Кога да копаете зимен и пролетен чесън

Предишна

Юли бавно измина половината си и не е далеч времето, когато ще трябва да се копае чесън. Заедно с лука, това е културата, която почти всички градинари засаждат на парцела си. Просто не можете да сравните младия си чесън с чесъна, закупен от магазина. Неговият аромат и сочност са просто завладяващи, а такъв чесън винаги е по-приятен за поставяне във всяко ястие от сухия миналогодишен. Междувременно чесънът трябва да бъде изкопан навреме. Ако ви отнеме твърде много време, за да го извадите от земята, много вероятно е да имате проблеми със съхранението му по-късно.

Кога да почистите чесъна? Основни правила

Краят на юли е времето, когато чесънът в лехите е напълно узрял. Неговата горна част, тоест листата на джибрите, вече почти всички са пожълтели, а това само ни говори, че е дошло времето за почистването му. Като цяло е по-добре да копаете чесън по-рано за същите пет дни, по-късно, отколкото за същото време. Ако го изкопаете по-рано, тогава от листата на чесъна към главите му ще потече поток от полезни и хранителни вещества. И тогава просто ще може да узрее до необходимото ниво под всеки навес. Ако направите всичко точно по този начин, вашите скилидки чесън ще бъдат достатъчно сочни и плътни, за да могат безопасно да лежат с вас до следващата пролет.

Ако "мигнете" малко и изкопаете чесъна малко по-късно, три или пет дни по-късно. Напълно възможно е скилидките в главите просто да се разпаднат, което няма да придаде форма и монолитност на тези глави и следователно няма да е възможно да съхранявате такъв чесън за дълго време. Ето защо трябва постоянно да наблюдавате състоянието на чесъна, за да не пропуснете момента на почистването му.

Мисля, че всеки знае, че чесънът е не само зимен или, както се казва, "зимен", но и пролетен. По отношение на засаждането си този чесън е коренно различен, следователно ине трябва да се почиства едновременно, а по различно време. Зимният чесън, за разлика от своя пролетен "брат", изстрелва стрела по време на растежа си. И скилидките в зимния чесън тогава се оформят около тази стрелка, а в пролетния чесън го правят спираловидно. Зимният чесън винаги се засажда само през зимата, тоест през есента. Но неговият огнен "роднина" се появява едва през пролетта, поради което узряването им не съвпада във времето.

Почистваме зимния чесън

Такъв чесън трябва да се изкопае в края на най-топлия летен месец - юли, или малко по-късно, т.е. в началото на август, тогава не трябва да отлагате. Защо, вече говорихме за това по-горе. Трябва да можете сами да определите момента на узряване на чесъна и съответно вече ще ви е ясно, че е време да го съберете.

  • Както вече казахме, зимният чесън образува стрели, те се появяват, докато расте и обикновено това се случва някъде през юни или по-скоро през втората му половина. Такива стрели обикновено се отстраняват просто механично, това ще помогне да се мобилизират всички сили на чесъна по време на растежа му, за да се образува самата глава. Ако не направите това, тогава няма да можете да отглеждате голям чесън, защото много полезни вещества определено ще отидат направо в тези стрелки и никой няма нужда от това. Чрез същите стрелци можете да определите кога да изкопаете чесъна, за да можете да оставите малко. Това ще бъде един вид намек за вас.
  • Листата на чесъна обикновено пожълтяват, но това не винаги е знак, че чесънът е узрял. Може да има много причини за това, така че пожълтелите листа на чесъна не са ясен индикатор за готовността му за прибиране на реколтата. Но стрелките ще ви кажат много по-добре кога трябва да се почисти. В същото време те се изправят и семенната капсула на тези стрели бавно започва да се напуква. С такова напукване, самите семеначесънът е изложен, това ще бъде ясен знак, че сега е необходимо да изкопаете чесъна. Да, да копаят, а не да изваждат. И това е, което правят толкова много, че е грешно. За това трябва да копаете с лопата или да вземете вила.

кога

  • По-добре е първо да изкопаете няколко глави чесън, това ще ви помогне да определите дали чесънът е напълно узрял. Погледнете зъбите му и общата горна черупка на цялата луковица. Тази черупка трябва да е тънка, но трябва да е цяла, тоест без никакви повреди, защото тя ще държи добре всички зъби. Именно този вид, цял чесън, трябва да се отстрани навреме. Ако общата "риза" на главата на чесъна вече се е напукала и скилидките започнаха бавно да падат, тогава вече сте загубили момента на почистване и е малко вероятно да успеете да запазите такъв чесън добре в бъдеще. Затова помислете как може да се рециклира. И не би трябвало да има проблеми с това, ако се занимавате с вашите заготовки.
  • Най-добре е да започнете да прибирате чесъна, когато навън е топло. Но понякога тази "жега" е прекомерна и дори се установява суша. При такова време леглото трябва да се напои добре и след няколко часа можете да изкопаете чесъна. Така ще ви бъде много по-лесно. В крайна сметка, ако земята е мокра, ще бъде много по-лесно да извлечете глави чесън от там, отколкото от суха, суха почва. В същото време, ако изкопаете чесън по време на суша, можете да откъснете корените му, но не е необходимо да правите това, защото всяка инфекция може лесно да проникне в самата луковица и това отново ще повлияе значително на нейната съхранение.
  • Когато безопасно изкопаете чесъна, не трябва веднага да отрязвате върховете му. По-добре е да го поставите заедно с този връх под всеки навес, където ще бъде добре проветрен. Припо-добре е да не го изсушавате на слънце, балдахинът все още ще бъде идеалното място да го подготвите за дългосрочно съхранение. Когато главите са напълно изсъхнали, стъблата му вече могат да се режат, но отново не трябва да ги режете напълно, оставете пънчетата с дължина 6 сантиметра. Главите чесън, които са дори леко повредени или много малки, няма да бъдат подходящи за по-нататъшно съхранение, те ще трябва да бъдат отстранени. А тези, които са по-силни, могат да бъдат поставени на склад.
  • Онези стрели, които сте оставили на чесъна, с напукана семенна капсула, можете също да оставите за съхранение до есента. След това през есента можете да ги използвате като посадъчен материал, така че можете да получите чесъна си в района доста добре и няма да е необходимо да купувате семена. В допълнение, средно големи луковици от тази култура също могат да бъдат отделени за засаждане.

Време е за прибиране на пролетен чесън

Пролетният чесън трябва да се изкопае малко по-късно, когато изминат 2 или 3 седмици след прибирането на зимния чесън. Тук вече можете да се ориентирате по долните листа на върха. Ако вече са пожълтели и самата среда на листа все още е зеленикава, тогава е напълно възможно да го премахнете.

Ето всички трикове за прибиране на чесън за днес. А за вас има и видео, в което ще ви разкажат за особеностите на прибирането на чесъна и кога трябва да се отстрани. Да видим.

P. S.Статията полезна ли беше за вас? Споделете го с приятелите си в социалните мрежи. Ще съм ви много благодарен.

Следваща

Прочетете също: