Домашен ягодов сладолед

Предишна
домашен

Рецепта за домашен ягодов сладолед

В горещия летен сезон, когато слънцето грее ярко, винаги искате нещо охлаждащо и необичайно. За да се насладите малко, не е необходимо да инвестирате много пари. Можете просто да се поглезите със сладолед. Спокойно може да се каже, че ще има малко хора, които не биха харесали този деликатес и биха го отказали.

Знаете ли, че можете не само да си купите сладолед от магазин, но и да си го направите у дома. Всеки може да направи това лакомство. Препоръчвам ви да опитате…

СЪСТАВКИ

  • 1 чл. кафява захар
  • 1/8 ч.ч. сол
  • 1 чл. сметана 35%
  • 1 чл. мляко 2,5%
  • 1 ч.ч. екстракт от ванилия
  • 450 г ягоди

ПОДГОТОВКА

  • Първата стъпка е да почистите ягодите от дръжките, да ги разполовите, да ги поръсите с кафява захар, поръсите със сол и да престоят 15 минути.
  • След това леко смачкваме плодовете. Разбийте в кухненски робот до гладкост.
  • След това изсипете в тиган с тежко дъно и поставете на огъня за 5 минути, не повече.
  • След това изсипете в съд, добавете мляко, сметана и ванилов екстракт.
  • Изпращаме го във фризера за през нощта.
  • Слагаме го във машина за сладолед и след това го разбъркваме според указанията.
  • Охладен сладолед се сервира във вафлени чашки с пресни ягоди.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: