Крехък щрудел

Предишна

Вкусен десерт, който се приготвя лесно

Съставки за 8 порции:

– 4-5 кисело-сладки ябълки,

- 2 ст. лъжици лимонов сок,

- 1/2 чаена лъжичка смляна канела,

- 50 г пудра захар,

- 80 г стафиди,

- 3 ст. лъжици смлени лешници,

– 400 г готово бутер тесто (без мая),

- 1 яйце.

Загрейте фурната на 200 градуса. Обелете ябълките и изрежете сърцевината със семената, нарежете на кубчета. Добавете канелата, лимоновия сок, 40 г пудра захар, стафидите и 2 с.л. лъжици ядки, разбъркайте.

Разточете тестото под формата на правоъгълник и поръсете с останалите ядки. Отгоре сложете ябълковия пълнеж. Намажете краищата на тестото с разбито яйце. Навийте на руло и изпечете щрудела върху навлажнена със студена вода тава за 40-45 минути. (15 минути преди готовност намажете щрудела отгоре с яйце. Преди сервиране поръсете десерта с пудра захар.

Приятен апетит!

Време за готвене: 1 час 15 минути

1 порция съдържа 350 kcal

Белтъчини - 4 g, мазнини - 20 g, въглехидрати - 38 g

Печатна версия

Следваща

Прочетете също:

• Дуплексно сканиране на вените на долните крайници, брахиоцефалните артерии и други видове изследвания
• Симптоми и лечение на остър тромбофлебит
• Как излекувах вените на ръцете си, снимки преди и след
• Как да се предпазите от менингит
• Капилярната мрежа на краката е заболяване или козметичен дефект

---