На колко градуса задаваме температурата в хладилника

Съдържание:

Каква трябва да бъде температурата в хладилника?
Аптекарски хладилник за лекарства
Безконтактен термометър
Инфрачервен термометър за деца
Резултат

Най-лесният начин да измерите температурата в хладилника е да използвате уличен термометър. Той е евтин, не представлява опасност. Просто го поставете върху суха чинийка, която поставяте в отделението. След известно време термометърът ще влезе в режим и ще даде показания с известна грешка. На колко градуса е хладилника можете да разберете и по дисплея на вратата, ако има такъв. Обикновено много хладилници ви позволяват да разберете какво се случва вътре. Често дори не е нужно да отваряте устройството. Но ако тези методи не работят...

Каква трябва да бъде температурата в хладилника?

Типичните стойности на температурното поле в хладилника са както следва:

Фризер - от минус 18 до минус 24 °C.

Хладилна камера - от +2 до +5 °C.

В идеалния случай термометърът трябва да е еднакъв в целия обем, но на практика това не е така. Стойностите на температурното поле не са еднакви във всяка точка. Изпарителят най-често се намира зад задната стена и ледът замръзва там, "плачейки", вливайки се в събирателния резервоар. Това е абсолютно нормално. Ето как изглежда капковият метод на размразяване, при който еднородността на температурното поле е непостижима.

За да се коригира това, бяха разработени системи NoFrost. В такива хладилници няма скреж по стените, дори във фризерите. Това се постига с факта, че изпарителят е поставен в междустенното пространство, в скрито отделение. Има вентилатор, а мрежа от канали свързва оборудването с фризера и хладилната камера. Структурата и местоположението на ходовете са проектирани най-внимателно. Ако в първите модели въздухът просто нахлуот дъното, а оградата вървеше отгоре, тогава сега има различни методи, като въздушен душ, за да се създаде най-равномерното температурно поле. (Вижте също: Оптимална температура в хладилника)

За това се изрязват прорези и дупки не само в долната и горната част на задната стена, но и под всеки рафт. Това осигурява максимално еднакви условия на охлаждане за всички точки на камерата.

Също така си струва да поговорим отделно за зоната на свежест. Това са такива палети в хладилника, където се поддържа нула по скалата на Целзий. Може би дори появата на лек лед, но не за дълго. В този режим плодовете, зеленчуците и месото могат да се съхраняват по-дълго, отколкото в останалата част на хладилника. Специални механични системи за овлажняване предотвратяват изсъхването на палета. Факт е, че бичът на хладилниците NoFrost е изсушаването на продуктите, тъй като цялата влага от отделенията се утаява върху изпарителя. За да не се случи това, Freshness Zone има специално оформени повърхности с малки вдлъбнатини, които задържат влагата и след това постепенно я освобождават в тавата. Понякога дори има устройства за регулиране на площта на такива "пчелни пити".

Ето защо не е възможно да се отговори недвусмислено на въпроса каква е оптималната температура за хладилника. За всеки продукт и начин на приготвянето му. Ако месото е поставено в зоната за свежест, то не трябва да се размразява и може да се съхранява доста дълго време.

Прочетете нашите отзиви на уебсайта, има извлечения от стандартите, които показват приблизителните стойности на продължителността на съхранение на продуктите за фризери, хладилни камери и зони за свежест. Горният списък показва как тази специална зона увеличава срока на годност. Въпреки че мнозина смятат, че зоната за свежест е някакво ненужно отделение, където можете да изхвърлите всичко, което не се побира на други рафтове. Тук и влажността, и температурата са оптимални, акозапасете се с храна в навечерието на празника и започнете да готвите на следващия ден.

Аптекарски хладилник за лекарства

Медицинските хладилници са малко по-различни от домакинските си колеги. Температурата им е различна. Това се дължи на специфичните изисквания на фармакологията. Типични параметри:

Фризерна камера от минус 18 до минус 25 °C.

Хладилна камера от +2 до +15 °C.

Това не е догма, има и други модели, при които температурата на фризера може да се регулира, например от минус 9 до минус 30 °C. Тези модели дори отдалечено не приличат на битови. Разликата е очевидна, но за правилното съхранение на лекарството е необходимо да прочетете условията на опаковката. Моля, имайте предвид, че във фармацевтичния хладилник няма възможност по някакъв начин да се раздели хладилната камера на зони, дори ако в нея трябва да се съхраняват различни продукти. Ето защо, след като сте проучили всички инструкции, трябва да изберете температурата, която е обща за всички лекарства. (Вижте също: Защо ледът замръзва в хладилника)

Оформлението на фармацевтичните хладилници често не се различава много от обикновените. Има фризер и хладилник, понякога вървят отделно. Има поне две разновидности, специфични за индустрията, това са:

Хладилници-сейфове за лекарства.

