Имена и описания на зимни сортове ябълки

Предишна

Ябълките се отглеждат по целия свят. Това е може би най-често срещаният, вкусен и много полезен плод. Всяка година модерното развъждане радва с нови разновидности на тази култура. Най-ценни са зимните сортове ябълки. Характеризират се с добра съхраняемост и запазване на плодовете, които могат да се използват през цялата година.

Има две групи зимни сортове ябълки. Първият включва хибриди, отгледани от украински животновъди. Втората група е представена от сортове, които са постижения на чуждестранни селекционери.

Съдържание

  • Най-добрите домашни зимни сортове ябълки
  • Ренет Симиренко
  • Антонивка
  • Кубанска област
  • Зимни орлови нокти
  • Грушивка Московска
  • Зимна красота
  • Най-добрите зимни сортове ябълки от чуждестранна селекция
  • Класификация на сортовете ябълки

    • Най-добрите домашни зимни сортове ябълки

    Ренет Симиренко

    сортове
    Това е един от най-старите и популярни видове. Този сорт е известен с високите добиви на много вкусни и сочни зелени плодове със сладко-винен вкус. Поради устойчивостта си на суша, замръзване и добър покой, този вид се отглежда не само от частни лица, но и от големи ферми. Първото плододаване на младите дървета се случва на шестата година от живота. Сферичните плодове узряват до края на октомври. Можете да ги запазите до следващото лято. В допълнение, те не губят оригиналния си вкус и външен вид. Цветът им става леко жълтеникав. Недостатъкът е голямото търсене на грижи - превантивно третиране срещу вредители и болести, оформено подрязване на короната и др.

    Антонивка

    Не по-малко популярен е древният сорт, чието име е известно на мнозина. Особено популярен е в Русия. На негова основа са отгледани много хибриди - степни, сладки, раирани,Есен и бяло.

    Това е високодобивен сорт, устойчив на болести и резки температурни промени. Не само възрастните дървета, но и младите фиданки имат повишена устойчивост на замръзване. Тази елитна култура е идеална за отглеждане както в чифлика, така и в индустриални градини.

    Ароматните ябълки, сладки и кисели на вкус, имат жълт цвят и много сочна плът. Зрелите плодове имат жълто-зелен нюанс. При дългосрочно съхранение цветът им се променя до светложълт. Ябълките Антонивка са отлична суровина за приготвяне на напитки, сладка, мармалад и пастила. Беритбата на плодовете започва в края на октомври.

    В студена стая плодовете могат да се съхраняват до пролетта, но пулпата им вече няма да бъде толкова сочна, а по-рохкава.

    Кубанска област

    Дърветата започват да дават плодове на петата година след засаждането. Плодовете са вкусни, с добра съхраняемост, транспортабилност и отличен търговски вид.

    Този вид е предназначен за отглеждане в райони със сурови зими, тъй като има повишена устойчивост на силни студове и суша. В допълнение, сортът Prykubanskoye не е засегнат от брашнеста мана, кафяви петна и струпясване.

    Зимни орлови нокти

    Сочните плодове имат меден вкус и се съхраняват добре. Недостатъкът е, че плодовете са дребни и силно засегнати от струпясване. Това е зимно издръжлив сорт, който е подходящ за отглеждане в райони на средната зона.

    Грушивка Московска

    Много популярен и стар вид с ранно узряване на плодовете. Характеризира се с висок добив и декоративност на короната.

    Сортът Грушивка дава малки плодове. Теглото на една ябълка е не повече от сто и двадесет грама. Зрелите ябълки от сорта Грушивка имат приятен аромат и съдържат сочна и бяла плът. Кожата на плода може да бъдесветложълти, светлозелени или бели, покрити с тъмночервени или розови ивици.

    Отличителна черта на хибрида Грушивка е неговата висока зимна издръжливост - до -50 градуса. Първият плод настъпва на петата година от живота. Първата реколта от ябълки може да бъде събрана още в края на юли - началото на август. Добивът на ябълки Hrushivka варира от осемдесет до сто и петдесет килограма плодове. Тази култура е подходяща за отглеждане в райони с умерен и студен климат.

    Сортът Грушивка има и недостатъци:

    • Неедновременно узряване на плодовете по дърветата.
    • Този хибрид не е устойчив на суша и болести.
    • Нестабилен добив.
    • Плодовете са подходящи само за прясна консумация.
    • Реколтата не подлежи на дългосрочно съхранение.

