Гроздов ръкав какво е това, дължина и методи на формиране

Предишна

Съдържание

• Резитба на грозде, формиране на ръкави - основни принципи без сложни детайли
• Защо това е важно?
• За създаване на грозде
• Основни критерии и понятия при формиране на лозя
• Строителен храст

• Основен корен
• Скелетни корени
• Дълбоки корени
• Стъбло
• Многогодишни рамена

Ранна пролет

• Санитарна резитба
• Подрязването образува храст

Формиране на гроздето - метод Гюйо

Интересни факти

Ръкавите са многогодишни клони, които се образуват през целия живот на лозата и всяка година увеличават размера си поради издънките, които остават след резитбата. Потенциалът за растеж на храста и добивът зависят от размера на клоните, техния брой и разположението в лозата. Не е възможно да се поддържа високо качество на плодовете без образуване на ръкави. Подходящият размер на гроздовете, високата захарност в чепките и цветът се регулират чрез формиране на ръкави и разклонения. В допълнение, съдържанието на растения в подходяща форма и размер улеснява лечението на брашнеста мана и други заболявания, повишава стойността на декоративен храст или цяла плантация.

Ръкавите са многогодишни клони, които се образуват през целия живот на лозата

При лозите се определят скелетът (ствол, глава, ръкави), едногодишните органи (листа, пипала, гроздове, съцветия, леторасти с точки).

Резитба на грозде, формиране на ръкави - основни принципи без сложни детайли

Какво трябва да знаете, преди да започнете да режете и оформяте лозов ръкав

Преди да започнете да режете и оформяте рамената на лозата, е важно да научите редица принципи, свързани с физиологията и биологията на лозата.

Първо, гроздето е бързорастящо светлолюбиво растение със силно доминиранеапикален растеж (това означава бърз растеж на леторастите от външната страна и апикалната част на лозата).

Второ, ако има по-малко клони и листа на храста, растението е силно и здраво, което се развива бързо. Гроздовете се образуват върху млади клони, които растат всяка пролет от пъпки, разположени на едногодишни дървесни издънки, наречени лози.

Защо това е важно?

В някои региони на страната узрява сладко грозде, като молдовско, френско и гръцко, и почти навсякъде можете да създадете малко собствено лозе. Не са необходими много усилия, за да защитите храстите от зимните студове и в края на лятото да се насладите на вкуса на собствените си плодове. Преди да засадите истинско лозе в задния си двор, помислете за функцията на лозата в градината. Искате ли големи плодове? Вино или сок предпочитате? Мечтаете ли за беседка, увита в пищна лоза?

Гроздобер с правилно формиране на ръкавите

Незначително е времето, което може да се отдели за грижи, резитби и защита от внезапно появили се слани, както и за оперативна намеса за защита от вредители и болести.

За десертните сортове грозде трябва постоянно да оформяте храста, да поддържате правилната форма. В противен случай храстът ще се сгъсти прекомерно, зрънцето ще стане малко и кисело и храстът ще започне да боли.

За създаване на грозде

През първата, а често и през втората година от живота на храста, той се оформя в два ръкава, независимо от пространствената форма, която ще бъде в бъдеще. Гроздето е младо растение през първите две години, расте и се развива, формира и се подготвя за плододаване.

Ключът към правилното развитие на лозата и добрите добиви през следващите години е правилната резитба и здравите, силни, дървесни стебла.

Веднага след като преминат първите слани, почвата изсъхне, те започват да подрязват млади непокрити храсти. Поради възможността от увреждане на зимните издънки, операцията се извършва преди началото на сокодвижението (в края на март, но не по-късно от първата половина на април). По-късното подрязване значително ще отслаби растението и може да допринесе за появата на инфекция на раната. И ако температурата се поддържа над 10 ° C за дълго време, тогава можете да изчакате сокът да изтече.

Подрязване на млади голи храсти

Подрязването се извършва с цел:

Постигане на равномерно пространствено разположение на вегетативните органи на лозата.

Осигурете максимално проникване на светлина, топлина и въздух в храста.

Подобрете плододаването на лозата и получете максимален добив.

Подобряване на качеството на земеделските култури.

Укрепете и укрепете частта от багажника от повърхността на земята до първия клон.

Осигурете удобство при работа и фитосанитарни условия за културата.

Изпълнява декоративни функции.

Укрепете горната част на скелета или ръкава.

За постигане на максимално плододаване и продължителност на живота на лозата.

Основни критерии и понятия при формиране на лозя

• Ножиците са основният инструмент за подрязване на гроздови храсти и оформяне на ръкави. Трябва да са добре заточени. Дебелите многогодишни стъбла се отстраняват с градински трион или ножовка.
• Раните трябва да са от едната страна на ръкава.
• Багажникът и ръкавите са многогодишни части на храста без листа.
• Лозата е вдървенял летораст, образуван през късната есен. Има бъбреци и очи, от които растат млади стъбла.
• Годишният зелен растеж е бягство с листа. Ако расте от лоза (плододава), ако е от многогодишна издънка(вегетативно, не дава плод).
• Доведеният син е бягство, което расте от бъбреците, в опашните ъгли на листата.
• Липсата на правилен и редовен контрол върху дължината на лозата води до нейната слабост, хипертрофия и слабо плододаване, в други случаи до пълна липса на плод. Затова на практика лозите изискват няколко резитби.

Строителен храст

Лозовият храст се състои от подземна част (основния корен, корените на подземната част), надземна дървесна част (ствол, дълги многогодишни клони, възли на реските, едногодишни издънки) и зелена тревиста надземна част (клони, листа, съцветия, плодове).

Структурата на гроздовия храст

Основен корен

Това е удебелена част от лозата, която се използва за засаждане на разсад или резници. При присадените растения е с удебелена платформа. Основният корен свързва кореновата част с надземната част. В случай на присадено растение коренът служи като вид платформа за растежа на издънката, която ще има всички свойства на майчиния храст. При тежки почви дължината на основния ствол за издънката е в рамките на 30 см при тежки почви. До 40 см и повече на леки, сухи и супер сухи почви. Дългата опашка на основния ствол ще предпази скелетните корени от замръзване в студени, безснежни зими, а също така ще има практическа роля при отглеждането на грозде на стръмни склонове, склонни към ерозия. Голямата дължина на главния корен намалява отрицателните ефекти от ерозията.

Скелетни корени

Те проникват дълбоко в почвата и осигуряват на храста вода и хранителни вещества. В допълнение към силните, дебели скелетни корени, лозите имат множество тънки, често разклонени корени, които изпълняват подобна функция. Разтворите на минерални соли се характеризират с най-висока абсорбционна активносткоренови тръбести власинки. Техният живот е краткотраен, те умират след няколко дни и се образуват нови по-близо до върха на растящия корен. Корените на лозата се намират на дълбочина около 1 м. При въздухопропускливи, сухи, песъчливи почви корените проникват на няколко метра дълбочина в търсене на вода и храна.

Дълбоки корени

Това са тънки корени, които растат от главния корен точно под повърхността на земята. При благоприятни условия (голямо количество хранителни вещества, топлина и кислород) те активно се развиват и ефективно се конкурират с големи корени. Силно развити, те могат да поемат функцията на основните корени, растящи при по-лоши условия (липса на минерали и ниска температура). Такава ситуация може да доведе до загуба на скелетни корени и отхвърляне на издънка от основния ствол. Явлението често се наблюдава при тежки почви, където дълбоките корени на скелета имат по-лоши условия за растеж и развитие.

В случай на студена и безснежна зима младият храст може да умре, както и в случай на ерозия на почвата по стръмни склонове.

Препоръчва се систематично да се отрязват дълбоките корени, особено през първите години от развитието на храста.

Кореновата система на гроздов храст

Стъбло

Един гроздов храст може да има един ствол. Багажникът може да бъде нисък (до 40 см), средно висок (40-80 см) или висок (над 80 см). Тя трябва да е права и без стеснения, тъй като това е важно за функцията на растеж и плододаване на храста. В допълнение, стволът работи като резервоар на хранителни вещества в критични периоди, по време на цъфтежа на лозата.

Храстите с голям брой трайни насаждения (стволове, ръкави) са по-продуктивни. Поддържането на ствола има определено практическо значение - запазването на лози с тежки гроздове, напълнени със сок.

Основната функция на багажника е да пренася минералисоли в листата и плодовете, а в обратна посока – асимилати, които се образуват в процеса на фотосинтеза и усвояване на въглероден диоксид.

Многогодишни рамена

Или както се наричат, ръкавите са продължението на стволовете. Може да има няколко от тях и всички те са с различна дължина. Те са вертикални, хоризонтални или наклонени в зависимост от формата на храста. Подобно на багажника, те доставят и съхраняват хранителни вещества.

Многогодишни рамена (ръкави) от грозде

Ранна пролет

Санитарна резитба

Премахване на всички измръзнали и счупени клони.

Подрязването образува храст

Трябва да се оформят млади лози. Първите 2-3 сезона формират скелета: багажника, късите и дългите ръкави. Скелетът на лозата (многогодишна дървесна част) трябва да е дълъг, тъй като колкото е по-голям и по-дълъг, толкова по-добра е плодовитостта, толкова по-висок е добивът на растението.

Има много форми на формиране на лозата. Можем да откроим няколко основни общи правила за лозарите. Най-доброто: един багажник (максимум два) и дължина на ръкавите около 70 см.

Формиране на гроздето - метод Гюйо

Това формиране на храста осигурява добри силни издънки и високи добиви от грозде с отлично качество. След като го проучат, за начинаещите лозари ще бъде по-лесно да овладеят други, по-сложни методи за формиране на гроздови клони.

През първата година от живота на лозата трябва да се отглеждат два силни клона, но можете да оставите трети клон (резервен) за безопасност. Необходимо е да се оставят тези, които растат отвън (от гледна точка на най-доброто хранене на сока). За укрепване на младия храст почвата около него се мулчира. Двете най-силни бягства се оставят за по-нататъшно формиране, останалите се отстраняват незабавно.

Докато ръкавите растат, те се привързват към колче. В края на август върховете на издънкитещипка

През втората година се оставя само един силен издънка и се съкращава на две пъпки, като се изрязва до въздушната туберкула. Но преди да продължите с тази процедура, уверете се, че издънките и пъпките са непокътнати, за което е достатъчно да направите напречен разрез с остър нож върху желания ръкав. На храста се оставят два летораста с по 3-4 дупки. Ако плододаващата лиана не е оцеляла през зимните студове и очите са замръзнали, по-добре е да отложите резитбата, докато ръкавите достигнат размер от 2-5 см.

Формация Гюйо

Няколко лигнифицирани издънки могат да се образуват на едногодишна лоза до този момент. Ако се е образувала една издънка и тя е толкова силна и дебела, кората е гладка кафява, можете да пропуснете тази стъпка. Отлагане на формирането на храста за следващата година, в която да се премине към следващата процедура.

При три и повече издънки се оставят две силни странични 3-4 очички, другите се изрязват. След напъпването от всяко око израстват по 3-4 млади клонки. Отчупват клоните, оставяйки един, най-здравият. Трябва внимателно да наблюдавате растежа и развитието на лозата. Лозата се развива бързо и доведените деца растат на зелени клони, които трябва да се отстранят, като се остави по едно листо на всяко доведено дете. Отстраняването на върховете (над 15-16 листа) на младите ръкави (пиле) се извършва в края на август. Зелените клони се връзват през лятото.

През третата година от живота на зелена издънка се оставят три пъпки. Трябва да расте така, че долният бъбрек да е на височина 20 см от водещата вена. Важно е клонът да расте навън. Порасналите млади издънки ще бъдат предназначени за:

а) резервни лозови клонки;

б) за създаване на плодни ръкави;

в) плододаващи през четвъртата година и предназначени за отстраняване (остават в случай на формиране на двураменен храст по метода на Guyot).

Ако на храста има два възела и 2-4 годишни издънки на всеки, а издънките са тънки до 6 mm, тогава младият храст е все още слаб. При него се повтаря операцията от втората година от живота: оставят се две външни бягства за 3-4 клетки, а останалите се отстраняват.

Храстът се подрязва и му се придава формата на двете рамена на Гюйо, ако издънките са по-тънки от шест милиметра. Долните издънки се режат на 3-4 клетки, горните на 6-8. Останалата част от растежа се отстранява напълно.

През третата година от живота гроздовият храст е в състояние да даде плод и в близост до него се монтират опори. Решетка от три до четири проводника поддържа лоза, оформена по метода на Гюйо.

Четвъртата година от живота е последният етап от формирането на възрастно растение. На лоза с дълго оставено рамо се оставят само 4-5 летора, всичко зависи от развитието и плододаването. Останалите клони се отстраняват възможно най-рано. На другото стъбло се оставят две дупки. Допълнителният резервен клон се изтрива.

Четвъртата година от живота е последният етап от формирането на възрастно растение

Интересни факти

Гроздето е много ценен плод и уникален десерт, идеален за преработка - вина, сокове, конфитюри и желета. Плодовете съдържат много захар, витамини от група В, витамин С, Р, РР. В допълнение, органични киселини, пектини, калий, магнезий, кобалт, манган и желязо. Иначе тъмното грозде съдържа антиоксиданти, които предотвратяват развитието на атеросклероза и туморни промени.

Не напразно гроздето се нарича плод на боговете. То е природна съкровищница от прекрасни вещества, които регенерират и пречистват организма. Лечебните сили, скрити в плодовете, имат положителен ефект върху кожата, нервната система, бъбреците и черния дроб. Всичко е най-ценно в тях: сок, пулп, семена, кожа и дори стъблото. Затова си струва да отделите времето си, за да получите най-голямо удоволствие.

Сладък като първия грозд, порасналсъс собствените си ръце Няма по-голямо удоволствие и удовлетворение от работата, отколкото от резултатите от труда на лозето. Не напразно поговорката гласи: „Човек, който отглежда лоза, се радва за цял живот“.

Следваща

Прочетете също:

• Как да носим гаджета правилно и с какво това лято СНИМКИ
• Мътеница - какво е това и какво може да бъде заменено, вреда и ползи от продукта
• Какво средство срещу плешивост е по-добро народните методи за лечение на жените
• Стевия - какво е това, ползи и употреба
• Съцветие на краставици. Защо се случва това и какво да правя

---