Брауни "Шоколадова любов"

Предишна
шоколадова

Съставки:

Фурми: 1 с.л

Смес от ядки (орехи, бадеми, лешници и др.): 1,5 с.л.

Какао на прах: 3 с.л

Мюсли за поръсване

Сок за вакуумно сушене (сублимиран): всеки

Начин на приготвяне:

1. Имам пресни фурми и ядки. Почистваме от костите.

2. Смелете орехите и фурмите в блендер или през месомелачка. Можете да добавите малко стафиди.

3. Добавете какао на прах или рожков и малко вода към масата. Разбъркайте до хомогенна шоколадова маса. Покрийте дъската за рязане със стреч фолио. Разпределете шоколадово-фурмовата маса с дебелина 1,5 сантиметра. Предоставяме желаната форма.

4. От изрезките навихме тръбички, а от тях декорации и бонбони-сърца. Оваляни в сух ягодов сок. И финалната украса! Топинг: смлени с блендер мюсли + сублимиран сок от ягоди (купувам ги от онлайн магазин "Екуш").

Автор: Оля @ www

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: