Сокоизтисквачка за голям брой ябълки техническо описание

Съдържание:

Видове моделни серии
Критерии за правилен избор на оборудване
Процедурата за запазване на ябълков сок
Процедурата за получаване на сок в промишлен мащаб
Надеждна система "Россошанка"

Напоследък значението на закупуването на сокоизстисквачка за голям брой ябълки непрекъснато нараства. Ако притежавате селска къща или село с голяма градина, защо не опростите работата по извличане на плодов сок, като закупите устройство за собствена употреба, което може да поеме прилично количество ябълки наведнъж? Ако не искате да прекарвате време в постоянни затруднения при работа с големи модели устройства, ако трябва да получите наистина удобен и в същото време висококачествен продукт - порталът "VashTechnik" предлага подробни материали, въз основа на които можете лесно да изберете подходящ продукт.

Струва си да се отбележи, че въпросът за необходимото закупуване на този вид продукт често засяга не само обикновените събирачи на сок (предприемачи, които го правят ръчно), но и хората, които се интересуват от бърза и висококачествена обработка на плодове. Ако нямате много време на ваше разположение, за да изстискате необходимата течност от плодовете в продължение на няколко часа, силно се препоръчва да насочите вниманието си към големи инсталации, които работят с големи обеми.

Днес съвременните системи могат лесно да „работят“ с ябълки, без да увреждат костилките и кората, така че можете да се насладите на чист и пресен, незамърсен сок. (Вижте още: Сок от ябълки през сокоизстисквачка)

Като цяло настоящите продукти са разделени на няколко различни вида, така че е необходимо да се разбере кой от тях е по-добър за заинтересован купувач, който иска да инсталира цялостна система за получаване на ябълков сок в кухнята.

Видовемоделна серия

Голяма част (почти всички) от уредите се произвеждат с инсталация за бързо набавяне на необходимата течност и последваща употреба. Има случаи, когато потребителите трябва да закупят устройства за събиране на реколтата, които могат да приготвят крайния сок за дългосрочно съхранение. Въпреки това, както показват изследванията на специалистите, е необходимо продуктът да се консумира незабавно в течна форма, тъй като в този случай няма въпрос за загуба на полезни свойства и качество.

Ако трябва да получите ябълков сок чрез сокоизстисквачка, препоръчваме ви да насочите вниманието си към едноскоростно оборудване, което работи само в рамките на един индикатор "V". Ако харесвате сок от няколко вида, можете да изберете универсална система, която ви позволява да получите течност от няколко плода едновременно.

Основното нещо, което трябва да се отбележи, е, че най-простите модели обикновено са насочени към краткосрочна работа, тъй като дизайнът не позволява обработка на големи количества продукти. В случаите, когато е необходимо да се получат големи количества течности, струва си да се разгледат професионалните универсални устройства, тъй като основното предимство на такива устройства е процедурата за самопочистване на запушвания. С други думи, няма да е необходимо да спирате и прекъсвате работата, за да премахнете например кожата или семките от системата: машината ще направи всичко това вместо вас.

Критерии за правилен избор на оборудване

В момента, когато сокоизстисквачка за голям брой ябълки стане предмет на съображения за покупка, е необходимо да знаете точно някои критерии за сглобяване на желания продукт. Повдигаме тази тема малко по-долу, за да можете да се напълните с необходимите факти, което означава да подходите правилно към покупката.

Когато избирате едно или друго устройство, трябва да обърнете внимание на наличието на капак за тава, тъй като той позволявазащита на цялата система от прах и мръсотия. Освен това няма да е необходимо постоянно да изплаквате сокоизстисквачката, преди да се наложи да я свържете към мрежата.

Наличието на неръждаеми материали е задължително. Съвременните конструкции за извличане на сок от ябълки трябва да бъдат направени само от неръждаема стомана, тъй като в противен случай между течността и вътрешните стени могат да възникнат химични реакции на окисляване и др.Така по време на посочените процедури сокът ще загуби важни качества и полезност с микроелементи. Като цяло частите от неръждаема стомана гарантират екологично състояние на най-високо ниво. За да може потребителят да разбере по-добре какво се казва, се предлага да си представите цедка, участваща в филтрирането на сок от други продукти: по-меките тъкани ще се повредят много по-бързо, докато стоманените влакна ще издържат много по-дълго.

Струва си да се отбележи, че модерната сокоизстисквачка за ябълки работи на центробежен принцип. В момента, когато има нужда от получаване на сок, потребителят зарежда определено количество плодове отгоре и ги натиска надолу с помощта на определен тласкач. Самото ренде започва да смила продукта, в резултат на което се образува сок (пулпата попада в цедката, след което се филтрира). В този случай трябва да се обърне специално внимание на направляващия проводник. Ако не е там, има вероятност плодовете да се изплъзнат покрай шийките.

Разделителен въпрос. Днес тя може да бъде както конична, така и цилиндрична. Вторият подвид осигурява 95% от крайния продукт. Въпреки това, след като потребителят "пропусне" 2-3 комплекта плодове, ще бъде необходимо ръчно да го почистите от продуктите, които излизат по време на процеса на изцеждане. Коничният сепаратор осигурява около 70% от готовия ябълков сок, като същевременно не изисква постоянно спиране на работата идопълнително почистване.

Ако трябва да получите много ябълков сок от сокоизстисквачка, трябва да се погрижите за контейнерите за приемане на течност. При мащабни операции има възможност постоянно течащият сок да напълни много бързо събирателния резервоар. Когато купувате, трябва да обърнете голямо внимание на обема на крайния колектор за сок.

Горните точки ви позволяват да създадете някои впечатления, които могат да помогнат при избора на правилния продукт. Трябва да се помни, че крайното предимство ще зависи от естеството на планираната работа, така че купувачът трябва да знае точно за какво се купува сокоизстисквачката.

Процедурата за запазване на ябълков сок

Любител ли сте на ябълков сок през зимата? Предпочитате ли да се запасите с необходимите съставки, за да поддържате имунитета си на правилното ниво? - Нека да разберем как да запазим ябълков сок от сокоизстисквачка. (Вижте също: Градинска сокоизстисквачка за ябълки)

Преди всичко се препоръчва да измиете добре продуктите и да ги поставите върху дъска за рязане.

След това подгответе устройството за работа, проверете необходимите детайли, изправност и готовност.

След това трябва да нарежете ябълките на малки парчета (в зависимост от мощността и обема на гърлото на сокоизстисквачката) и постепенно да ги поставите в системата.

Ако вашата единица е в състояние да почисти плодовете от семената и да не разваля крайния продукт с каша, считайте се за късметлия, защото по този начин ще спестите много време от самата работа. Засипете парчета нарязани плодове на части и ги прокарайте с помощта на съответния инструмент, който идва с машината за извличане на течност от плодове.

Полученият сок трябва да се излее в отделен съд. След достигане на необходимия обем,предполага се незабавно кипване на течността и затваряне само в добре стерилизирани или задушени буркани.

Много хора обичат да добавят захар към консервирания сок. По принцип това е въпрос на вкус, така че можете да налеете определено количество както в момента на получаване на сока (в първоначалния контейнер), така и в момента на поставянето му в крайните съдове за съхранение за определен период (консерви ).

Процедурата за получаване на сок в промишлен мащаб

Малко по-горе имахме разговор по темата за извличане на течност от плодове у дома. Ако трябва да разберете как се произвежда сок в големи (промишлени) обеми, нека го разберем заедно.

Като пример даваме отделна система, наречена "DIM-2" Заявената промишлена сокоизстисквачка за ябълки е оборудвана с части от неръждаема стомана. Базиран е на трифазна 380 V двигателна система. Центрофугата работи до 4500 оборота в минута. за минута Такава система често се използва в големи предприятия, занимаващи се с получаване на течности от плодове.

Като цяло всяка работа във фабриките е изградена върху сокоизстисквачки под механична преса или центробежен принцип на работа, с който вече сме запознати. Разликата между мащабните устройства и домашните устройства е огромна: обеми, капацитет, ефективност.

Надеждна система "Россошанка"

Ако се интересувате от закупуването на качествен продукт за получаване на голямо количество сок наведнъж, погледнете сокоизстисквачката за ябълки Rossoshanka: тя ви позволява да получите около 70 литра ябълкова течност на час, докато общата й концентрация е около 95%. Тази система "знае" как да разделя пулпата и семената. Трябва да се отбележи, че това устройство се използва само в случаите, когато е необходимо да се работи с твърди плодове или зеленчуци. Принципът на действие е центробежната сила. Оборудванаелектродинамични спирачки.

Заедно с "Россошанка" получавате качествена работа за обработка на голям брой ябълки. Средно една кофа ябълки се "дестилира" за 5-10 минути.