Листна салата от херинга, яйца и каперси
Предишна
Слабо солена херинга - 1 бр., 8 твърдо сварени яйца, 50 г каперси, 20 г червен хайвер, 1 връзка зелен лук.
Сос: картофено пюре - 50 г, майонеза - 70 г, 1/2 лимон.
Обелете херингата, отстранете костите. Нарежете филето от херинга на филийки. Яйцата се разполовяват.
Подредете херингата и яйцата под формата на хълм, поръсете с каперси и нарязан зелен лук.
За соса смесете охладено картофено пюре, майонеза и лимонов сок. Преди сервиране ястието се залива със сос и се гарнира с червен хайвер.
Печатна версия
СледващаПрочетете също:
- Салата с пушено пиле и гъби е листна и класическа рецепта
- Листна салата с пиле и сини сливи
- Излюпването на яйца може да се извърши от няколко пилета
- Витамин Премикс, влияят ли на кокоши яйца
- Салата от раци с ориз рецепти за празничната трапеза