Отслабване без вреда

МИТОВЕ ЗА ДИЕТАТА

ДНЕС ДА СЕ ЯДЕ ЗДРАВОСЛОВНА ХРАНА Е НА МОДА – НАПРИМЕР ДИЕТАТА НА ДЖУЛИЯ РОБЪРТС. НО СРЕД ПРИНЦИПИТЕ НА ПРАВИЛНОТО ХРАНЕНЕ БЯХА „ХАРЕСАНИ“ НЯКОЛКО ВРЕДНИ ГРЕШКИ. НЕКА ОТКРИЕМ НАЙ-ПОПУЛЯРНИТЕ МИТОВЕ ЗА ДИЕТАТА.

1 МИТ ЗА ДИЕТАТА: ОБЕЗМАСНИТЕ МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ СА ПЕРФЕКТНИЯТ ИЗТОЧНИК НА ПРОТЕИН

Отслабване без вреда: Храните без мазнини са предназначени за отслабване, но не и за здраве. След процеса на обезмасляване те не могат да запазят естествената си текстура. Затова, за да придадат търговски вид, производителите добавят десетки компоненти към тях, а крайният продукт е почти лишен не само от мазнини, но и от протеини. Ето защо трябва да се даде предпочитание на естествените ферментирали млечни продукти, например кефир и кисело мляко без пълнители.

2 МИТА ЗА ДИЕТАТА: АНАНАСЪТ ИЗГОРЯ МАЗНИНИТЕ

Отслабване без вреда: няма ензими с такъв ефект. Вярно е, че в ананасите има протеинази - вещества, които стимулират разграждането на протеини и мазнини. Но това по никакъв начин не влияе на стройността. Чувствайте се свободни да включите ананаси в диетата си, но не като средство за изгаряне на мазнини, а като ценен източник на витамин С.

3 МИТА ЗА ДИЕТИТЕ: ЗАМЕСТИТЕЛИТЕ НА ЗАХАРТА СА СПАСИТЕЛИТЕ НА СЛАДКИШИТЕ

Отслабнете без вреда: проучвания на Световната здравна организация са доказали, че захарта не причинява никакви заболявания, с изключение на кариес. Единствената опасност е, че това е доста висококалоричен продукт. Но неговите заместители не са толкова прости. И не само защото някои от тях са не по-малко калорични от захарта. Подсладителите могат да провокират повишен апетит и това не е най-неприятната последица. Ето защо е по-добре просто да замените бялата захар с кафява тръстикова захар и, разбира се, да знаете мярката. Нормата е 3 чаени лъжички на ден.

4 МИТА ЗА ДИЕТАТА: РИБАТА Е ПО-ПОЛЕЗНА ОТ МЕСОТО

Отслабване без вреда: независимоза ползите от полиненаситените омега-3 мастни киселини в рибата, те си остават мазнини. Например 100 г говеждо месо съдържа 5 г мазнини и само 110-140 ккал, докато 100 г тлъста риба съдържа 18 г мазнини и 220 ккал. Затова редувайте постно месо и риба в менюто си.

5 МИТА ЗА ДИЕТАТА: СОЛТА Е БЯЛА ОТРОВА

Отслабване без вреда: твърде много сол е лошо, твърде малко също не е добро. Липсата на натрий в организма води до гадене, повръщане, стомашни спазми, умора и мускулна слабост. Ако спортувате, не забравяйте да попълните запасите от сол в тялото - при интензивна физическа активност се губи много сол. Внимавайте и с безсолните диети. Максималната дневна норма на консумация на сол е 5 g (1 чаена лъжичка).

Текст: К. Стрелцова; Препоръчваме: Лечение със сок

Следваща