Ревю на новата машина за лунна светлина Wayne

Предишна
ревю

Дизайнерското мислене не спи дори в такава специфична област като производството на машини за лунна светлина. Изглежда, че в процеса на дестилация може да се измисли нещо ново. За това са необходими само три възела:

  • нагревател;
  • изпарител;
  • охладител.

    • Всеки, който е учил химия в училище, знае как изглежда и как работи и не е необходимо допълнително описание.

    Новата машина за самогон Wein, която се появи на пазара съвсем наскоро, показа, че дори тези прости неща могат да бъдат подобрени, без да се въвежда нещо радикално ново в цялостния дизайн. Но градивните малки неща придават на обикновените неща необичайни свойства.

    Самогонна машина Wein

    Успехът на апарата "Wayne" е, че при неговото разработване са взети предвид както физическите особености на процеса на дестилация, така и химическите тънкости на производството на алкохол. Разбира се, други течности могат да бъдат отделени чрез дестилация в този апарат, но той е проектиран специално за алкохол.

    Характеристики на устройството "Уейн"

    Структурно немският апарат за лунна светлина "Wayne" (немски) е извита неразглобяема конструкция, чиято дълга страна работи като дефлегматор, а късата - като хладилник. Структурната цялост на устройството предполага минимум връзки и следователно риск от понижаване на налягането по време на работа. Колоната е доста висока и не изисква допълнителна царга.

    Единствената връзка е фланцовият монтаж на колоната върху капака на резервоара. Но тук се използват шест щифта с накрайници, които здраво държат конструкцията върху силиконовото уплътнение. Самата подложка е доста дебела и здрава. Ако не успее (нищо не е вечно, дори и силиконът), е лесно да го отрежете, дори и за човек, запознат само с ножицата от всички инструменти.

    Колоната е прикрепена към резервоара чрез болтове

    Овните са удобно усукани, разстоянието между тяхдоста приличен, така че не пречат на пръстите, колоната също не пречи. Но самите овни са метални, без топлозащитно покритие. Подобна подробност буди съмнения относно произхода на устройството.

    Германският дизайнер определено би обърнал внимание на това и елиминира опасността от изгаряне по време на дестилацията, например, беше необходимо да се затегнат един или два крепежни елемента, изгубени по време на монтажа. Китайските и руските дизайнери не се притесняват от подобни "дреболии". Между другото, името Wein някак не е в хармония с устройството за производство на алкохол. В превод думата означава "вино", а конструкцията е напълно неподходяща за производството му.

    Дестилационният куб на апарата "Уейн" е преработена кухненска тенджера, но качествена, от техния хубав метал с удебелено дъно (4 мм) и тънки стени (1,5 мм). Но няма съмнение за неговата издръжливост, както и за топлотехническите му качества - пивната мъст се загрява бързо и равномерно, няма опасност от изгаряне, дори при дестилация на гъста пивна мъст. Устройството има такава възможност, но е малко недоразвито като технология. Ще говорим за това малко по-долу.

    "Немският" лунен апарат "Vain" не предизвиква никакви оплаквания от страна на куба - той е здрав, с кран за източване, оптимален обем (20 l), щифтовете са заварени равномерно и поддържат колоната строго вертикална. Би било хубаво дизайнерите да предвидят още един термометър върху капака на куба. Въпреки че колоната е оборудвана с термометър и е напълно способна да се справи със задачите си, два термометъра значително ще улеснят процеса на фракционна дестилация.

    Принципът на действие на колоната

    Но основната характеристика, която отличава машината за лунна светлина Wayne от подобни конструкции, е възможността да се използва предишният хладилник като нагревател. Това напълно дезактивира дефлегматора и ви позволява да запазите целия ароматен букет на продукта. Това е особено важно, когатодестилация на плодови и ягодоплодни суровини и зърнена мъст.

    За да превключите, е достатъчно само да обърнете две силиконови тръби. Самият основен хладилник е изграден според малко по-различен принцип от повечето аналози. Вместо намотка, във водната баня са монтирани вертикално три тръби с директен поток. Всъщност това е един вид камера на Либих. Производителността му не подлежи на съмнение - вертикалният директен поток практически не създава хидродинамично съпротивление, а достатъчната дължина и разделянето на парата на три потока води до пълна кондензация дори при висока скорост на дестилация.

    В режим на дестилация и многократна фракционна дестилация с включен предварителен охладител, възможностите на апарата Wein са извън съмнение. В колоната е монтирана трисекционна дюза на Панченков, която може да се отстранява при работа с ароматни суровини. В този случай дефлегматорът изобщо не е необходим, което дизайнерите също прогнозираха.

    Но гъстата мъст по време на дестилацията има свои собствени характеристики, така че апаратът може да бъде разширен чрез свързване на парогенератор към него. Дренажният кран на куба успешно ще служи като свързващ конектор. В този режим извличането на алкохол и други компоненти на пивната мъст е възможно най-пълно.

    Според общата оценка машината за лунна светлина "Wayne" е доста продуктивна, надеждна и има висока степен на гъвкавост. С него се работи лесно и в трите режима, за които е направен. В допълнение, дизайнът е много обещаващ - лесно е да инсталирате "джин-кошница" под фланеца, да свържете парогенератор и да монтирате друг термометър.

    Следваща

    Прочетете също: