бисквитка

Предишна
маргарин

Необходими са ви: 100 г маргарин, 200 г свинска мас (свинска мас) се смилат с 2-3 чаши брашно, за да се направят трохи. Не се бъркайте от свинската мазнина – тестото става страхотно. Пекох само с маргарин, но преди около година пробвах със свинска мас и този маргарин е много добър!

Разбийте 2 яйца с бъркалка с 1-1,5 чаши захар (който обича да е по-сладко), добавете ванилия, 1 чаена лъжичка сода, угасена с оцет или лимонена киселина, както предпочитате. И тук добавете трохи и още около 1 чаша брашно (ще ви трябват около 4 чаши брашно) и омесете тестото. Увиваме го в стреч фолио и го слагаме във фризера за 15-20 мин. След определеното време изваждаме тестото и месомелачката и оставяме. Старата бисквитка е позната на всички. Само аз правя кръгове от тези лентички. Постелете тавата с хартия за печене и наредете сладките на разстояние един сантиметър една от друга. Сложете в предварително загрята фурна за 15-30 минути (в зависимост от големината и дебелината на сладките). Пече се на 150. Изстиналите бисквитки може да се украсят. Този път ги залях с шоколад.

Добър апетит!

Автор: Оксана @

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: