Абърдийн Ангус порода крави и бикове снимка, описание

Предишна

Съдържание

  • Малко история.
  • Описание на връх Абърдийн Ангъс.
  • Особености в производителността.
  • Предимства на Абърдийн Ангус.

Породата Абърдийн Ангус е високо ценена за производство на месо, тъй като месото отговаря на стандартите за качество. Добивът на продукта след клане също се оценява.

Кравата Aberdeen Angus представлява посоката на месото на едрия рогат добитък

Основната роля в разпространението на породата в световната общност се играе от способността на животните да растат бързо. Абърдийн е порода ангус, позната в Австралия, Нова Зеландия, Аржентина, Канада, САЩ, а също така получава признание и в страните от бившето ОНД.

Малко история.

Породата крави Абърдийн Ангус има своите корени в британските безроги говеда, обслужвани дълго време в шотландските североизточни графства Абърдийн и Ангус като работни говеда. Тъй като са в умерени метеорологични условия, и двата окръга с морски пристанища са разположени на хълмист терен близо до морските брегове, с богати пасища, където видовете Комоли (предци на Абърдийн-Ангус) са пасли.

Името на тази порода е дадено през 1775 г. По това време шотландските говедовъди започват работа за подобряване на ранната зрелост на породите крави, увеличаване на добива и предимствата на месото на добитъка за клане. Този процес отне почти сто години. Още през 1873 г. овцете Абърдийн-Ангус са донесени в Северна Америка.

В Русия породата се появява в началото на 19 век.

порода

Породата Абърдийн Ангус е на около 300 години

Описание на връх Абърдийн Ангъс.

Смесването на породата Абърдийн Ангус с други видове дава на младите същата плътност, черен цвят, характерен за Абърдийн Ангус.Поглеждайки външния вид, веднага се определя, че това е месодаен вид говеда. Индивиди с компактна физика, достигащи до холката от 116виж до 118см

Професионалистът веднага разпознава порода в стадо по следните характеристики:

  • Главата е малка по размер, но с ясно изразено чело.
  • Муцуната е къса, тилът е тесен.
  • Шията е къса, но обемна, лесно преминаваща в раменете.
  • Гърдите са доста дълбоки (до 67 см), в обем до 46 см.
  • Мускулесто тяло, с мека козина и прав гръб, тил, права холка и прави поясници.
  • Краката са къси.
  • Кожата е тънка, много отпусната, но подкожната тъкан създава вид на дебела кожа.

Тъй като породата Абърдийн-Ангус се отличава със скоростта на преждевременно раждане, растежът на добитъка също спира бързо. Тази функция води до затлъстяване. Месна крава и тази посока далеч надхвърля млечната продуктивност.

Биковете Абърдийн Ангус са компактни животни. Те са напълно черни, с възможен бял цвят в долната част на корема. Те също са способни на бързо съзряване, добре се хранят и производителността на месото на такива бикове е с отлично качество.

Гърдите на бика са развити.

Кравите порода Абърдийн Ангус са напълно безроги

Особености в производителността.

Телетата Aberdeen-Angus се раждат с малко тегло - от 22 кг. до 28 кг.: тегло на юници от 22 кг. до 23 кг, а биковете тежат 25-28 кг. Телетата растат не за дни, а за часове. Още на шест месеца телето достига 180 кг.Храни се с майчино мляко. Ако телетата са отбити от мляко, теглото им е в рамките на 230 килограма. Телето наддава един килограм на ден, а на тригодишна възраст кравите достигат телесно тегло от 430 кг до 500 кг, биковете наддават от 750 до 850 кг. килограма

Биковете са на 18 месеца и наддават от 290 до 300 кг. кг., подобряващи свойствата на месото.

Теглокрави навършили пълнолетие от 500 кг. до 550 кг, бик - от 750 кг. до 950 кг С помощта на добра диета, бикът наддава на маса от 1000 килограма. Възрастните крави тежат между 650 и 700 кг. килограма Този тип на изхода, при кланично тегло, дава 60-70% продукция.

Кравата Абърдийн Ангус преминава през процеса на отелване без проблеми

Запасът е с тънки кости и след клане добивът на кости ще бъде не повече от 17%. Месото е тънко, влакнесто, много крехко, мраморно, изпълнено с тънки слоеве мазнина.

Бързото съзряване на юниците дава възможност за осеменяване от четиринадесет месечна възраст. Процесът на отелване е относително безболезнен.

Млечната продуктивност е ниска и достига само 1700 кг, в сравнение с породата въдичар, която дава 2800 кг.

Породата крави Абърдийн Ангус безболезнено се адаптира към студените северни и умерени климатични условия. В тези райони този вид се използва плодотворно по отношение на продуктивността, кръстосвайки се с млечни и говеждо-млечни видове (например с крава Angler), за да се подобри качеството на месото от добитък. Всъщност породата Абърдийн-Ангус е одобрена от животновъдите за отглеждане на нов тип крави - Волгоград и Трансволга.

Кравите Aberdeen Angus се адаптират към всякакви климатични условия

Предимства на Абърдийн Ангус.

За да се получи осезаем резултат от Aberdeen Angus top, е необходимо да се осигури пълноценен фураж. Животните са абсолютно невзискателни към храната, лесно понасят капризите на времето. Предимствата са както следва:

  • Невероятно бърз растеж.
  • Високата способност за зреене позволява ранно осеменяване (14 месеца).
  • Чрез кръстосване на Aberdeen-Angus с други видове, потомството успява да запази бързо съзряване и месни стойности.
  • Качествено месокрехко, с тънки слоеве мазнина.
  • Рандеманът на кланичния труп е 60-70%.

    • Можете също така да закупите говеда Aberdeen-Angus в руски развъдни заводи. Най-добрият добитък от тази порода се отглежда в развъдни предприятия на Волгоградска област, Краснодарски край в Кабардино-Балкария.Те работят професионално, подбирайки животни според критериите за ранност и месодайност

    Следваща

    Прочетете също: