Домати на перваза на прозореца. Как да отглеждаме домашни домати
ПредишнаПрост домат, който обикновено се отглежда за храна, често може да се намери на перваза на домашен прозорец. Доматите много ефективно засенчват интериора на къщата. В същото време можете да използвате това растение по предназначение - да събирате плодовете му за кулинарни цели.
Дребноплодните сортове са подходящи за отглеждане в домашни условия. Като Розова круша, Сладкиши, Бебе, Голям крем. Има много методи за отглеждане на домати. Тази статия ще обсъди най-често срещания метод, който се е доказал от добра страна.
Как да отглеждаме домати на перваза на прозореца
Засяването на семена трябва да се извърши в края на януари. Малък контейнер се пълни с торф. И подготвените семена се засаждат в този торф. Те се поливат леко с топла вода, покриват се с филм или стъкло и се поставят на топло място. След седмица при температура 22-24 градуса ще се появят първите кълнове. Поливането се извършва веднъж седмично, много малко.
Веднага щом се появят кълнове, трябва да потърсите по-хладно място, където температурата не надвишава 17 градуса. Това се прави, така че кълновете да не растат, а да укрепват кореновата система. Когато се появят първите листа, кълновете трябва да бъдат трансплантирани. Вземат се саксии с обем 0,5 литра и се пълнят със смес от торф и хумус.
Не забравяйте за дренажа. На дъното трябва да поставите няколко парчета експандирана глина (не строителна!). Веднага след като разсадът се вкорени и расте, ще ви е необходима лампа за дневна светлина, за предпочитане с мощност 80 W. Трябва да се постави отгоре, на разстояние 30 см от върховете на разсада. До началото на март включително младите домати се нуждаят от 6 часа осветление всеки ден. За поливане сварете слаб чай, едва жълт на цвят. Самите чаени дървета се използват като мулч.
Когаще се появят първите съцветия (обикновено това се случва в края на март), трябва да прехвърлите (трансплантирате заедно със старата буца пръст) в контейнер (пластмасови кофи) с обем 3-5 литра и да го завържете към поддържа. След края на студовете, през май, можете да ги преместите на чист въздух (лоджия, балкон). Но ако ги оставите на перваза на прозореца, в компанията на други цветове, също ще се чувстват добре.
На 8-10-ия ден от трансплантацията ще започнат да се появяват пасинки (израстъци в пазвите на листата). Те трябва да бъдат отстранени, тъй като отнемат хранителни вещества от растенията. Младите доведени деца се отстраняват лесно. Ако се губи време и доведените деца са се втвърдили, те трябва да бъдат отстранени с ножица, оставяйки около сантиметър. Ако счупите втвърден доведен син, се образува рана, която ще заздравее дълго време (ако изобщо заздравее). Между другото, премахването на пасинките също ще добави красота към растението и в същото време добивът ще се увеличи. Също така е необходимо да се отстранят долните листа, когато започнат да умират.
Доматът, подобно на касиса, дава клони, покрити с плодове. На всяка клонка на доматите растат около 16 малки плодчета с диаметър 1 см. Вкусовите качества отговарят на обикновените, "улични" домати. Може да се използва както в салати, така и в топли ястия.
Из историята... В началото на 16 век испанците пренасят доматите от Южна Америка. Дълго време доматът се смяташе за смъртоносно отровен. Заради това дори се случи исторически куриоз. През 1776 г. Джордж Вашингтон иска да бъде убит от собствения си готвач, който приготвя месо в доматен сос. Вашингтон оцени ястието, но историята завърши трагично за готвача - той се самоуби, страхувайки се от възмездие. Местните жители на Южна Америка наричат това растение - tomatillo. Оттук и съвременното име. Доматът бил наричан още „любовна ябълка“ („пом-амур“ – оттук и „домат“).
Доматите се отглеждат изключително за красота. В края на 18-ти и началото на 19-ти век доматите все още са признати за зеленчукова култура и се появяват на рафтовете на Париж. Едва след това, вече признати за годни за консумация, доматите отиват с имигрантите в историческата си родина - Америка.
СледващаПрочетете също:
- Отглеждане на босилек от семена на перваза на прозореца у дома
- Домашни домати с корем, описание на сортадомати
- Теменужки на перваза на прозореца правила за грижи за тях
- Как да задушите тиквички в тиган с домати - рецепта стъпка по стъпка
- Пиле с маслини и домати