    Въз основа на този вид е отгледан нов хибрид, наречен Сибирски сувенир.

    Зимна красота

    Късен зимен сорт, който е получен в резултат на кръстосването на два добре познати сорта - Red Delicious и Antonivka. Това е хибрид, отгледан от селекционера Е. Н. Камендровски.

    Тази култура се характеризира със смесен тип плододаване. Плодове със среден размер, светлозелен цвят с розов руж. Вътре в плода има финозърнеста бяла каша с приятен аромат, сладко-кисел вкус. Хибридът Winter Beauty се характеризира с приятелско узряване на плодовете. Периодът на съхранение на ябълките е около седем месеца. Това е ранен хибрид, първото плододаване настъпва на четвъртата или петата година след засаждането на разсад. Устойчивостта на замръзване на този вид е до 37 градуса. Основните предимства на този сорт са високият търговски вид на плодовете, тяхната устойчивост на замръзване и добро съхранение.

    Най-добрите зимни сортове ябълки от чуждестранна селекция

    В допълнение към местните сортове, много популярниизползват се чуждестранни зимни сортове ябълки, които се различават по вкуса, едрината и цвета на плодовете, както и по отношение на узряването им.

    • Джонатан.Дървета със средна височина, носещи средно големи плодове. Зрелите плодове имат приятен аромат, винен сладък, десертен вкус. Джонатан принадлежи към групата на високодобивните сортове. Зрелите ябълки могат да бъдат събрани още през октомври. Плодовете имат висока съхраняемост. Те не губят вкуса и вида си до месец май.
    • Golden Delicious, отгледан от развъдчици в САЩ. Средно големи дървета. Средно едрите златисто оцветени плодове съдържат жълто, много сочно месо. Беритбата на узрелите плодове започва в началото на есента. Плодовете се характеризират с добра съхраняемост, зимоустойчивост и транспортабилност.
    • Айдареде американски сорт с ароматни и много вкусни плодове. Вътре в ябълките има сладко, светложълто месо с кисел вкус. Срокът на съхранение на плодовете от момента на тяхното събиране е шест месеца. Плодовете узряват през второто десетилетие на октомври. Айдаред се цени за стабилния и висок добив, както и за ранното узряване на плодовете.
    • Зимен банан- постижения на грузинската селекция. Този хибрид дава плодове със среден размер. Теглото на една ябълка е сто и двадесет грама. Бананът принадлежи към късните зимни сортове със средна продуктивност. Ценен е заради високата си устойчивост на замръзване и болести. В райони с топъл климат сортът банан се характеризира със стабилен и добър добив. Срокът на годност на плодовете е около шест месеца. Те са добре транспортирани, имат отличен външен вид и отличен вкус. Сортът банан се използва заотглеждане в индустриални градини. Първото плододаване настъпва на шестата или седмата година след засаждането на разсад.
    • Старкиране. Отличава се с висок и стабилен добив. Плодовете имат отличен вкус. Червените, големи ябълки съдържат сладка и кисела плът. Дървета джуджета, бързоплодни, с ниска способност за образуване на издънки и междувъзлия. Периодът на узряване на плодовете пада през септември. Срокът на годност на плодовете е пет до шест месеца. Този хибрид е устойчив на вредители и болести.
    • Ричарде изобилно плодовит сорт. Зрелите плодове са много големи, наситено червени на цвят, покрити с плътна кожа и съдържат светло розово месо. На вкус плодовете са сочни и ароматни, с лека киселинност. Беритбата се извършва през октомври. Плодовете могат да се съхраняват до пролетта. Това е зимно издръжлив и високодобивен сорт, който градинарите отглеждат с желание.

    Класификация на сортовете ябълки

    Съществува определена класификация на зимните сортове ябълки по маска (брой букви):

    • Четирите букви са Сара, Анис и Лобо.
    • Пет букви - Апорт, Имант, Ранет, Ренет, Фуджи, Старт, Пепинка и др.
    • Шест букви - Златен.
    • Седем букви - Айдаред.
    • Осем букви - Грушивка, Джонатан, Калвил, Мирончик, Макинтош и др.
    • От деветте букви - Антонивка, Боровинка, Бабусине, Симиренко, Малиновка и др.

    Подробно описание на всеки сорт ябълки можете да намерите в специален наръчник за терминологията на овощните и ягодоплодни растения.

    Следваща

    Прочетете също: