Млечни породи крави, техният преглед, описание и снимка

Предишна

Млечните крави, по отношение на отделна област на продуктивност, се различават външно от другите си роднини и вътрешната си структура. Така например те имат по-удължено тяло и доста високи крайници. Такива животни също имат добре развито сърце, храносмилателна система и, разбира се, млечни жлези - вимето. Но мускулите, напротив, са слабо развити и тялото е по-кокалесто. Кои са най-често срещаните и най-добрите млечни породи крави, нека поговорим сега.

Съдържание

1 Ayrshire мандра
2 холандски
3 крава Холщайн
4 Джърси
5 Черно-пъстра порода
6 Как да изберем най-млечната крава?
7 Фотогалерия
8 Видео "Нов тип млечни крави от Костанайска област"

Ayrshire Dairy

Тази порода е известна в света от 18 век и произхожда от Шотландия. Днес се отглежда предимно в САЩ, Канада, Русия и някои европейски страни. Тази млечна крава има малко тяло и ясен млечен външен вид. Тя има удължено тяло, малка суха глава, добре развито виме, костеливи къси крайници и тънък врат. Гърдите са дълбоки, гърбът е прав. Цветът на тези крави е червено-бял.

Не напразно започнахме да говорим за млечни крави от тази порода, защото кравите Айшир имат много висока млечност. Средната годишна цифра варира от 6000 до 7000 килограма. Маслеността е добра - средно 4,0-4,3%. Също така, тези крави са недоносени, така че първото отелване се случва, като правило, на възраст от 24 месеца. В нашата страна тази порода се цени за добрата си адаптация към суровия климат, издръжливост и продуктивност.

холандски

Холандската порода е на повече от 1000 години и днес е най-старата крава сред всички млечни породи. Създадена е без участието на други породи и до днеспредставлява специалната чистота на кръвта. Нищо чудно защо е толкова популярен. В момента се отглежда в повече от 30 страни по света на всички континенти, с изключение на Антарктида. Освен това именно тази млечна крава се смята за родоначалник на много съвременни породи.

Външно тези крави са много подобни на холмогорските крави, но петната в последните са по-хаотично разпръснати по тялото. Тялото на тези крави е компактно, с развити гърди и добре видима мускулатура. Височината при холката е приблизително 133 сантиметра. Средният годишен добив достига 6000 килограма.

В родината им в Холандия има няколко вида от тези крави. Например, това са черно-петнисти, червено-петнисти и Гронингенски животни. Най-популярни сред нас обаче са черните и шарени крави. Те се използват успешно за отглеждане и подобряване на други домашни млечни породи.

Холщайн крава

Тези крави се появяват за първи път през 1850 г. в Съединените щати. За да се отгледа нова черна и петниста порода млечни животни в САЩ и Канада, започна мащабна развъдна работа. През 1861 г. породата получава официално признание, а през 1983 г. получава съвременното си име. Тези крави все още са лидери в производството на мляко в Америка днес, така че те съставляват 90% от цялото стадо в страната.И това не е изненадващо, защото годишният добив на тези красавици е 7000-8000 килограма.

Кравите Холщайн са доста големи, с височина при холката около 144 сантиметра. Те имат силна конституция на тялото, дълбок гръден кош, широк гръб, дълга кръстница и виме във формата на вана. Цветът на тялото е предимно черен с бели петна по долната част на тялото. Важно е да се отбележи, че тези крави са много популярни и у нас. По-специално, те се отглеждат в развъдния завод Ермолино, кръстен на Ленин.

Интересно! В най-добрите кравина вътрешни производствени линии е 10 000-12 000 килограма.

Джърси

Млечната крава Джърси е една от най-старите породи в света. Отгледан в Англия през 18 век, той дълго време е непознат за света, тъй като е забранено да се изнася в чужбина. Сега тези крави са популярни и се отглеждат по целия свят. Те се адаптират добре към различни климатични условия, така че успешно се отглеждат и в Русия. Животните обаче са доста агресивни и придирчиви, така че се използват главно във ферми.

Въпреки че не може да се нарече най-добрият по отношение на млечната продуктивност, той има голямо количество протеини и мазнини. Годишният добив на породата Джърси е среден, не повече от 3500 килограма. Но млякото е гъсто, мазно и има леко жълтеникав оттенък. Средната масленост е около 6-7%. Благодарение на това сметаната от такова мляко се събира веднага, има голяма стойност.

При кравите Джърси структурата на тялото на млечната посока е силно изразена. Имат силно удължено тяло, плосък гръден кош, лек скелет, суха глава. Вратът е тънък, но гърдите са дълбоки с гънки, които се виждат на снимката. Цветът варира от светлокафяв до тъмнокафяв. Срещат се и сиви, червени и черни представители на породата с незначителни бели петна по долната част на тялото.

Интересно е да се отбележи, че въпреки че средният годишен добив на тези крави не е толкова голям, у нас е възможно да се получат повече от 5000 кг мляко за лактация със 7% масленост. Но американска крава на име Съни постави рекорд за породата - 111 400 килограма мляко през живота си. Днес кравите Джърси се отглеждат само от развъдник в района на Москва. Тяхната специалност е получаването на висококачествена сметана.

Черно-петниста порода

Това е един от най-популярните домашникрави за селскостопанска и домакинска употреба. Тези млечни крави все още водят по брой на стадата у нас. Породата е отгледана през 1959 г. в СССР. Важно е да се отбележи, че днес има няколко вътрешнопородни групи, които се различават както по външен вид, така и по производство на мляко. Всички обаче имат подчертан млечен екстериор.

Кравите с черни петна имат тъмно черен цвят с бели петна с различни размери, поради което са получили името си. Тялото е удължено, главата е суха, също леко удължена, шията е леко нагъната. Гърбът е дълъг, прав, краката са силни. Що се отнася до продуктивността на млякото, тя зависи от региона и вида на хранене. Кравите от развъдни ферми в централната част на Русия имат средна годишна млечност около 8000 кг. Но например в Урал животните дават не повече от 5500 кг, но с по-високо съдържание на мазнини.

Как да изберем най-млечната крава?

Как да изберем млечна крава? Разбира се, този въпрос тревожи всеки животновъд, който иска да получи истинска млечна ферма у дома. За да стане една млечна крава истинска кърмачка, първо трябва да я изберете правилно и след това правилно да се грижите за нея. Както вече казахме, млечните породи крави се различават по външен вид от месодайните или комбинираните породи. Ето защо е важно да се вземат предвид следните характеристики:

Удължено тяло с прав гръб;
Суха, лека, малка глава;
Тънък врат с много гънки;
Коси ребра с разстояние между последните - 6 см;
Тънки крайници;
Характерно обемно виме във формата на чаша или ваничка, като на снимката;
Добре видими вени на вимето.

При избора на млечна крава е важно да се вземе предвид нейната възраст. Тъй като пикът на производителността пада върху първите шест години от животаживотни Но един външен вид и структура на тялото не са достатъчни. За да получите вкусно мляко в големи количества, животното трябва да има добри грижи. На първо място, ключова роля играе храненето на млечните крави. Но прочетете повече за това в предишната ни публикация „Правилната диета е ключът към здравето на вашата крава!“.

Фото галерия

Снимка 1. Крава с черни петна на пасище

Снимка 2. Млечна порода Холщайн

Снимка 3. Джърси млечна порода

Видео "Нов тип млечни крави от Костанайска област"

В това видео от новина ще научите, че фермерите от Костанайска област са отгледали нова порода млечни крави. Какви са техните характеристики, разберете сега.

Следваща