Преносими термобоксове (изотермични камери).

Трудно е да се нарекат последните хладилници. Това са просто кутии, където температурата се запазва идеално благодарение на топлоизолацията на стените. Сейфовете са подредени много по-интересно. Защитени са срещу взлом и отговарят на стандартите за защита срещу евентуални обирджии и вандали. По-специално, не е толкова лесно да се разбие сейф, колкото обикновен хладилник. А на подсилената стоманена врата има истинска секретна брава или отвор за ключ.

С това оборудване никога няма да възникне въпросът как да се измеритемпература в хладилника. Фармацевтичните модели се отличават не само с повишена точност на настройките на термостата, но и ще звучат аларма, ако режимът се отклонява от нормата. Това е основна характеристика на хладилниците за лекарства, тъй като съдържанието им често е много по-скъпо от хранителните продукти.

Безконтактен термометър

Това измишльотина изглежда като пистолет, но всъщност е електронен термометър, без който никой нормален строител не може. Принципът е, че устройството получава инфрачервено лъчение от обекти, чийто спектър силно зависи от температурата. Безконтактният термометър е предназначен за работа в полеви условия, така че без затруднения ще покаже колко градуса има във фризера на хладилника.

Ако има поне един познат изпълнител или строител, инженер от организация, която извършва инженерни търсения, тогава можете бързо, но не много точно, да оцените топлинното поле на целия хладилник за няколко минути. По скорост на измерване с безконтактен термометър никой друг не може да се сравни.

Такова нещо струва малко повече от хиляда рубли, но дори не можете да напуснете апартамента, за да оцените температурата извън прозореца. Снимайте директно на балкона за ваше удоволствие. Но ако това изглежда много, препоръчваме ви да обърнете внимание на пирометъра-инфрачервен термометър с цена около 650 рубли, който е по-близък по форма до ключодържател, но има значителни възможности, които всеки собственик на хладилник с системата NoFrost ще се нуждае.

На устройството има само два бутона - измерване и подсветка. Понякога те са обозначени като Измерване и икона на електрическа крушка. Дори дете може да използва такова устройство. Цифровият индикатор ще покаже стойността до десети от градуса. Но грешката може да бъде 2?C. Но дори и в този случай можете да измислите дузина начиниза изясняване на свидетелските показания. За да направите това, ще трябва да направите много измервания и след това да намерите средното аритметично.

Разбира се, необходимо е предварително да проверите устройството и, ако е необходимо, да отбележите колко лежи. Това обаче важи за всяка измервателна техника.

Инфрачервен термометър за деца

Ако предишните модели бяха груби и дадоха измервания в рамките на ±2 ° C, тогава детският термометър NC100 от швейцарската компания Microlife за 800 рубли ще помогне не само да се определи температурата на детето, млякото, пюрето, храненето, но също така е предназначен да работят в диапазона от 0 до 100 ° C с точност на измерване 0,1?С. И точно това е необходимо, за да се оцени състоянието на хладилника, където живачната колона няма да падне под нулата.

Не е толкова важно да знаете точно колко градуса има във фризера на хладилника. Отрицателни показатели и добри. Пирометър за 650 рубли също ще бъде полезен тук. Но с хладилна камера въпросът е много по-сложен. Една домакиня се оплака, че не може да върне домакински уреди, в които термостатът не работи. В хладилната камера обемната температура по принцип не пада под +7 °C.

Това изобщо не е хладилник!

Така се оплаква дамата, а техникът на фирмата й казва, че няма смисъл дори да се стига до съд. Сами разбирате, ако бяха отишли директно в магазина с NC100, нямаше да се случи такъв инцидент. На място щяха да преценят, че продуктът е лош и нямаше да го вземат.

Най-важното е, че детският термометър ще бъде полезен в ежедневието и за други поводи, което означава, че ще ни стане верен помощник, ние не го купуваме само за измерване на температурата на хладилника, въпреки че и това е възможен.

Резултат

Е, тук казахме как да измерим температурата в хладилника. Моля, имайте предвид, че описаните от нас нещаса нужни Първите се използват от строители и монтажници на климатични и отоплителни системи, вторите от лекари и просто добри майки и татковци. Вече знаете каква е оптималната температура за фризера и че в това отношение фармацевтичните хладилници са сериозно различни от обикновените.

За най-любопитните, както и за тези, които искат сериозно да разберат как да строят къщи правилно, препоръчваме да изучавате термовизионна камера. С помощта на това измишльотина можете не само да видите температурното поле на хладилника с очите си, но и да забавлявате децата, които поне веднъж са гледали филма Хищник. Очевидно не е предназначен за тази публика, но децата все още харесват Арни Шварценегер в разцвета на силите му. Ще се видим общо взето!