Как да отгледаме джинджифил у дома

Предишна

Джинджифилът е уникално растение с лечебни свойства, необичаен вкус и висока декоративност. Тази подправка се появи за първи път на територията на Африка и Китай преди много години. С охота се яде и използва за медицински цели. Всички полезни свойства на това растение са концентрирани в кореновата му система. Коренът от джинджифил се използва за лечение на настинки, морска болест и дори за отслабване. Не е тайна, че отглеждането на джинджифил у дома е обичайно за много градинари. Въпреки че не всеки е запознат с технологията на отглеждане на тази ориенталска подправка.

Съдържание

Как да отглеждаме джинджифил у дома?
Какво да отглеждаме?
Кога да покълнем корен от джинджифил?
Кацане и условия
Грижа за разсад
Отглеждане на джинджифил на легла
Съхранение на реколтата

Как да отглеждаме джинджифил у дома?

За мнозина този процес ще изглежда твърде сложен или дори невъзможен. Всъщност няма тайна как да отглеждате джинджифил у дома и всеки може да го направи много лесно и просто с минимален разход на време и пари.

Издънки и листа от възрастни растения могат да се използват за приготвяне на различни салати. Те са богати на витамини и полезни свойства. За тези, които искат да отгледат добър и качествен корен, не се препоръчва рязане на листа и стъбла.

Какво да отглеждаме?

За това ще ви е необходим висококачествен посадъчен материал - коренът, който трябва да има гладка повърхност и множество издънки с форма на очи. Посадъчният материал, който има най-малко увреждане, няма да доведе до никакви резултати. Замразеният или прекалено сух корен също не е подходящ за засаждане. Можете да го купите във всеки супермаркет за хранителни стоки.

Имайки корен отръце, е необходимо да изберете правилния капацитет за кацане. Струва си да се има предвид, че това растение е високо и може да достигне височина от един метър у дома. Следователно, за засаждане на джинджифил е необходимо да използвате не много дълбока, но широка саксия. Джинджифилът има мощни корени, които растат широко. Следователно саксията трябва да побира цялата коренова система, така че растението да не е претъпкано.

Кога да покълнем корен от джинджифил?

Зимата е най-доброто време за засаждане на корен от джинджифил на закрито. За да се стимулира растежа на бъбреците, коренът се потапя в топла вода за три часа. От един корен могат да се отгледат няколко растения. Тя е разделена на две или три части, така че всяка част да съдържа поне една точка. Местата на разрезите се третират със слаб разтвор на калиев перманганат.

Коренът от джинджифил се засажда в хранителен субстрат от копка, листова почва и пясък в равни части. Такава рохкава и лека почвена смес допринася за пълното развитие на кореновата система. На дъното на контейнера за засаждане се полага добър слой дренаж с дебелина най-малко пет сантиметра. Разширената глина е най-подходяща за това.

Кацане и условия

Коренът или деленка се засажда в почвата, оставяйки само очите на повърхността. Спазвайки всички правила за засаждане, след две или три седмици можете да наблюдавате растежа на първите млади издънки.

През този период растенията се поставят в хладно помещение с температура не по-висока от петнадесет градуса и ниска влажност.
Веднага след като растението започне да расте, то се нуждае от компетентна и навременна грижа.
Предвид факта, че това растение идва от тропиците, то трябва да се полива често и обилно по време на отглеждането му. За да се предотврати преовлажняване на почвата и загниване на кореновата система, поливането трябва да бъде редовно и само след като горната част е изсъхналаземна кома.
За да се поддържа необходимото ниво на влажност, джинджифилът периодично се напръсква с топла вода от пулверизатор.
Въпреки факта, че е растение от тропиците, то не понася топлина и не расте добре на слънце. Затова е необходимо да отглеждате джинджифил у дома или в градината на засенчено място.

Грижа за разсад

Подхранването е едно от най-важните условия за успешното отглеждане на тази екзотика. За подхранване на джинджифил се използват както органични, така и минерални препарати, които се редуват. Торовете, които включват калий, са необходими за пълния растеж и развитие на растенията. Торовете, съдържащи фосфор, осигуряват буен цъфтеж на джинджифила.

Между другото, с добра грижа, това растение може да цъфти у дома. Такова явление може да се наблюдава след няколко години.

Отглеждане на джинджифил на легла

Джинджифилът може да се отглежда не само на закрито, но и в градината. Първо, посадъчният материал се покълва, след което се засажда във всеки контейнер за засаждане с хранителен субстрат. Времето за засаждане е февруари-март.

Веднага след като растението започне да расте, то се трансплантира на мястото. За застраховка се препоръчва да покълнете няколко корена наведнъж, тъй като някои от тях могат да умрат в процеса на трансплантация или адаптиране към нови условия на отглеждане. Когато засаждате корен от джинджифил в градината, младите растения трябва да осигурят навременно овлажняване на почвата, напояване на земната част и защита от пряка слънчева светлина.

Торенето на джинджифил в градината е различно от храненето на растения, засадени на закрито.

В този случай се използва слабо концентриран разтвор на лопен с вода в съотношение едно към десет. Първото подхранване се извършва в края на лятото. За да получите големи и плътни грудки, органичните торове се редуватгорна превръзка, съдържаща калий. Преди прибиране на реколтата растенията спират да поливат.

До края на септември надземната част на джинджифила ще започне да изсъхва и изсъхва. Това е знак, че е време за изкопаване на корените. Освен това това правило важи както за растенията, отглеждани у дома, така и в градината.

Съхранение на реколтата

Изкопаните корени се отърсват от останалата пръст, дъщерните корени се нарязват и се разстилат на слънце за два-три дни, за да изсъхнат.
Готовият продукт може да се съхранява по различни начини. Корените се поставят на хладно място с температура не по-висока от четири градуса, например в хладилник. Срокът на годност на продукта е няколко месеца.
Има и друг вариант за съхранение на джинджифил: коренът се нарязва на тънки плочи и се изсушава. По този начин джинджифилът се съхранява много по-дълго, а вкусът и ароматът му ще бъдат по-богати.

Както можете да видите, не е трудно да отглеждате джинджифил у дома или в градината. Следвайки горната технология, ще можете да получите красиво растение с големи и много полезни грудки.

Следваща