Брускети със сушени домати

Предишна
сушени

Съставки:

– франзела – 1 бр.,

- пресни домати - 5-6 бр.,

- сирене моцарела - 250 г,

- сушени домати в масло - 1/2 чаша,

- чесън - 3 скилидки,

- зехтин - 3 с.л. лъжици,

- балсамов оцет - 2 супени лъжици. лъжици,

- сушен босилек - 2 с.л. лъжици,

- сол, смлян черен пипер - на вкус.

Смесете ситно нарязани пресни и сушени домати, пресован чесън, олио, оцет, босилек, сол и черен пипер. Оставете да се влива в продължение на 10 минути.

Франзелата се нарязва по диагонал на филийки с дебелина 2 см. Нарежда се върху суха тава на един слой и се запича леко в загрята на 180 градуса фурна (1-2 минути).

Разпределете доматената смес върху горещите резени франзела, поръсете със ситно настъргана моцарела и върнете във фурната за още 5-7 минути, докато сиренето се разтопи.

Приятен апетит!

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: