Рецепти за вкусна вечеря

Предишна

Вечерята е точно същото хранене, на което не трябва да пестите време. В крайна сметка колко хубаво е да се потопите в уюта на дома след тежък работен ден и да вечеряте в тиха семейна атмосфера. За такъв повод представяме на вашето внимание пет вкусни и оригинални ястия, които ще заемат почетно място не само на ежедневната, но и на празничната трапеза и ще ви помогнат да разберете важния въпрос какво може да се приготви за вечеря. бързо и вкусно у дома, така че да се хареса на всички.

Апетитни котлети за 20 минути

котлети

Ще ни трябва:

  • 800 гр. кайма
  • 4 чл. л. грис
  • 2-3 ст. л. сметана
  • 1 яйце
  • зелено
  • 2 ч.ч. гранулирана захар
  • 2 ч.ч. горчица
  • сол, подправки на вкус

Всички слагаме в контейнер кайма, горчица, захар, яйце, заквасена сметана, грис, сол, подправки на вкус и нарязани зеленчуци. Всичко се смеси и получихме течна кайма, от която се нуждаем. С лъжица се нареждат баничките върху тигана и се пържат 3-4 минути. След това трябва да се гасят и да се сервират на масата. Обилна вечеря за любим човек бързо и вкусно.

Вкусни шишчета с тесто

вкусна

шишчета с тесто

Имаме нужда от:

  • 500 грама мляно месо
  • 3 чл. л. соев сос
  • 500 г бутер тесто без мая
  • черен пипер, сол на вкус
  • 1 бр. лук
  • 2 скилидки чесън

Към каймата добавете лука, черния пипер, солта, соса и наситнения чесън. Разбъркайте и изпратете в хладилника за 20 мин. Нарежете тестото на ивици, като предварително сте го разточили. Изваждаме каймата и я оформяме на малки бучки. Шишчетата предварително се накисват във вода и нанизваме кюфтенцата, като завиваме тестото на вълна. Изпращаме го във фурната за 35 мин. Необичайна рецепта за вкусна вечеря набързо.

Вкусно пиле в сос със зеленчуци

пиле в сос със зеленчуци

Имаме нужда от:

  • майонеза
  • 3 бр. домати
  • смес от смлени чушки на вкус
  • 2 глави лук
  • 450 гр. боб (чипс)
  • 300 гр. сметана
  • 500 гр. тиквички
  • 3 скилидки чесън
  • 6-7 бр. пилешки бутчета

Бутчетата се запържват в олиото до полуготовност и се оставят настрана. След това се запържват лукът, бобът и тиквичките. Взимаме контейнер и смесваме заквасена сметана, майонеза, смес от чушки, чесън. Първо нареждаме на слоеве зеленчуци - месо и домати (нарязани на парчета). Изсипете отгоре соса, разпределете го за 20 минути. Вкусна вечеря за любим човек, бързо и лесно, той ще остане във възторг.

Свински ребра на фурна с картофи

свински ребра, печени с картофи

Много хора не могат да си представят диетата си без месо. Това важи особено за представителите на силния пол. Можете да зарадвате съпруга си със свински ребра, печени с картофи. Това ястие е доста лесно за приготвяне, но вкусът е невероятен. На първо място е необходимо ребрата да се мариноват за няколко часа в смес от:

  • черен пипер
  • сол
  • соев сос
  • лимонов сок

Маринатата ще придаде мекота и сочност на месото. Обелете картофите и ги нарежете на кръгчета с ширина около 1-2 см. След това трябва да направите сос, в който ще се пече ястието.

За това трябва да вземете:

  • сметана
  • дижонска горчица

Разделете масата на две равни части. Не можете да се страхувате от остротата на горчицата, тя само ще добави пикантност и аромат. Сложете маринованите ребърца върху тава за печене, изсипете отгоре малко от соса. Следващият слой ще бъде картофи. Трябва да се осолява и пипер на вкус. Втората частизсипете сместа в тавата и я изпратете във фурната за 30-35 минути. Температурата трябва да е 180 градуса. Лесна и бърза вечеря за цялото семейство.

Видео инструкции стъпка по стъпка за приготвяне на вкусна вечеря

Пилешки колбаси

снимка на домашни пилешки колбаси

Имаме нужда от:

  • пилешко филе
  • сол пипер

Много често на децата се приготвя самостоятелно хранене с по-ниско съдържание на мазнини и холестерол. В този случай пилешките колбаси са идеални. Пилешкото филе се смила с месомелачка, добавя се едно яйце и подправки на вкус. Омесете каймата. Изрежете малко квадратно парче хранително фолио. Поставете каймата на единия ръб и увийте филма под формата на наденица. Завържете краищата. Такива колбаси трябва да се готвят за около 10-15 минути. Такива колбаси могат да се сервират с картофено пюре. Това ястие не само няма да навреди на детето, но и ще донесе ползи. В крайна сметка пилешкото месо съдържа голямо количество съединителни влакна и протеини. Рецепта за вкусна и бърза вечеря.

Крилца с меден сос

крилца с меден сос

За това ще ни трябва:

  • пчелен мед
  • горчица
  • крилата са готови

За любителите на пилето можете да приготвите крилца с меден сос. За да направите тази рецепта, трябва да запържите пилешките крилца в олио до златисто кафяво. Смесете горчица с мед в равни пропорции. Готовите крилца залейте със соса. Като гарнитура оризът със зеленчуци е идеален за това ястие. Сърдечна и необичайна вечеря бързо и вкусно.

Сърдечна салата с пиле

салата с пиле

Имаме нужда от:

  • 400 гр. консервирана царевица
  • 3 парчета черен хляб
  • 150 гр. твърдо сирене
  • 150 гр.боб от консерва
  • 1 скилидка чесън
  • 300 гр. варено филе
  • зелено
  • сол, майонеза
  • 4 бр. маринована краставица

Хлябът се натрива с чесън и сол, като се запържва малко в тиган без масло. Нарежете краставици (на кубчета), филе (на парчета), сирене (на ленти) и зеленчуци.Хвърлете всичко в купа за салата и намажете с майонеза.

Вкусна млечна каша от елда

Проста рецепта за здравословна и евтина бърза вечеря за цялото семейство. Такава каша може да се приготви и за закуска.

млечна каша от елда

Ориз със зеленчуци

Снимка ориз със зеленчуци

Имаме нужда от:

  • Фиг
  • замразени зеленчуци (грах, царевица, моркови)

Доста често можете да срещнете жени, които следят теглото си. За тях идеална вечеря ще бъде ориз със зеленчуци. Това е нискокалорично ястие с приятен вкус. Сварете ориза до полуготовност. Запържете замразени зеленчуци (грах, царевица, аспержи, моркови, чушки) в растително масло. Добавете ориза в тигана и разбъркайте. Залейте съдържанието с малко количество пилешки бульон и покрийте с капак. Задушете, като разбърквате от време на време за 10-15 минути. Ето една проста рецепта за бърза вечеря за семейството.

Италиански спагети за 20 минути

Можете също така да сготвите спагети за вечеря, толкова вкусно и засищащо ястие.

спагети

Зеленчукова яхния

зеленчукова яхния

За готвене ще ни трябва:

  • тиквички
  • патладжани
  • зехтин
  • домати
  • червен пипер
  • сол, мащерка, розмарин

Зеленчуковата яхния ще се хареса на тези, които водят здравословен начин на живот и приветстват правилното хранене.За яхнията трябва да нарежете тиквичките и патладжана на кръгчета и да ги запържите в зехтина по няколко минути от всяка страна. В дълбок тиган сложете нарязан на ситно домат и чушка. Чушката и доматите първо се обелват, като се заливат с вряща вода. Изгасете съдържанието за няколко минути. Добавете сол, черен пипер, стрък мащерка и розмарин и оставете да къкри на слаб огън още няколко минути. Нарежете един пресен домат на кръгчета. Поставят се в гювеч, като се редуват тиквички и патладжани. За атрактивен външен вид и красиво представяне могат да се поставят в кръг в изправено положение. Залейте съдържанието на тенджерата с готовия сос и оставете да къкри 10-15 минути. Нискокалорична вечеря, за тези, които броят калории, бързо и вкусно.

Картофено пюре

Класическа рецепта за картофено пюре за бърза вечеря у дома. Децата със сигурност ще го харесат.

картофено пюре

Вкусна пъстърва в мед

пъстърва в мед

съставки:

  • 4 бр. филе от пъстърва
  • 3 чл. л. пчелен мед
  • 1 чл. л. мащерка
  • 1 чл. л. шалот
  • сос (кетчуп)
  • сол
  • червен пипер на вкус

В малък съд смесете мед, мащерка, сол, черен пипер, лук Загрейте бройлера. Смесете мед, нарязан лук, мащерка, сол и черен пипер. Поставете филето в тава за печене. Намажете рибата със соса и запечете за 15 минути. Изискана и обилна вечеря за любим човек набързо.

Печена скумрия

печена скумрия

  • скумрия
  • масло
  • зелено

За хората, които предпочитат риба, можете да приготвите скумрия на фурна. За целта рибата трябва да бъде почистена и измита. Напълнете със смес от масло, смесено със зеленчуци.Надупчете корема на скумрията с клечка за зъби. Пече се 40 минути на 170 градуса. Вкусна бърза вечеря за любителите на рибата и цялото семейство.

Гювеч със сирене за 30 минути

За тези, които обичат да почерпят себе си и близките си със сладкиши. Десертът за вечеря е готов.

Ягодова радост

ягодова радост

съставки:

  • 300 гр. ягоди
  • 30 гр. пудра захар
  • 3 чл. л. сметана
  • 1 пакетче желе
  • 100 мл обикновена вода
  • 2 чл. л. гранулирана захар
  • 300 гр. сирене
  • 10 гр. желатин

Първо желето се залива с вряла вода и се налива в чаши. Сложете чашите в хладилника под наклон, докато стегнат. След това смесете заквасена сметана, сирене и захар на вкус 10 гр. разредете желатина в 100 ml вода, добавете сиренето към желето и го изпратете обратно в хладилника. Правим ягодово пюре и намазваме отгоре. Ако желаете, добавете ядки към готовия десерт. Децата ще харесат този деликатес.

Накрая

Вечерята е основният източник на енергия за много хора. Това важи особено за твърде заетите хора, но вечерята трябва да бъде не само питателна, но и вкусна.

Следваща

Прочетете също: