Какви са ползите от лещата за отслабване

Предишна

Съдържание:

  • Какви са ползите от лещата за отслабване
  • Рецепти с леща за отслабване
  • Каша от леща за отслабване
  • съставки
  • Подготовка
  • Овесена каша от елда и леща
  • Супа-пюре от леща с пиле
  • съставки
  • Подготовка
  • Котлети от леща за отслабване

Вероятно всяко момиче поне веднъж е мечтало за вълшебен еликсир, който би ви позволил незабавно да отслабнете с 5 или дори 20 кг без допълнителни усилия. Мечтите са мечти и определено трябва да направим нещо с наднорменото тегло, а лещата за отслабване, прегледите на която са много положителни, ще ни помогне в това. За съжаление, едно време тези бобови растения бяха незаслужено забравени, поради леко свежия си вкус и напълно напразно, защото за диети те са просто божи дар.

Какви са ползите от лещата за отслабване

Изглежда какво е общото между диетата и лещата, чието калорично съдържание е около 290 kcal на порция от 100 g? Цялата "сол" на ефективността на тези бобови растения се крие в техния химичен състав, който съдържа безценни витамини и минерали в колосални количества.

лещата

  • Калият помага за нормализиране на сърдечната дейност и кръвообращението, а също така старателно почиства тялото от токсини и други вредни вещества.
  • Желязото стои непоколебимо нащрек на производството на кръв. Червените кръвни клетки и борбата с анемията са благодарение на Fe.
  • Е, медта е отличен антиоксидант, който се бори за младостта на клетъчно ниво.
  • Витамин А може не само да се бори за нашата красота, но и безмилостно да изгаря мастната тъкан.
  • B3 или никотинова киселина е истински активатор на такъв важен процес при отслабване като разграждането на мазнините.
  • Фолиевата киселина в процеса на разграждане на протеините, за по-доброто им усвояване, не играе последната роля.
  • Тиамин в компанията нарибофлавинът потиска чувството на глад и освен това активно помага на тялото да усвои максимално всички хранителни вещества, по-специално въглехидрати и протеини.
  • Между другото, лещата е най-добрият източник на протеинови съединения, които са толкова важни за диетичното хранене, тъй като най-малкият дефицит на протеин може да доведе до факта, че тялото започва да изгаря мускулна тъкан вместо мазнини.
  • Полезните свойства на лещата за отслабване не се ограничават до отличния химичен състав. Друг бонус в касичката на тези бобови растения са техните отлични хранителни свойства, които ви позволяват много бързо да наситете тялото в процеса на хранене. Това се постига благодарение на ценните фибри за стомашно-чревния тракт, които се намират в излишък в бобовите растения.

Рецепти с леща за отслабване

Ястията от леща се характеризират с висока ефективност на изгаряне на мазнини и са идеални за борба с излишните килограми. Ползата, която се крие в тях, е наистина колосална. В допълнение, лещата е толкова лесна за използване, че не се нуждаете от специални умения и умения, за да я подготвите, а такова готвене отнема минимум време.

Единственото нещо, което трябва да знаете за този член на семейството на бобовите е, че:

  • Преди готвене зърната от леща от всякакъв сорт трябва да се накиснат за час или два, за да се намали времето за готвене.
  • Зелената леща е идеална за салати, тъй като перфектно запазва формата си по време на топлинна обработка.
  • Кафявите зърна имат характерен орехов аромат, готвят се сравнително бързо и са подходящи за първи ястия.
  • Beluga е малък, черен бобов "брат", той е най-скъпият и изискан вид бобово растение. Обикновено се използва в рецепти за гарнитури или месни и зеленчукови яхнии.
  • Червеният сорт е находказа картофено пюре и зърнени храни. Тази леща е спринтьор в кулинарията, разварява се перфектно и вероятно с нея ще започнем нашата кулинарна обиколка.

Каша от леща за отслабване

Това ястие е гарантирано идеалната закуска за диета с леща. Засища идеално и до обяд със сигурност няма да ни посети мисли за храна.

съставки

  • Червена леща - 200 г;
  • Лук ряпа - 1 глава;
  • Масло - 2 с.л. л.

Подготовка

  • Както вече споменахме по-горе, преди готвене измийте и накиснете лещата в топла вода поне за час или за една нощ. След това залейте зърната с вода и ги сложете да се варят.
  • Междувременно да направим дресинга за лук. В загрят тиган сложете олио (1 ч.л.), нарязания на малки кубчета лук и запържете зеленчука до златисто кафяво.
  • След това прехвърляме при сварената леща, посоляваме и превръщаме всичко на каша с помощта на блендер, като овкусяваме с масло.

    • Овесена каша от елда и леща

    Любителите на елда ще харесат този метод на готвене. Приготвянето на това обилно диетично ястие отнема само 30 минути. Така:

  • Варете накисната червена или кафява леща (50 г) заедно с елда (100 г) за 20 минути;
  • Докато се приготвя основата на овесената каша, нека започнем с нейния ароматен компонент. Ситно нарязаният лук (100 г) се запържва в зехтина (3 с.л.). След това добавете 2 ч.ч. доматено пюре, посолете и поръсете с черен пипер, босилек и къри.
  • Когато дресингът е готов, той трябва да се прехвърли в тиган с крупа и зърна от леща, след което всичко трябва да се смеси, ако е необходимо, добавете вода и задушете кашата под капак още 10 минути.

    • Супа-пюре от леща с пиле

    По близопреди вечеря трябва да помислите и за първите ястия. От лещата може да се направи шеметна супа, която ще предизвика буря от положителни емоции във всички домакинства.

    съставки

    • Пилешки гърди - 200 г;
    • Зехтин - 4 с.л. L.;
    • Месен или зеленчуков бульон - 3 супени лъжици;
    • Нискомаслена сметана - 1 ч.л.;
    • Кафява накисната леща - 1 с.л.;
    • Стрък целина - 1 бр.;
    • Лилав лук - 1 глава;
    • Морков - ? парчета;
    • Картофи - 2 клубена;
    • Сол;
    • Пипер;
    • Зелените копър - ? щипка;

    Подготовка

  • В тенджера с бульон се слагат леща, нарязани на кубчета картофи, ситно нарязан лук, ситно настърган морков, сол, подправки и всичко се вари 20 минути;
  • По това време ще направим месна добавка от пиле. Филето се нарязва на малки квадратни парчета, посолява се и се запържва в олиото до готовност и зачервяване.
  • Когато всички зеленчуци и бобови растения са готови, пюрирайте супата с блендер, след което, като добавите сметана в тигана, оставете супата-пюре на слаб огън под капак за още 10 минути.

    • При сервиране сложете пюрето в купа за супа, добавете пилешкото отгоре в центъра и поръсете малко ситно нарязани зеленчуци по краищата.

    Котлети от леща за отслабване

    Лещата е наистина универсален продукт в кухнята, от който можете да приготвяте не само супи и каши, но и основни ястия, като например котлети. И се правят така:

  • Пълна чаша накисната леща и 1 глава ситно нарязан лук се задушават в тенджера за 15 минути.
  • След това добавете 2 супени лъжици. л. пшенично брашно, сол, черен пипер, 2 яйца и омесете хомогенна кайма.
  • Сега го поставяме върху лист за печене, покрит с пергаментоформят се плоски банички, след което ги изпращаме в загрята до 180°C фурна за 10-20 минути.

    • Горещите сладкиши от леща, поръсени с настъргано сирене, ще бъдат идеалното допълнение към зеленчуковата гарнитура.

    Дори в Светото писание се споменава за този невероятен, питателен и полезен боб. В продължение на хилядолетия тези бобови растения съпътстват човечеството, като са в основата на пълноценната диета. И днес, благодарение на факта, че лещата за отслабване е много, много ефективна, можем напълно да се насладим на прекрасни ястия, без да навредим на фигурата и здравето си.

    Следваща

    Прочетете също: