Как да си направим домашен марципан

Предишна
домашен

Как да си направим домашен марципан рецепта

Приготвянето на марципан е много лесно. А това е натурален и много полезен сладкиш за децата... Истинските марципани, направени от прясно смлени бадеми, са страхотно нещо и малкото усилие, изразходвано за приготвянето им, ще се изплати повече от себе си. В допълнение, марципаните се съхраняват перфектно за 1-2 месеца, така че могат да се приготвят не често, но доста наведнъж.

СЪСТАВКИ

  • Бадеми (смлени) - 3 чаши.
  • Захар - 2 чаши.
  • Вода - 1 чаша.
  • Яйце (протеини) - 2 бр.
  • Пудра захар - 3-4 супени лъжици.
  • Ванилия - 1 чаена лъжичка.

ПОДГОТОВКА

  • Взимаме тиган, загряваме вода и добавяме гранулирана захар, разбъркваме, докато се разтвори и оставяме да поври малко на слаб огън.
  • Свалете от котлона, разбъркайте, за да стане сиропът малко мътен.
  • След това добавете бадеми (смлени), яйца (разбити предварително), ванилия и гответе около 3 минути.
  • Взимаме дъска и я поръсваме с пудра захар и разстиламе масата и я омесваме като поръсваме с пудра захар.
  • Направете наденица от готовия марципан и го увийте в пергамент.
  • Да се ​​съхранява на стайна температура.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: