Отглеждане на босилек у дома и в оранжерия

Предишна

Босилекът е пикантно ароматно растение, произхождащо от Южна Азия и Африка. За първи път тази годишна култура идва на европейския континент през 16 век. Благодарение на своя изискан аромат, необичаен вкус и полезни свойства, това растение се използва широко не само в кулинарията, но и в медицината. Отглеждането на босилек е възможно както на открито, на юг, така и в районите на северния пояс - у дома.

Съдържание

Ползи от босилек
Отглеждане на босилек у дома
Грижа за разсад
Грижа за добива
Резници от босилек
Отглеждане на босилек в оранжерия

Ползи от босилек

Това е декоративно растение, други имена са ароматна метличина, червен босилек, азербайджански реган, окимум. Истински източник на витамини, кератин и етерични масла. Зелените босилек се добавят към салати, към месо и първи ястия. Тази подправка е известна с лечебните си свойства като ефективно средство при гастрит, невроза, колит, възпаление на бъбреците и пикочния мехур.

Алкохолна настойка на основата на листа от босилек помага при настинки, метеоризъм, липса на апетит и др.

Отглеждане на босилек у дома

Как да отглеждаме босилек на перваза на прозореца през зимата? Този въпрос остава актуален за мнозина. В крайна сметка тази ароматна билка е наистина високо ценена и използвана навсякъде. Отглеждането на босилек у дома ви позволява да се наслаждавате на сочни и свежи билки дори през зимата.

Отглеждането на босилек на перваза на прозореца е възможно през цялата година, при условие че се спазват агротехниката на тази култура и се осигуряват необходимите условия за растеж. Можете да отглеждате тази култура у дома по няколко начина: чрез резници, използване на семена и трансплантация на възрастно растение от градината вгърне.

Тази култура се размножава най-добре чрез метода на семена. Но за това е много важно да знаете кога да сеете семена за разсад, какви грижи се нуждаят от разсад и при какви условия можете да получите добра и висококачествена реколта. За да получите вашия босилек, отглеждането от семена до разсад се извършва в първите дни на април в съдове за разсад с хранителна, добре затоплена и навлажнена смес, която може да бъде закупена или приготвена у дома. Смесете торф, хумус и градинска почва в равни части и ще получите хранителен субстрат за отглеждане на тази култура. Вторият вариант: смесете кокосови влакна с хумус 2: 1 или вземете градинска почва с компост в същото съотношение.

Грижа за разсад

За да получите сочни и вкусни зеленчуци, почвата за засаждане се излива с течен комплексен тор, състоящ се от калиев хлорид, калиев сулфат, урея и суперфосфат. Готовият разтвор се разтваря в 5 литра вода.
За засаждане се използват плитки контейнери с дренажни отвори. На дъното на контейнера се полага добър дренажен слой от малки камъчета, пяна или експандирана глина.
Преди засаждане семената се дезинфекцират в наситен разтвор на калиев перманганат.
Семената се разпръскват върху повърхността на почвата на разстояние 5 см един от друг, поръсени отгоре с тънък слой пръст - не повече от 1 см. Културите се покриват с прозрачен филм или стъкло. По-нататъшната грижа за разсада се състои в редовното им пръскане и проветряване.
Семената на босилека покълват в условия на 23-27 градуса топлина. Босилекът е влаголюбива култура, която се навлажнява умерено и само когато почвата изсъхне. След седмица при такива условия трябва да се появят стълбите.
Насажденията се отварят и поставят на топло и светло място. По-нататъшната грижа за младите разсад се състои само вдневно умерено поливане.
Босилекът е култура, изискваща влажност на въздуха, така че честото пръскане ще му бъде от полза.

Грижа за добива

За добра храстовидност и разклоняване младите растения се нуждаят от стабилен температурен режим в рамките на 20-23 градуса топлина и ярка дифузна светлина. Босилекът не понася течения и липса на осветление. При такива условия тази култура се разтяга рязко, след това изсъхва и изсъхва. След като разсадът поникне и освободи една двойка листа, те се гмуркат в отделни контейнери. В същото време е много важно да не се повреди кореновата система на растенията. Някои градинари засаждат семена веднага в 1-литров съд, за да избегнат трансплантация в бъдеще.

Грижата за възрастни растения се състои в често разхлабване на почвата, за да се увеличи нейната аерация. Ако семената са засадени в бедна почва, храстите на босилек се подхранват веднъж на всеки 30 дни. За тези цели се използва универсален тор на основата на компост или хумат. С такава грижа след около 40-45 дни ще можете да отрежете първата реколта от сочни и ароматни листа. При рязане на зеленчуци е необходимо да оставите 2-3 листа за образуване на нови странични стъбла. Веднага след като храстите достигнат определен растеж, върховете им се прищипват, като по този начин се стимулира разклоняването.

Домашният босилек, отглеждан от семена, изисква допълнително осветление вечер - поне 3 часа, при облачно време се нуждае от изкуствено осветление през целия ден.

Резници от босилек

Как да отглеждаме босилек на перваза на прозореца през зимата с помощта на резници? Откъснати здрави странични стъбла на растението се поставят в чаша вода за 10 дни. По това време те трябва да пуснат корени. Вкоренените издънки се засаждат в отделни саксии с хранителни и насипнисубстрат Грижата за тях е същата като за възрастни екземпляри - редовно поливане, периодично разрохкване на почвата и торове.

Първата реколта от зеленчуци може да се получи след 40 дни от момента на засаждане на резници в саксии. Растенията, отгледани от резници, ще зарадват със сочни и ароматни листа в продължение на 4 месеца.

Възрастните храсти се трансплантират от мястото в контейнери за засаждане след края на летния сезон. Растенията се изкопават заедно със земна буца и се трансплантират в саксия. Трябва да се помни, че вегетационният период на тези растения няма да бъде дълъг, така че след 2-3 седмици трябва да съберете последната реколта, а резниците трябва да се използват като посадъчен материал за получаване на млади храсти.

Отглеждане на босилек в оранжерия

Отглеждането на зеленчуци през зимата в оранжерия се превърна в добър бизнес за много градинари. Това не е особено скъп и в същото време печеливш бизнес. От финансова гледна точка босилекът, чието отглеждане е доста прост процес, е много печеливш по отношение на други култури, отглеждани за зеленина. Босилекът е непретенциозна култура, която може доста успешно да се отглежда в стационарна оранжерия. Копка с лека структура е подходяща за отглеждане в оранжерия.

Преди засаждане на разсад почвата се наторява с угнил оборски тор - на 1 м2 от площта се използват 5 кг тор.
Засяването на семена за получаване на разсад се извършва в края на февруари в малък разсадник. След две седмици покълналите и укрепнали разсад с 3-4 листа се гмуркат в отделни контейнери.
Засаждането на разсад в оранжерията се извършва 40-45 дни след покълването на разсада.
По-нататъшната грижа за младите храсти се състои в редовно поливане - веднъж седмично. 10 литра вода се изразходват на 1 m2 парцел с насаждения.
За да получите добра реколта от вкусни исочни листа от босилек в оранжерията, е необходимо периодично да се проветрява помещението.
Веднага щом растенията достигнат височина 20 см, можете да съберете първата реколта от листа. Върхът на храста се отрязва, оставяйки 1-2 чифта листа, от които в бъдеще ще се образуват странични издънки.
След рязане босилекът бързо натрупва зелена маса, така че е препоръчително да го подхраните в този момент.
Разсадът и възрастните храсти се хранят с птичи тор, разреден с вода в съотношение 1:15 л или с урея (10 вещества се разтварят в 10 литра вода).

При правилна организация на работата отглеждането на босилек в оранжерия през зимата ще бъде доста прост и вълнуващ процес. В същото време ще можете да осигурите на себе си и семейството си вкусна и ароматна реколта от полезни листа в извън сезона.

Следваща