Описание на Едилбаевската порода овце и нейната продуктивност

Предишна

Едилбаевската порода овце е месо-маслен тип овце, чиято производителност е доста висока. Ето защо днес тази порода набира все по-голяма популярност. Те са отгледани в Казахстан чрез подбор на най-устойчивите индивиди. Ще говорим за предимствата на тази порода и нейните характерни черти.

Съдържание

1 Характеристики на породата
2 Производителност
3 Грижи и поддръжка

3.1 Помещения
3.2 Диета

4 Видео "Edilbaev овце - изложбени животни"

Характеристики на породата

Едилбаевската порода овце се характеризира с издръжливост и бърза адаптация към суровите климатични условия. Това е генетично обусловено, тъй като родината им е Казахстан и селективната селекция при създаването на този вид е била доста задълбочена. Овцете имат груба вълна. Те съдържат този тип поради производителността на месото и специалната концентрация на свинска мас. Структурата на тялото на животните е много силна, те имат дълги крака, което им позволява да управляват стадото на дълги разстояния. Телосложението на едилбаевските овце е правилно, кърдюкът започва от първите три прешлена и е много добре развит. Едилбаевите овни и овце майки нямат рога.

Теглото на кочовете е 110-120 кг, рекордното живо тегло е 160 кг. Живата маса на овцете Едилбаев е от 70 до 100 кг, височината при холката е до 84 см, обиколката на гърдите е до 106 см. Едилбаевските овце се отличават със своята преждевременност и бърз растеж. Теглото на агне при раждане варира от 5 до 6 килограма. До 1,5-годишна възраст кочовете вече наддават 85 кг, а овцете - 65 кг. Поради способността за бързо угояване, дневният прираст е от 200 до 250 грама. Тези цифри предполагат, че по-голямата част от прогреса на растежа се случва в млада възраст на индивида.

Едилбаевската овца е с най-високо качество на вълнатасред породите от типа Kurdyuk. Стрижът при кочовете е от 3-3,5 кг до 5 кг, а при овцете достига до 2,6 кг и е висок добив на чисто влакно. Вълната е разнородна, състои се от пух, който е 52-56%, преходен косъм (около 16-19%), четина (24-28%). Само малък процент животни от този тип имат преобладаващ брой мъртви косми в козината си. Цветът може да се оцени на снимката на овцете Edilbaev. Най-често тази порода може да се намери в черен и червен цвят, кафявият цвят е по-рядък. Доказано е, че цветът на животното зависи от продуктивните му качества. Живото тегло на черните индивиди е по-голямо от червените или кафявите.

Производителност

Едилбаевската порода овце се характеризира с високи показатели за продуктивност, не само месо и мазнини, но и млечни продукти.Угоеността на едилбаевските овце се определя преди всичко чрез усещането им, за да се разбере колко добре е развита мускулатурата на животното. Кочовете от породата Едилба на петмесечна възраст са със средно тегло около 40-41 кг. От тях 20 кг е кланично месо и до 4 кг пилешка мазнина. Теглото на вътрешната мазнина на едилбаевския овен е с тегло около 0,14 кг

Тези показатели за седеммесечно агне едилба са 45,7-46 кг живо тегло, от които 22-23 кг кланичен труп, а мазнината на вимето е 3,4 кг.Вътрешната тлъстина е 0,3 кг.При възрастни овце едилба на възраст г. един и половина, теглото преди клане достига 68 килограма. Масата на пилешката мазнина в такъв представител на породата е 6 кг, вътрешната мазнина е 800 грама. Като процент от телесното тегло на едилбаевските кочове и вътрешности, броят им варира от 10% до 11%.

Струва си да се отбележи, че месото от породата Edilba се счита за много вкусно; според химичния си съставса включени в първата категория. Това изследване се извършва въз основа на изчисляване на процентното съотношение на протеини, мазнини и влага. Най-голямо количество мазнини в частите на трупа на едилбаевските овни се намира в гръдната кост, както и в задната част, на гърба в областта на лопатките и в слабините. Количеството мазнини в тези части варира от 15% до 32%.

Ако сравним гърдата и околобъбречната мазнина по отношение на химическия състав, можем да видим, че последната съдържа повече влага (24,8%) от първата (11%). Това предполага, че маста на вимето на овце Edilba е с по-високо качество от околобъбречната мазнина. Също така, вкусът на мазнините и годността за ядене зависи от тяхната точка на топене. Тази температура е 35 градуса за бъбречно заболяване и 41 градуса за периренално заболяване.

Тъй като Edilbaev овцете се отличават с ранна зрелост и най-голямото увеличение на тяхната маса се наблюдава на възраст до 7 месеца (280-383 години). Производителността на клането на агнета се счита за много висока. През периода на бозаене теглото им се увеличава до 9 пъти. През първата година от живота те растат с 60 процента височина при холката. Агнешкото месо е най-ценно като вкус. Едилбаевската порода овце се счита за една от най-продуктивните по отношение на скоростта на растеж на младите индивиди.

Качеството на млякото на овцете Edilbaev също може да се счита за доста високо. Млечността на овцете през лактационния период е от 150 до 155 литра. Това число може да достигне 184 литра.

Млякото на едилбаевските овце се използва за приготвяне на различни видове сирена (казахстанска национална кухня) и масло. Процентът на мазнини в млякото на едилбаевските овце варира от 3 до 9 процента. Този брой зависи от диетата.

Грижа и поддръжка

Тъй като породата овце Edilba е отглеждана в сурови климатични условия, тя не самовисока степен на издръжливост, но и способност за бързо адаптиране. Структурата на тялото на овцете позволява да се кара стадото на голямо разстояние (до 500 км). Те използват добре пасищата и могат да намерят храна в пустинни райони, както и в сухи зони и по различно време на годината. Благодарение на тези характеристики те могат да пасат през цялата година. За породата овце Едилба все още има няколко необходими условия, които трябва да бъдат изпълнени. Ще говорим за тях по-долу.

Стаи

Този вид овце изисква подходящо оборудвано помещение за тяхното отглеждане. Навесът, в който се отглеждат животните, трябва да е доста просторен и също така да има голям ред заграждения. Препоръчва се овцете да се държат в сухо помещение без течение. Поддържането на хигиена се счита за важен момент при отглеждането на животни от този вид. Постилката в обора трябва да е суха и без мухъл. Животните не понасят добре влагата.

Дажба

Генетично тази порода не е адаптирана към горско и блатно сено, така че трябва да бъде изключена от диетата. Животните получават по-голямата част от храната си на пасища. Както бе споменато по-горе, те не са взискателни към пасищата.Едно животно консумира около 2 кг сено и 0,5 кг зърно на ден. В диетата могат да се включат и зеленчуци (кореноплодни), но е строго забранено да се дават развалени плодове. На пасището е необходим специален контрол, тъй като ако овцата се изгуби, тя няма да може сама да намери стадото си.

През пролетта и лятото те се нуждаят от минерални добавки. През зимата и есента, в допълнение към сеното, животните се хранят с кореноплодни култури, главно картофи. Дават и грах. Силажът и смесените фуражи също са основната диета на индивидите от тази порода. Водата винаги трябва да е достъпна за животните и е много важно тя винаги да е чиста.

Основната зонаотглеждането на тази порода се счита за тяхна родина - Казахстан. Също така този вид е доста често срещан в южните райони на Украйна и Русия. Най-голямото население е в Татарстан и в Краснодарския край. Едилбаевската порода овце набира все по-голяма популярност в други страни поради високите си продуктивни качества.

Що се отнася до хигиената, цялото стадо трябва да се къпе, за да се избегнат различни заболявания. Внимателната грижа за копитата също е много важна. Те трябва да се подстригват няколко пъти в годината, така че животните да не куцат.

Видео "Edilbaev овце - изложбени животни"

Видеото показва избраните за селскостопанската изложба овце, дава характеристика на животните и говори за особеностите на отглеждането.

Следваща