйца с цвекло

    Цвеклото съдържа естествено багрило, с помощта на което можете лесно да придадете на цветовете яркочервен или нежно розов нюанс.

    Те ще се превърнат в истинска декорация на празничната трапеза. Изглеждат много атрактивни на снимките. Направете няколко снимки и вижте как обичайната великденска кошница играе с нови, ярки цветове.

    Сега нека да разгледаме стъпка по стъпка как се боядисват сурови яйца с цвекло.

    За работа трябва да подготвите:

    • 6-8 бели пилешки яйца;
    • 1 сурово цвекло;
    • фино ренде;
    • трапезен оцет;
    • сол;
    • гумени ръкавици.

    Първо сварете основния продукт. Не забравяйте да посолите малко водата в процеса. След готвене изцедете водата, оставете всичко да изстине.

    цвекло

    За да не губите време напразно, направете кореноплодни култури. Първо обелете цвеклото, след което го настържете на ситно ренде. Томоже да се направи в кухненски робот или блендер. Помнете оцветяващите свойства на цвеклото, не забравяйте да работите в ръкавици.

    Охладените яйца избършете добре с памучен тампон, натопен в оцет, за да не загубят цвета си в бъдеще. Когато подготвителната работа приключи, започнете да рисувате.

    Разтрийте добре черупката с масата от цвекло. Полученият нюанс директно зависи от това колко дълго ярката пулпа ще бъде в пряк контакт с нея. Можете да направите сянката разнородна, изглежда още по-интересно. Натрийте едната страна по-дълго с пулпата, а другата оставете по-светла.

    Положете малко усилия и резултатът със сигурност няма да ви разочарова.

    Боядисваме яйцата по време на варенето директно с цвеклото

    За да правите две неща едновременно, направете бъркани яйца точно докато готвите кореноплодния. Всеки знае как да готви цвекло, но мнозина не обичат да чакат дълго време. Днес ще говоря за една малка тънкост, която ще ви помогне значително да намалите този период от време.

    Просто трябва да следвате простите инструкции. Приготви се:

    • 8-10 сурови яйца;
    • 1-2 големи цвекло, можете да вземете 4-5 малки кореноплодни;
    • сол;
    • вода

    Измийте добре зеленчука, извадете яйцата от хладилника, те трябва да се загреят, за да не се спукат, когато са във вряща вода. В тенджерата се налива вода, посолява се добре и се слага на огъня. Оставете да заври. По това време потопете яйцата в топла вода, те трябва да се затоплят добре преди готвене.

    Когато водата започне да кипи добре, сложете цвеклото в нея, а след това и яйцата. Всичко заедно се вари 15 минути и котлонът се изключва. Извадете корените и ги сложете под течаща студена вода. Те трябва да прекарат там 10 минути. Това е тайната какпросто изключете водата, можете да проверите - всичко е готово.

    Не изваждайте яйцата от горещата вода, те трябва да престоят там още 30-60 минути. След това можете да ги извадите, да ги накиснете със салфетка и да ги избършете с растително масло, така че всички нюанси на розовото буквално да блестят на масата.

    Когато великденските яйца са готови, можете да направите салати и закуски, за които е предназначена кореновата култура.

    Как да боядисаме яйца със сок от цвекло

    За да направите ярък сок с богат цвят със собствените си ръце, използвайте сокоизстисквачка или разтрийте кореноплодния зеленчук на ситно ренде и го изстискайте през сито или тензух. Не забравяйте да добавите 1-2 супени лъжици оцет към сока, така полученият цвят ще се задържи добре върху черупката на яйцата.

    Имайте предвид, че сокът бавно ще оцвети черупката. Просто е непрактично да боядисвате едно по едно яйце.

    Изсипете сока в съд с необходимия размер, поставете там бъдещите яйца. Течността трябва да ги покрива напълно. Ако се остави да се влива в продължение на 3-4 часа, черупката ще придобие бледорозов оттенък. За да получите наситен нюанс на бургундски цвят, изпратете такъв препарат да се влива през нощта в хладилника.

    Не забравяйте да експериментирате с времето за оцветяване. Можете да използвате продукт с бяла и кафява обвивка. На сутринта ще бъде достатъчно да избършете всичко с хартиена кърпа и да я намажете с малко растително масло, така че боядисаните яйца да започнат да блестят.

    Проста рецепта за боядисване с цвекло и оцет

    Можете да боядисате яйцата с червено цвекло с добавка на оцет. Тази рецепта може да се нарече най-простата, но резултатът от нея определено ще ви хареса, а празничната маса ще бъде украсена с оригинални великденски яйца. Задължително:

    • варете яйцата до готовност;
    • измийте и почистете добре кореновата култура;
    • смила се на ситноренде;
    • поставете тиган с вода на огъня;
    • след кипене добавете нарязана каша, на базата на 1 литър течност, 1 супена лъжица каша;
    • варете състава за 10 минути;
    • отстранете пулпата и добавете 3 супени лъжици оцет към водата;
    • спуснете сварените яйца в бульона, така че да е напълно покрит, и го оставете да се влива през нощта.

    На сутринта извадете яйцата, подсушете и избършете със салфетка, напоена с растително масло.

    Видео рецепта за боядисване на яйца с цвекло у дома

    Ако все още имате въпроси или съмнения относно резултатите от така създадените великденски яйца, изгледайте внимателно подробното видео. Има всички нюанси на необичайната технология и съвети за тези, които просто мислят дали си струва да експериментирате с естествени багрила или не.

    Тук ви разкрих малки, но полезни тайни за създаване на ярко червени, розови или наситено бордо яйца. Не забравяйте да ни кажете в коментарите дали сте използвали рецепти, които са се получили в резултат. Не забравяйте да кажете на приятелите си за интересните новини на моя блог във вашите социални мрежи и посетете отново. Натрупах още много идеи, които със сигурност ще ви трябват.

    Следваща

    Прочетете също: