Засаждане на магданоз и копър за зимата, срокове, сортове, характеристики

Предишна

Без някои пикантни и вкусни зеленчуци, например магданоз или копър, е невъзможно да си представите готвене или сервиране на ястия на масата. Те присъстват навсякъде: в първи, втори ястия, закуски; Зелените украсяват салати и сандвичи.

Ето защо много домакини използват всяка възможност да имат поне малки легла за зеленина на своите парцели. А засаждането на магданоз и копър през зимата ви позволява да използвате млади, ароматни, търсени зеленчуци много по-рано, отколкото при сеитба през пролетта.

Повече информация за копъра:

  • Копър: засаждане и грижи на открито
  • Характеристики на отглеждане на копър на перваза на прозореца
  • Как да отглеждаме копър на балкона?

Как да изберем времето за зимно засаждане и да подготвим легла за магданоз?

Най-често срещаната грешка при засяване на зеленчуци или други култури през есента преди зимата е грешното време. Бързайки да вкарат семената в почвата, градинарите ги принуждават да пробият и да покълнат, а при първата слана кълновете умират.

засаждане
При зимна сеитба най-важното е семената да се засяват в леко замръзнала почва, за да не набъбнат семената и да покълнат. Засаждането на магданоз през есента преди зимата е оправдано от факта, че тази култура е зимоустойчива, лесно понася дори студени нощи, семената й преминават през естествен процес на втвърдяване, а през пролетта се появяват приятелски зелени кълнове.

За успешен резултат трябва да се погрижите предварително за леглата, най-добрите предшественици за магданоз са картофи, зеле, лук, домати, под които са приложени достатъчни дози торове. Почвата е по-добре неутрална или слабо кисела, лека, рохкава структура.

Засаждането на магданоз за зимата е планирано на слънчеви, открити места, въпреки че подправката расте спокойно в леко засенчване, зелените в този случай се оказват по-деликатни, нопосевите са по-удължени, листата не са толкова наситено зелени.

В края на октомври върху планираните площи се прилага хумус или компост в размер на 5-6 kg / m2, добавят се 20-30 g калиево-фосфорни гранулирани торове, изравнени (азотните торове не се прилагат през зимата, те са най-ефективни, когато се използват през пролетта и лятото). Правят се бразди, леглото се покрива с филм отгоре, така че почвата да не се намокри и целостта на браздите да не се нарушава от дъждове и ветрове.

Когато започнат първите нощни слани и дневните температури не се повишат над +20 C, времето за засаждане на магданоз за зимата е подходящо.

Опитните привърженици на зимната сеитба идват, както следва:

  • филмът от леглото се оставя настрана и на дъното на жлебовете се изсипва тънък слой сух пясък;
  • есенното засаждане на магданоз се извършва със сухи семена, като се добавят 25-30% резервни семена към обичайната норма;
  • поръсете суха, предварително подготвена лека хранителна почва отгоре, леко я уплътнете;
  • отгоре се поръсва слой от мулчиращ материал (торф, хумус, нарязана слама, сухи листа).

Ако студовете не са настъпили и дъждовете са се заредили, леглото отново се покрива с филм, за да се предпазят семената от преждевременна влага.

През пролетта, след топенето на снега, семената ще получат достатъчно влага, за да покълнат и покълнат, така че засаждането на магданоз със семена през зимата ви позволява да отглеждате ранни, здрави зеленчуци: докато вредителите са активни, насажденията ще бъдат по-силни и няма да е толкова податлив на тях.

Какви сортове магданоз са подходящи за есенна сеитба?

Известно е, че магданозът е корен, чиито големи конусовидни корени се използват за приготвяне на лечебни отвари, при консервиране, при приготвяне на течни ястия,сосове и листа, за да получите ароматни буйни зеленчуци.

Сортовете магданоз се избират в зависимост от нуждите:

  • корен Sugarе древен любим сорт от ранно узряване, кореноплодите с остър връх са конусовидни, в рохкава почва достигат дължина 30 см, листната розетка е висока, отлични вкусови качества на кореноплодни култури и листа ;
  • корен руски размер– подземната част може да достигне повече от 30 см дължина, сочната плът е снежнобяла с приятен аромат и сладък вкус;
  • корен Golok– неизискващ при отглеждане, подравнените кореноплодни растения имат подчертан аромат, листната розетка има буйна зеленина;
  • листа Common– студоустойчив, зимува добре, когато се засажда на открито през есента, дава ранна, буйна и ароматна зеленина;
  • листен италиански великан– средно узрял, с тъмнозелени резбовани големи листа, след рязане бързо натрупва млада зелена маса;
  • листно къдрава Есмералда– декоративни гофрирани листа, подходящи за ядене и украса на готови ястия.

По-добре е да засадите зонирани сортове, които са най-адаптирани към местните условия.

Как да се подготвим за засаждане на копър през зимата?

Някои градинари се изненадват, когато видят, че самозасяващият се копър расте перфектно през пролетта и няма намек за прилика в пролетните култури, които са организирали.

Обяснението на този феномен е доста просто, така че има две причини:

  • етеричните масла, съдържащи се в семената, значително забавят тяхното покълване, като им пречат да абсорбират влагата, необходима за покълването;
  • по времето, когато обикновено се засява копър, няма достатъчно почвена влага, необходимо е редовно поливане на културите.

Засаждането на семена от копър през зимата помагаза решаване на този вид проблеми, тъй като тази подправка е студоустойчива, разсадът издържа до -4 градуса студ, с обилна влага след топенето на снега, етеричните масла се отмиват, семената набъбват добре и започват да покълват при първата пролетна топлина.

В началото на пролетта, по време на нощни студове, копърът няма да бъде засегнат, тъй като е претърпял стратификация, семената му започват да растат дори при +30 C и краткотрайните температурни спадове не са страшни за него.

Копърът обича открити, осветени от слънцето места, както и рохкава, плодородна почва, наторена с органична материя (хумус, компост). На такива площи зелените растат силни, особено ароматни и буйни, на тежки и бедни почви, на сянка копърът ще бъде блед и удължен, така че не можете да бъдете безотговорни при избора на място за засаждане.

Когато подготвяте леглото през есента, то се изкопава дълбоко, буците земя се натрошават, нанася се тор, повърхността на леглото се изравнява, като се опитва да стане възможно най-равна.

Ако е възможно, жлебовете се подреждат от север на юг, така че редовете на копъра да са равномерно осветени и затоплени от слънцето през деня. Дълбочината на браздите се прави по-дълбока, отколкото при сеитба през пролетта, с 1 см, между редовете е достатъчно разстояние от 20 см. Преди настъпването на слана почвата ще се утаи малко, леглото ще бъде готово за сеитба .

Сроковете за засаждане на копър за зимата във всяка област са различни, основното е, че до този момент се установява стабилно студено време:

  • нощните температури паднаха до -2-30C;
  • дневните температури трябва да бъдат в рамките на 0-+30 C.

За да не се измият жлебовете от дъжд, по-добре е леглото да се покрие с филм, покривен материал, картон. От това можете да получите допълнителна полза: ако леглото е подготвено през топлия сезон, все още е напълно възможно плевелите да растат, а светлоустойчивите покрития ще потиснат растежа им. Преди кацането заваля снягне е страшно, просто ще трябва да се изгребе от леглото.

Засаждането на копър през есента преди зимата трябва да се извършва със сухи семена, също така не е възможно да се поливат културите. По-добре е да поръсите браздите не с обикновена градинска почва, а с предварително съхраняван торф, компост, хумус, задължително рохкав и рохкав, така че през пролетта семената да избухнат по-лесно.

В борбата срещу образуването на горната кора на леглото, тя се поръсва с мулч и се оставя до пролетта.

Има друг метод за подзимно засаждане на копър - чрез разпръскване на семената върху леглото с вентилатор:

  • Леглото се приготвя както обикновено, като се опитва да разбие буците пръст възможно най-добре.
  • Сухите семена от копър, смесени с пясък, се засяват при постоянна минусова температура.
  • Поръсете хумус отгоре, разпръснете мулч.

    • Те се опитват да използват този метод, преди да падне сняг, така че да покрие семената. През пролетта, когато снегът започне да се топи, стопената вода ще извлече семената в почвата, където те бързо ще покълнат.

    С този метод храстите растат набити, с много пухкави клони, консумацията на семена е по-малка, а добивът на продукти е по-голям.

    По този начин засаждането на копър преди зимата, подобно на други студоустойчиви култури, е чудесна възможност за собствениците на парцели да имат на масите си екологично чисти ранни продукти от собствено производство.

    Видео за отглеждане на зеленчуци за зимата

    В това видео ще намерите някои полезни съвети за отглеждане на копър, магданоз и други зеленчуци за зимата:

    Следваща

    Прочетете също: