Супа за деца с алергии - здравето на вашето дете

Предишна

Всеки родител е загрижен преди всичко за здравето на детето си. Това се отнася особено за хранителните продукти. Днес ще приготвим супа за нашите любими деца, склонни към алергии. Детето ще се зарадва на супа-пюре от тиква!

Алергията е доста опасно заболяване, което може сериозно да навреди на децата. Ето защо диетата трябва да се подготви правилно и внимателно. В тази нелека задача на помощ идват хипоалергенните супи. Но децата са много придирчиви не само към вкуса на храната, но и към нейния външен вид.

За да ги зарадваме, ще приготвим супа пюре от тиква. Дете ще яде такава супа с голямо удоволствие. Освен това този продукт е много полезен за здравето като цяло и лесно се усвоява от организма. Препоръчваме и друга рецепта за подобно първо ястие!

Порционни съставки: – +

  • Вода 1л
  • Зехтин 20 мл
  • Чесън 2 скилидки
  • Червен лук 1 бр
  • Морков 3 бр
  • Средна тиква 1 бр
  • Заквасена сметана 2 с.л. л.
  • Смлян черен пипер на вкус
  • Сол на вкус

За 100гр

Калории: 144 kcal

Катерици: 2,1 м

Мазнини: 10.9 g

Въглехидрати: 8,9 g

Стъпки 30 мин. Видео рецепта Seal https://www.youtube.com/watch?v=Zcafer1PnYA

  • деца

    Супата се приготвя много лесно, основното усилие е нарязването на зеленчуците. Нарежете лука на кубчета с произволен размер.

  • Морковите също се нарязват на кубчета с произволен размер. Между другото, тази супа се оказва много ярка, така че не само ще ви развесели, но и ще усмихне лицето на вашето дете!

  • Чесънът трябва да се смачка с плоската страна на ножа и след това да се накълца на ситно.

  • Нарязаните зеленчуци се слагат в тиган и се запържват в зехтин за около 5-7 минути, посоляват сеи черен пипер.

  • След това трябва да почистите, да премахнете семките от тиквата и да я нарежете на големи парчета. Отрязването му изисква много усилия, плодът е твърд.

  • Тиквата се добавя към останалите зеленчуци в тигана и се залива с вряща вода. Водата може да се замени с пилешки бульон.

  • След като тиквата се свари, трябва да смилате съдържанието на тигана, да разбъркате и да добавите заквасена сметана. Можете да използвате кокосово мляко вместо заквасена сметана.

  • След това отново поставяме тигана на огъня и го довеждаме до кипене. Готовото ястие може да се украси с тиквени семки и крекери!

Съвет: правилната тиква трябва да има стегната кожа без петна, пукнатини и други дефекти. Опашката на зряла тиква трябва да е суха и тъмна на цвят. Ако по повърхността на тиквата има петна, най-често розови, това говори за гъбично заболяване на плода!

Приятен апетит и добро настроение! Пазете децата си!

Оставете вашите желания и предложения в коментарите!

Следваща

Прочетете също: