Как да си направим торта рижик

Предишна
рижик

Как да си направим рецепта за торта ryzhik

Въпреки простата рецепта, тортата "Ryzhik" е достойна за най-висока похвала. Разхлабени торти, чийто състав трябва да включва мед, напоен с деликатна заквасена сметана - това е основата на традиционния "Ryzhik". Въпреки че рецептата на крема може да бъде леко променена по ваша преценка...

СЪСТАВКИ

За тестото:

  • Брашно - 500-550 години.
  • Захар - 200 r.
  • Яйце - 2 бр.
  • Мед - 100 ч.
  • Масло - 100 стр.
  • Сода - 2 ч.л.
  • Варено кондензирано мляко - 400 r.

Масло - 200 r.

ПОДГОТОВКА

  • Разбийте яйцата със захарта.
  • Смесете масло (100 г) с мед. Да се ​​стопи Добавете содата и гответе до наситен карамелен цвят. Свалете от огъня. Намесете се още една минута. Въведете яйчната маса.
  • Добавете брашно. Замесва се тесто.
  • Разделете тестото на 6 части. Оформете кръг от всяка част. Разточвам, разстилам.
  • Печете на 170 градуса за 3-4 минути.
  • Изрежете кръгчета в чиния. Изпечете всичките 6 торти. Покрийте с кърпа докато се приготви крема.
  • Смесете варено кондензирано мляко с масло (200 г). Разбийте до гладка смес.
  • Смелете изрезките в блендер на трохи.
  • Намажете тортата с крем. Поръсете с трохи. Повторете с всички торти. Страните на тортата се намазват с крем. Поръсете с трохи от всички страни.

    Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: