Брускети със сушени домати
ПредишнаСъставки:
– франзела – 1 бр.,
- пресни домати - 5-6 бр.,
- сирене моцарела - 250 г,
- сушени домати в масло - 1/2 чаша,
- чесън - 3 скилидки,
- зехтин - 3 с.л. лъжици,
- балсамов оцет - 2 супени лъжици. лъжици,
- сушен босилек - 2 с.л. лъжици,
- сол, смлян черен пипер - на вкус.
Смесете ситно нарязани пресни и сушени домати, пресован чесън, олио, оцет, босилек, сол и черен пипер. Оставете да се влива в продължение на 10 минути.
Франзелата се нарязва по диагонал на филийки с дебелина 2 см. Нарежда се върху суха тава на един слой и се запича леко в загрята на 180 градуса фурна (1-2 минути).
Разпределете доматената смес върху горещите резени франзела, поръсете със ситно настъргана моцарела и върнете във фурната за още 5-7 минути, докато сиренето се разтопи.
Приятен апетит!
Печатна версия
СледващаПрочетете също:
- Разлики между детерминираните домати и индетерминантните сортове домати
- Образуване на домати, докато храстът расте в оранжерии и открита земя
- Ефективни средства срещу фитофтора върху домати от народни до специализирани
- Сортове и начини за отглеждане на домати De Barao
- Как правилно да отглеждате домати в оранжерия