Плодови кексчета

Предишна
захар

Съставки за 12 порции:

- 300 г кайсии,

- 50 г смлени бадеми,

- 200 г брашно,

- 50 г грис,

- 2 супени лъжици бакпулвер,

- Шипка сол,

- 75 г масло,

- 50 г захар,

- 125 г кленов сироп,

- 2 яйца,

- 175 ml мляко,

- пудра захар за поръсване.

Загрейте фурната на 200 градуса. Измийте плодовете и след отстраняване на костилките ги нарежете на парчета по 1 см. Запържете леко бадемите в сух тиган.

В купа пресейте брашното с гриса, бакпулвера и щипка сол. Разтопете маслото, добавете захарта, кленовия сироп и яйцата, разбъркайте. Добавете към брашнената смес заедно с млякото и бързо разбъркайте всичко. Добавете бадеми и парчета плодове към тестото.

Във кухината на формата за мъфини поставете хартиени формички, напълнете ги с тестото и печете 25-30 минути. Поръсете охладените кексчета с пудра захар.

Приятен апетит!

Време за готвене: 1 час 15 минути

1 порция съдържа 230 kcal

Белтъчини - 5 g, мазнини - 9 g, въглехидрати - 30 g

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: