Месо във фолио с гъби и домати

Предишна
гъби

Рецепта за месо във фолио с гъби и домати

Много подобно на френското месо, но с някои промени в готвенето. Месото е много сочно и безумно вкусно.

СЪСТАВКИ

  • 4 парчета месо (аз обикновено мариновам предварително, по-добре го оставям за една нощ в хладилника).
  • Марината: сол; подправки; по 1 с.л л. майонеза, горчица и кетчуп; 1 голяма глава лук; 2 средни домата; няколко гъби; 200 г сирене; фолио.

ПОДГОТОВКА

  • Лукът и доматите се нарязват на кръгчета, гъбите - на филийки, кашкавалът се настъргва на едро ренде.
  • Откъснете парче фолио, сложете месото върху него.
  • Поставете кръгчета лук върху месото. Кръгчета домати. гъби
  • Завива се във фолио и се слага на скара или във фурната за 50 минути на 200 градуса.
  • След това внимателно разгънете фолиото. Всяко парче поръсете с настърган кашкавал и сложете във фурната за още 20 минути.

Надявам се да ви хареса! Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: