Червена боровинка и налягане

Предишна
налягане
  • Какво е включено в състава на плодовете?
  • Сърдечни заболявания
  • Как да използвате боровинки при хипертония

Това зрънце отдавна е помогнало на човек да се отърве от различни заболявания: висока телесна температура, главоболие и дори такава ужасна болест като скорбут се лекува благодарение на тези плодове. Съставът на плодовете ги прави отлично лечебно средство, подобрява работата на червата и стомаха.

Червената боровинка принадлежи към семейството на боровинките. Това е вечнозелен храст, плодовете са червени плодове с диаметър до 12 мм.Цъфтежът започва през юни, а брането на плодове се извършва от септември, което продължава до дълбока есен. Те се съхраняват добре у дома до пролетта. Червената боровинка расте главно в блатиста почва, в гори, в мъхести, тундрови блата.

В традиционната медицина се използват не само плодовете, но и листата на това растение. Най-често плодовете се използват като източник на витамин С, но в този случай те трябва да бъдат събрани преди настъпването на слана, така че полезните свойства на този витамин да се запазят максимално. Плодовете могат да се използват пресни, замразени, сушени, накиснати. Използват се за приготвяне на желета, хапки, конфитюри, сокове, желета. Пайове се пекат с боровинки, прави се квас, плодовете просто се добавят към салати. Напитките от червена боровинка не само утоляват добре жаждата, но и имат свойството да понижават телесната температура.

Какво е включено в състава на плодовете?

Червените боровинки са много богати на полезни вещества, които са общи за всички плодове. На първо място, това са органични киселини, витамини, пектини и захари. Представени са следните киселини: бензоена, хлорогенна, лимонена, урсолова, олеандърова, къна, ябълчена, оксалова, кехлибарена. Пектините в червените боровинки са повече, отколкото в другите видове плодове. Тези плодове са богати на витамини от група В, витамин К1, РР. В червените боровинки има толкова витамин С, колкото и в цитрусовите плодове,ягоди

Флавоноидите са много полезни съединения за работата на всички системи на тялото. Подобряват свойствата на капилярите, правят ги еластични и здрави. Под въздействието на флавоноидите процесът на усвояване на витамин С протича много по-добре.Олеановата и урсоловата киселина се съдържат главно в листата и плодовете на червената боровинка. Тези киселини са отлично средство за заздравяване на рани и облекчаване на възпалението.

Микроелементи и полезни съединения също се съдържат в червените боровинки в големи количества. Фенолни киселини, антоцианини, бетаин, катехин, както и калий, магнезий, калций, фосфор, манган, желязо, молибден, мед, цинк, титан, йод, сребро и други микроелементи правят зрънцето невероятно полезно.

Какви са полезните свойства на това зрънце? Препоръчва се да се използва при заболявания на храносмилателната система. Употребата на този продукт стимулира производството на стомашен сок, което го прави незаменим при гастрит, възпалителни процеси в панкреаса. Диуретичните свойства позволяват червената боровинка да се използва при пиелонефрит. Известните свойства на червената боровинка предотвратяват развитието на инфекции на пикочно-половата система.

Свойствата на това зрънце да се противопоставят на туморните процеси трябва да бъдат подчертани отделно. Експертите са сигурни, че за предотвратяване на онкологични състояния е необходимо да въведете боровинки в диетата си. Неговият сок, взаимодействайки с определени ензими в човешкото тяло, които участват в образуването на ракови клетки, предотвратява този процес. Доказано е, че сокът активно предотвратява развитието на рак на дебелото черво. Разпространението на раковите клетки също се предотвратява от съединението ресвератроп, което също присъства естествено в червените боровинки.

Сърдечни заболявания

Аминокиселините, които са част от плодовете на това растение, изпълняват антиоксидантни функции. В допълнение, плодовете имат диуретични свойства. Това обяснява намалениетоналягане при тези, които ядат тези плодове редовно. Споровете за това дали червените боровинки понижават или повишават кръвното налягане се водят отдавна и учените едва наскоро сложиха край на този въпрос.

В тази връзка е проведено мащабно проучване. Разграничени са две групи хора, страдащи от хипертония. На пациентите от една група са давани лекарства за понижаване на кръвното налягане, а на други е предложено редовно да пият сок от червена боровинка. След определено време е измерено кръвно налягане и на представителите на двете групи и става ясно, че кръвното налягане се понижава както при хората от първата група, така и при хората от втората. Освен това червените боровинки почистват кръвоносните съдове. В групата, която е пила сока, изобщо не е имало нужда да се вземат лекарства за понижаване на кръвното налягане. Почти половината от пациентите успяват да постигнат ремисия и кръвното им налягане почти не се повишава.

По този начин боровинките могат да се нарекат едно от най-ефективните средства за подобряване на кръвоносните съдове и понижаване на кръвното налягане. Диуретичните свойства на червените боровинки нямат толкова често срещан страничен ефект на диуретиците като измиване на калий. Също така, този продукт повишава съдържанието на така наречения "добър холестерол" в кръвта, което има по-добър ефект върху работата на сърцето. Ето защо експертите препоръчват да се използва сок от червена боровинка, плодов сок, желе, вместо да се приемат лекарства.

Как да използвате боровинки при хипертония

Един от най-разпространените начини за използване на боровинки, който не включва особено сложна подготовка, е добавянето на плодове към салати, яденето им с други ястия. Не е нужно да го ядете в големи количества: само няколко зрънца ще свършат работа и ако ги ядете редовно, но малко по малко, налягането ще започне да намалява.

Много хора обичат да правят сокове и пюрета - това са невероятно полезни продукти. Трябва обаче да се помни, че по време на топлинна обработка повечето са необходимивеществата се изпаряват, така че готвенето не трябва да бъде дълго. Ето една проста рецепта за такива морси. 400 гр. превърнете пресните плодове в пюре. Това може да стане с вилица. Добавете чаша предварително загрята вода към тази смес. Оставете тази смес да престои и малко по-късно изстискайте пулпата и прецедете. Към получената течност може да добавите мед или захар, за да е по-вкусна. Тази напитка е добра за утоляване на жаждата.

За борба с натиска се използва такъв инструмент като червена боровинка с мед. Отлично подобрява състоянието на хората с хипертония. Те го правят по този начин. Като начало трябва да сортирате боровинките, да ги измиете и да изсушите плодовете. След това те трябва да бъдат смачкани, за което можете да използвате блендер или обикновена месомелачка. В равни пропорции смесете получената маса и добър, неподсладен мед. Разбъркайте сместа до гладкост и я съхранявайте в стъклен съд, за предпочитане в хладилник. Трябва да приемате смес от червена боровинка и мед преди хранене, около четвърт час в размер на супена лъжица.

Въз основа на това зрънце се правят отлични лекарства, които не само намаляват налягането, но и са отлично средство за укрепване на имунитета, което ще бъде много полезно през извън сезона, когато има голяма вероятност да се заразите с ТОРС. Ето една от рецептите за такова лекарство. Вземете чаша минерална вода и разбъркайте в нея маса. Майски мед. Там изпратете сока от половин лимон. Такъв витаминен коктейл трябва да се пие на празен стомах. Специалистите съветват да го пиете една седмица, след което направете почивка за около половин месец, след което можете да го повторите. Друг вкусен лек, който е просто необходим в края на есента. Вземете 2 чаши. червени боровинки и 3 с.л. фина захар, а най-добре – пудра захар. Смелете съставките и яжте тази паста на масата. л. преди ядене. Така ще се предпазите от сезонни настинки инамалява кръвното налягане.

Следваща

Прочетете също: