Butterscotch в гхи

Предишна
butterscotch

Съставки:

- кондензирано мляко - 200 мл,

- захар - 200 г,

- ванилова захар - 1 торба

- мед - 2 супени лъжици. лъжици,

- масло - 1 с.л. лъжица

Изсипете захарта, ваниловата захар в тенджера, добавете меда и маслото. Залейте всички съставки с разтопено мляко. Варете на слаб огън 20-30 минути при непрекъснато бъркане.

Готовата карамелена маса трябва да е гъста, с наситен карамелен цвят. За еднородност и мекота на тофи можете допълнително да разбиете готовата маса тофи с потапящ се блендер.

Леко намажете формичките за тофи (може да са формички за лед) с растително масло. Изсипете тофи масата в подготвените форми и поставете във фризера за 1 час.

Приятен апетит!

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: