Направи си сам ремонт на кафемашина Saeco, устройство и демонтаж

Съдържание:

Принципът на работа на кафемашините Saeco Vienna
Дозатор за кафе (Brew) и кафемелачка
Резервоар за вода, помпа и бойлер
Демонтаж на кафе машина Saeco Vienna
Захранващ блок за кафе машина Saeco Vienna

Ремонтът на кафемашини Saeco със собствените си ръце е още по-труден, тъй като тялото не може да се разглоби. Капакът се отстранява отгоре, след което трябва да се развият цял куп винтове, след което ... вътрешностите на доста тежък модул трябва да бъдат издърпани нагоре. Процедурата и още, опитни майстори си помагат с отвертка, а ние само се правим, че действието не е лесно. Според плана прегледът първо ще разгледа принципа на работа и характеристиките на кафемашините Saeco Vienna, след това реда на разглобяване на тези устройства и накрая, в заключение, ще кажем няколко думи за вътрешния дизайн. Но, честно казано, след като прочетете първите две глави, мнозина няма да се нуждаят от третата, така че няма нищо сложно в механиката и електрическата част.

Принципът на работа на кафемашините Saeco Vienna

Прегледаните кафемашини Saeco Vienna могат да:

Смелете кафето.
Сварете смляно кафе.
Направете пяна в млякото за приготвяне на различни напитки.

Дозатор за кафе (Brew) и кафемелачка

Може ли кафе машината Saeco Vienna да приготвя смляно или разтворимо кафе? Разбира се, въпреки че не е прието да се прави така. Изсипете праха в контейнера за зърна, но силата на напитката може леко да се различава от обичайната. При кафемашините количеството на зърната и водата е дозирано, така че наливането на нещо друго вътре означава с голяма степен на вероятност да получите грешна напитка, която ще се различава от традиционната. Как се прави дозировката? Нито дума не се казва за това. В YouTube има отлично видео, където специалист обяснява подробно функционирането на автоматична групаSaeco доставя кафе и ето какво пише в тази сметка:

Когато кафемашината „каже“ на групата за кафе, че е време за приготвяне, моторът задвижва механизъм, който премества чашата в позиция върху цилиндъра и започва да я избутва нагоре, доколкото може. (Вижте също: Ремонт на кафемашина „направи си сам“)

В същото време същият специалист казва, че вътре се побират точно 8 грама смляно кафе. От видеото за Vienna Plus обаче става ясно, че настройката и транспортирането на порцията се извършва по напълно механичен начин. Plusyk просто означава, че дозата може да се променя в модела и това става със специална дръжка, която върти външната гайка на кафемелачката през прът със зъбно колело. Тя от своя страна се балансира от пружина, чието напрежение се променя от регулатор. Най-вероятно Виена използва същата схема на прецизна механична инсталация. Следователно, ако хвърлите разтворимо кафе вътре, то ще премине през мелницата и ще се утаи в чашата. Процесът ще продължи, докато масата достигне критична маса, след което "кафе машината казва на групата за сервиране на кафе, че е време за приготвяне".

Към това можем да добавим, че закупувайки модел Vienna Plus, получаваме възможност да дозираме концентрацията според вкуса си. Така че тази кафемашина не работи непременно с печени зърна. И ето още нещо. Не трябва да слагате зелено кафе вътре по една проста причина: всичките му полезни свойства се губят при нагряване, така че самата операция е лишена от всякакъв смисъл. Ще работи ли кафемашината Saeco Vienna Plus в този случай? Разбира се, да, не й пука какво да смели и запари, дори и орехи да са. Диспенсърът за кафе Saeco е напълно автоматизиран:

Смляното кафе се изсипва върху плоска купа, която се движи вътре в цилиндъра.

След края на смилането се задейства механична аларма, която стартира серво задвижването.

Буталото с цилиндъра пада настрани и започва да се движи по релсите към ограничителя, където ще продължи варенето.

След края на процеса на варене буталото и цилиндърът започват да се движат назад, като в същото време се активира наклоненият капак, който става перпендикулярен на равнината на движение и изважда таблетката, пускайки я в приемника за отработения материал .

Мнозина вероятно са обезпокоени от въпроса дали е възможно да се използват отново - както често се случва в нашата страна - използвани таблетки. Определено да, кафе машината Saeco Vienna ще победи всички! Но не е необходимо да правите това. Двигателите в кафемелачката и устройството за подаване на кафе са отделни. Първият просто вършее в една посока, а вторият има и обратна.

Резервоар за вода, помпа и бойлер

Трактът на движение на водата е сравнително прост. Поне това мислят онези, които са прочели няколко от нашите ревюта за бойлери. Водата се взема от резервоара с помпа. Според производителя, той е в състояние да създаде страхотно налягане от 15-20 atm, но тялото на компресора е пластмасово, както и тръбите. Всичко това поражда съмнения относно невероятните характеристики, но техническата обосновка на дизайна вече е извън обхвата на прегледа.

Котелът се състои от две половини, които са закрепени с много болтове около периметъра. Ако го погледнете от страна на Тен, резервоарът на кафе машината Saeco Vienna е много подобен на ютия, особено за спиралата, която се навива точно до една от половините. Сходството се допълва от биметална пластина, която служи като температурен датчик, напрежението й се променя от специална дръжка. Факт е, че 127 °C са необходими за получаване на пара, а 95 °C са достатъчни за варене. По-точно, във втория случай изобщо не трябва да има вряла вода. Това по някакъв начин е свързано с качеството на получената напитка. Обърнете внимание, когато го използватеразтворимо кафе и електрическа кана с термостат, като Vitek.

На входа на котела има възвратен клапан, който не позволява на водата да тече обратно. На изхода е разположен байпасен клапан, през който се подава вода за варене и получаване на пара. Кой процес ще протече зависи от позицията на регулатора вода/пара. Той просто превключва изхода на байпасния клапан към желания канал. Устройството на кафемашините Saeco Vienna е доста примитивно:

водата се изпомпва в котела;
температурата се повишава до желаната стойност;
биметалната пластина се активира, отваряйки десетте контакта и светвайки крушката на бутона;
натискането на клавиша след това ви позволява да получите кафе или да направите пяна.

Демонтаж на кафе машина Saeco Vienna

Ремонтът на кафемашина Saeco със собствените си ръце започва с разглобяване. Редът е следният:

Предният капак се отваря.

Контейнерът за събиране на отпадъците и устройството за дозиране на кафе се отстраняват.

След това поставката за чаша с таблата се издърпва.

Съдът за вода се отстранява отзад, капакът на отделението за зърно се отстранява.

В отделението за зърна всички винтове се развиват, самото то се отстранява.

Друг винт се развива под съда за вода, този на бордюра.

След това предният капак се отваря, ако погледнете отдолу, можете да видите още няколко винта, ние също ги развиваме.

Зад отделението за зърно има още един винт на границата на задната стена, дълбоко забит. При наличие се развива.

Горният капак на кафемашина Saeco Vienna се сваля. Към него е прикрепен маркуч за вода, изключете го.

Отстранете предната врата с отвертка.

Това е всичко! Сега е необходимо да премахнете всички вътрешности от дълбокото дъно на кафемашината Saeco Vienna.Това не е много проста задача, бъдете внимателни.

Правото на гаранционен ремонт на кафе машини Saeco се губи от този момент. Не разглобявайте устройството с валиден период на безплатно обслужване. (Вижте също: Преглед на производителите на кафе машини)

Захранващ блок за кафе машина Saeco Vienna

От казаното трябва да стане ясно, че в кафе машината Saeco Vienna има поне три двигателя, които трябва да бъдат захранвани. Защо решихме, че е необходимо да оградим зеленчуковата градина за двигатели? И вътре няма нищо, което да изисква такова изследване: нагревателният елемент може да работи от 220 V, светодиодите също, биметалната плоча изобщо не се нуждае от захранване. Всичко останало е механика. Напомняме ви, че бутоните също не са чувствителни на допир в кафе машината Saeco Vienna, така че къде може да отиде генерираният ток?

Самото захранване изглежда като импулсно. Това не е много важно, нека просто обсъдим какво точно може да бъде включено в състава. В този случай трансформаторът се захранва чрез мощен транзистор, управляван от високочестотен генератор на импулси (обикновено малък чип). На входа има множество филтри от кондензатори, резистори и дросели. Самият генератор се захранва от изправено и стабилизирано напрежение от диод през изглаждащ филтър. Предпазителите не са във веригата на главния трансформатор, те се захранват през варистори, ако веригата прегрее. Резистор с ниско съпротивление, който изгаря поради увеличаване на текущото натоварване, често служи като защитен елемент. В същото време ограничава тока през всички елементи на веригата. В този случай радиоелементът вече може да бъде във веригата на първичната намотка на трансформатора и няма нищо общо с варисторите.

Напрежението на високочестотния генератор се подава към основата на силовия транзистор. Образуват се високочестотни импулси, коитопреминават през трансформатор, филтрират се и при необходимост се изправят чрез диоди на Шотки. Именно този тип радиоелементи е избран поради това, че има минимален спад в пряката връзка на p-n прехода.

С това описание можете да ремонтирате кафе машини Saeco Vienna без особени затруднения. Освен това с известна степен на увереност можете да разберете какво точно е счупено, без дори да отваряте кутията. По-специално, ако помпата работи, но водата не тече, тогава един от клапаните е счупен, най-вероятно байпасният клапан. В противен случай проблемите могат да се отнасят до електрическата част, която е двигателите и захранващия блок. Механиката е сравнително надеждна, друг път ще трябва да регулирате дозатора. Вярваме, че сега читателите ще могат да ремонтират кафе машината Saeco Vienna със собствените си ръце.