Описание на швейцарската порода крави, нейните снимки и видеоклипове

Предишна

Най-често кравите се разделят на два вида продуктивност: млечни и месни. Има обаче породи, принадлежащи към така наречените комбинирани видове. Швейцарската порода крави, чието видео и снимка можете да видите в нашия преглед, е най-добрият представител на сектора на месото и млечните продукти. Нека поговорим за това по-подробно.

Съдържание

1 Описание на породата

1.1 Външен вид
1.2 Производителност
1.3 Разнообразие
1.4 Местообитание

2 Видео "Швейцарска порода крави"

Описание на породата

Швейцарската порода е отгледана в планинските райони на Швейцария чрез кръстосване с късокраки говеда. Започва своя исторически път през четиринадесети век и остава популярен представител на едрия рогат добитък в наше време. Отначало, както повечето видове крави, те искаха да я използват като работна сила. С течение на времето тази необходимост изчезна, след което беше обърнато специално внимание на повишаването на нивото на производителност както на млякото, което прави много вкусни твърди сирена, така и на месото.

Външен вид

Кравите Shvytskyi имат мощно, широко, но пропорционално тяло. Височината на възрастните крави при холката достига 130-152 см, докато дължината на тялото е около 170 см, а ширината на гърдите е 45 см. Права през гърба с права линия, преливаща в скъсена шия. Главата на животното изглежда спретнато, само голямото чело леко нарушава симетрията.

Основният цвят на козината е кафяв, но с възможни преливания в различни нюанси: от светло сиво до тъмно кафяво, което се вижда ясно на снимката. Кожата на шивачките е доста еластична, тънка, приятна на допир. Горната част на тялото е по-тъмна от долната.

Рогата на кравата са силни, тъмни. Областта на носа е оловна, а космите по него са деликатни и светли. Назален сам по себе сиогледалото е отличителна черта на швейцарската порода, тъй като такава пигментация се предава от поколения в продължение на няколко века подред.

Теглото на новородените юници и телета е 35-40 кг, а след една година достига 260-300 кг. Живото тегло на кравите е 480-550 кг, има отделни случаи, когато индивидите тежат 800 кг. Биковете производители са почти два пъти по-големи, средното им тегло е 800-950 кг, а максималното е 1100 кг. Породата се характеризира с висок темп на среднодневен прираст. При висококачествено и редовно хранене е 750-1000 r.

Производителност

Рандеманът на кланичния труп е най-малко 50% от общото тегло, крайният добив се влияе от възрастта на животното и състоянието на угояване. От което следва, че живото тегло на кравите се определя от интервала от 550 до 680 кг.

Днес среднодневното количество произведено мляко е 4000-5000 кг от крава, като маслеността достига 3,8%, а съдържанието на млечен протеин е 3,4%. Вимето на кравата е закръглено, кръгло и прилича на купа по структурата си, а индексът му варира между 41-44%. Млечните вени са силни и свободни, което ви позволява да изцеждате мляко със скорост до един и половина килограма в минута.

Разнообразие

Швейцарската порода крави се отглежда в два варианта. Планинските диви кози имат висока издръжливост, което им позволява да изкачват пасища, разположени в отдалечени планински райони. Попаднали там, те пируват с полезната растителност на Алпите, което прави млякото и месото им изключително полезни. Долинно-зоналните ями внасят известна хетерогенност, което изисква работа по подобряване на породата и внимателен подбор на индивиди за възпроизвеждане.

Заобикаляща среда

Швейцарската порода придоби огромна популярност по целия свят, отглежда се в страни с различен климат.Швейцарските крави са най-разпространени в Австрия, Германия, Испания, Италия и САЩ. От деветнадесети век често се среща във ферми и ферми за разплод в Русия.

Фермерите все още активно работят върху подобряването и обединяването на породата. Основните задачи са увеличаване на мускулната маса, количеството изцедена кърма и наличието на полезни вещества в нея.

Видео "Швейцарска порода крави"

Каним ви да гледате видео, в което ще научите интересни факти за шведската порода крави.

Следваща