Пържени картофи с моркови

Предишна
картофи

Рецепта за пържени картофи с моркови

Можете да добавите всякакви подправки на вкус. За пикантност - къри и кайенски пипер. За вкус - сух босилек и мащерка. Добавете комбинация от подправки и билки, която харесвате.

Деликатният гъст доматен крем може да се комбинира с други печени зеленчуци. Ако добавите вода в блендера, ще получите вкусна крем супа.

СЪСТАВКИ

  • Моркови - 10 бр.
  • Сух босилек.
  • Сух чесън - 1 чаена лъжичка.
  • Сол.
  • Пипер.
  • Кокосово масло - 2 супени лъжици.
  • Домат - 5 бр.
  • Авокадо - 1 половина.
  • Сушени домати - 3-5 бр.
  • Сладък пипер - 1 половина.

ПОДГОТОВКА…….

  • Нарежете морковите на средни филийки (1 см дебелина и около 5 см дължина).
  • Налейте кокосовото масло, добавете подправките и разбъркайте добре.
  • Взимаме тава за печене, покриваме я с хартия за печене и върху нея слагаме моркови.
  • Изпращаме тавата за печене в предварително загрята фурна до 180 градуса и печем около 25 минути. Морковите трябва да са меки и в същото време със златиста коричка.
  • За крема смесете всички съставки в блендер и поднесете с горещи пържени картофи с моркови.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: