Как да се храним правилно при различни заболявания
ПредишнаИма много заболявания, които изискват специални диетични препоръки. Правилно подбраната диета е основният принцип на здравословното хранене.
Как да се храним с алергии
Трябва да се избягват продукти, които предизвикват алергични реакции.
Често не е възможно точно да се определят конкретните продукти, които причиняват алергии, поради което обичайните хранителни алергени се считат за:
- мляко и млечни продукти, например - масло, заквасена сметана, кисело мляко, сирена;
- продукти, съдържащи глутен - брашно, печива, продукти, съдържащи ечемик и овес;
- яйца;
- прясна и пушена риба;
- ядки;
- соя и продукти от нейната преработка;
- царевица и продукти от нейната преработка;
- цитрусови плодове;
- шоколад;
- потребителски бои.
Избягвайте:
- мляко и продукти от неговата преработка, с изключение на натурално кисело мляко;
- зеленчуци като зеле (всички видове), грах, соя, боб, рутабага, лук, ряпа;
- плодове с голямо количество фруктоза, например круши;
- сладкиши с добавка на сорбитол.
Препоръчителни са:
- добавете подправки като джинджифил, майорана, мащерка, чесън;
- пийте чай от мента и копър;
- има бланширана и задушена храна.
Как да се храним правилно с диария
Избягвайте:
- мляко;
- боб, зеле;
- храни с голямо количество фибри - зеленчуци и плодове, сини сливи;
- преработка на продукти от едро смляно брашно.
Препоръчителни са:
- каша;
- банани;
- ориз и супи с добавка на ориз;
- кореноплодни зеленчуци като моркови и картофи.
Как да се храним правилно при запек
Препоръчително за ядене и пиене:
- зърнени храни и люспи;
- сушени плодове, например - сливи, смокини, фурми, ябълки, портокали и други плодове;
- сурови зеленчуци, например зеле и бобови растения;
- необходимо е да се пие голямо количество течност, включително вода с мед.
Трябва да се изключат млякото и сирената, тъй като при някои хора тези продукти са причина за запек.
Как да се храним правилно с язва на стомаха и дванадесетопръстника
Избягвайте:
- мляко, бира, вино, кафе;
- сурови зеленчуци и плодове;
- люти подправки
Препоръчителни са:
- готвени ястия - особено на пара;
- банани, червен боб;
- зелен чай.
Как да се храним правилно при затлъстяване
Диетата в този случай се състои в ограничаване на броя на приетите порции и намаляване на броя на калориите в храната. Препоръчва се да се намали дневната калоричност на храната до 1200-1400 калории и да се откаже или ограничи употребата на висококалорични продукти като:
- ядки и семена;
- сушени плодове;
- печене;
- картофи;
- захарни изделия;
- масло и растителни мазнини.
Препоръчително е да използвате:
- много зеленчуци, особено листни;
- пийте около 2 литра вода.
Как да се храним правилно при ревматизъм
Избягвайте:
- мляко и продукти от неговата преработка;
- царевица и продукти от нейната преработка;
- пшеница;
- Слънчогледово олио.
Препоръчва се в големи количества:
- мазни риби;
- зеленчуци и плодове.
Трябва да се изключат от диетата:
- пуешко месо;
- такива зеленчуци като аспержи, грах, спанак, ревен.
Как да се храним правилно состеопороза
Избягвайте:
- сол;
- алкохол.
Препоръчителни са:
- риба;
- плодове, особено ябълки, круши, грозде, праскови;
- бобови растения - особено соя;
- ядки;
- пчелен мед;
- натурално кисело мляко.
Как да се храним правилно при камъни в бъбреците
Избягвайте:
- спанак, ревен, ядки, както и цитрусови плодове;
- сол и солени ястия;
- повече месо.
Препоръчителни са:
- Пии много вода
- влакнести продукти, т.е. зърнени храни и продукти от тяхната преработка.
Как да се храним правилно с камъни в жлъчката
Избягвайте:
- захар;
- наднормено тегло, както и глад.
Препоръчителни са:
- много зеленчуци, особено бобови растения;
- зехтин.
Как да се храним правилно при чернодробни заболявания
Избягвайте:
- сладкиши;
- сурови зеленчуци;
- алкохол;
- мазна храна;
- ядки
Препоръчителни са:
- много плодове и продукти от тяхната преработка;
- варени зеленчуци;
- пчелен мед;
- билкови подправки като естрагон, шафран, куркума, розмарин, риган.
Как да се храним правилно с диабет
Необходимо е да се вземе предвид размерът на порцията и качеството на храната, в зависимост от нивото на концентрация на глюкоза в кръвта и теглото на пациента.
Препоръчителни са:
- много зеленчуци с изключение на картофи, царевица, зелен грах;
- несладки плодове, например диня, пъпеш;
- птиче месо;
- нискомаслено мляко
Не се препоръчват:
- захарни изделия;
- сладки напитки;
- мазнини от животински произход;
- алкохол.
Елена, www.medicinaportal.com
СледващаПрочетете също:
- Чернодробни заболявания при мъжете
- С какво да храним котка със ставни заболявания 3 най-добри храни
- Какъв вид изпражнения трябва да има бебето при различни видове хранене Нормална консистенция на изпражненията при бебе.
- Микозите са гъбични заболявания при кучета
- Как правилно да храним бигъл, какво не може да се даде, снимки и видеоклипове