Чесън за сърцето – основан на науката

Предишна

Холестеролът е тясно свързан със заболяванията на сърцето и кръвоносните съдове. Когато тялото ви произвежда твърде много холестерол, това причинява блокиране на кръвния поток, което води до заболяване на сърцето и кръвоносните съдове. От това следва, че всичко, което ефективно се противопоставя на залепването на холестерола по стените на кръвоносните съдове, помага за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания.

Чесънът за сърцето и кръвоносните съдове е едно от онези чудотворни средства, които намаляват нивото на вредния холестерол.

Чесън за сърцето - от устата на учените

Изследователи от университета Емори от Медицинския факултет Емори установиха, че диалил трисулфидът, компонент, присъстващ в чесновото масло, помага за защита на сърцето по време на сърдечна операция и след инфаркт. Те също вярват, че диалил трисулфидът може да се използва като лечение на сърдечна недостатъчност.

Чесънът насърчава естественото производство на сероводород, който помага за предпазване на сърцето от увреждане. Въпреки това, това летливо съединение е трудно за използване в терапията. Затова учените решават да се съсредоточат върху диалил трисулфида, компонент на чесновото масло. Това е най-безопасният начин за доставяне на сероводород в сърцето.

По време на експерименти върху лабораторни мишки, учените установиха, че мишки, които са получили диалил сулфид, имел, са имали 61% по-малко сърдечни увреждания след инфаркт в сравнение с мишки, които не са го получили. Екипът от учени, които са провели тези експерименти, представи своите открития на конференцията на Американската сърдечна асоциация Scientific Sessions в Орландо, Флорида, през ноември 2011 г.

сърцето
В друго проучване, публикувано в Journal of Agricultural and Food Chemistry, учените установиха, че чесновото масло може да помогне за защита на диабетици с кардиомиопатия. Това е усложнениее основната причина за смърт при пациенти с диабет. Това е хронично заболяване на миокарда (сърдечния мускул), необичайно удебелен, уголемен или в застой.

Учените хранят една група лабораторни плъхове с диабет с чесново масло и друга група с царевично масло. При плъхове, които консумират чесново масло, се наблюдава порядък по-изразена защита на сърцето от увреждане, отколкото при плъхове, които консумират царевично масло. Авторите на това изследване пишат: "Проучванията показват, че чесновото масло има значителен потенциал за защита на сърцето при диабетна кардиомиопатия."

Чесън за сърцето при висок холестерол и високо кръвно

Изследователи от университета в Анкара трябваше да определят ефекта на екстракта от чесън върху кръвните липиди при пациенти с висок холестерол. Изследването им е публикувано в Journal of Nutritional Biochemistry.

В проучването са участвали 23 доброволци с висок холестерол; 13 от тях са били и с високо кръвно. Доброволците бяха разделени на две групи:

  • Нормотензивна група с висок холестерол (нормално кръвно налягане);

  • Група хипертоници с висок холестерол (високо кръвно налягане или хипертония).

Те давали добавки с екстракт от чесън в продължение на четири месеца и редовно проверявали нивата на липидите в кръвта на пациентите, както и функцията на бъбреците и черния дроб.

В края на експеримента изследователите стигат до заключението „... хранителните добавки с екстракт от чесън значително подобряват липидния профил на кръвта, повишават антиоксидантния потенциал на кръвта и предизвикват значително понижение на систоличното и диастоличното кръвно налягане. Това също води до намаляване на нивото на окислителния продукт (MDA) в пробитена кръвта, което показва намалени окислителни реакции в тялото".

С други думи, добавките с екстракт от чесън правят много за сърцето - понижават високия холестерол и кръвното налягане при пациенти с хипертония.

Научете повече за ползите от чесъна:

- Ползата от чесъна е вашето здраве и дълголетие

– Чесънът помага при натиск – факт

- Жалко за чесъна. Защо чесънът е вреден?

Следваща

Прочетете също: