Как правилно да отглеждаме лук

Предишна
добре

Още древногръцките лекари препоръчват лука за повишаване на апетита, като средство за прочистване на тялото, лечение на гнойни рани и борба с недостига на витамини. Но има и един неприятен аспект - миризмата. За да убиете миризмата, можете да дъвчете препечени орехови ядки или коричка препечен хляб.

Въпреки че има много видове от това растение, лукът се разделя на три групи според вкуса си: сладък, пикантен и лютив.

  • Сладък лук- използва се за салати и този лук не се съхранява добре
  • Порони е пикантен- използва се по-широко: в салати, добавя се към първи и втори ястия и основното е, че се съхранява по-дълго (повече от 6 месеца)
  • Пикантно-се използва широко в готвенето, консервирането, както и във вторите и първите ястия, и най-важното е, че се съхранява без загуба до следващата пролет

Можете да засадите лук както със семена, така и с луковици.

Засаждане на лук със семена

Семената се засяват гъсто в канали на 20-30 см един от друг. През есента от семената израстват малки луковици, които се изсушават добре, нарязват се и се съхраняват в кутии в добре проветриви помещения. Лукът, отгледан от семена, запазва всички качества на своя вид.

Лукът може да се засади през есента, за да има зеленина за салата през пролетта. В южните райони те се засаждат през октомври преди упорит студ, така че луковиците да имат време да образуват корени, те се поръсват отгоре с торф или пръст. При застудяване допълнително го увиваме със слама или паднали листа.

Засаждане на лук с луковици

Започваме разсаждането на пролетния лук много рано, за да е пораснал преди настъпването на горещините и да имаме по-малко проблеми с поливането. Засаждаме на редове, като разстоянието между тях трябва да е 20 см, между луковиците 3-4 см. Докато лукът расте, той трябва да се разрежда, така че междулуковиците бяха на 6-7 см една от друга

Грижи: Разреждането се комбинира с подхранване, като най-доброто подхранване за лука е оборски тор, разреден с вода 10-12 пъти. Ако няма изпражнения, разтворете 30 g в 10 литра вода. супер фосфат и 15гр. калиев хлорид. Плевете плевелите и разрохкайте земята след поливане и подхранване. За да узреят добре луковиците, спрете поливането месец преди прибиране на реколтата (началото на юли) и изгребете почвата от растението.

Съхранение на лук:Лукът може да се съхранява в кошници и кутии. Ако лукът се съхранява на плитки, тогава листата му не се режат, а се сплитат, като между листата се прекарва канап за здравина. Плитките се окачват на сухо място.

За да съхранявате лук в кутии, трябва да отрежете листата. Шийката на нарязания лук трябва да е с дължина поне 5 см и добре изсушена, за да не се развали. Ето защо, ако лукът не е достатъчно изсушен, по-добре е да не бързате да го съхранявате, а по-добре да го съхранявате в сухо помещение.

Отглеждане на зелен лук у дома

Следваща

Прочетете също: