Как да отгледаме броколи във външна градина

Предишна

Броколите са непретенциозна градинска култура, произхождаща от Средиземноморието. Римляните започват да отглеждат този вид зеле преди повече от 1500 години. С течение на времето американците оцениха вкуса и полезните свойства на този зеленчук. Те започнаха да го култивират в големи количества за износ. Как да отглеждаме броколи и кои модерни сортове са по-добри - по-нататък.

Броколите донякъде приличат на карфиол. Само този зеленчук съдържа повече хранителни вещества и ползи. Освен това има и други разлики - цвят, вкус, плътност на главата и т.н. Днес броколите се продават в прясна и замразена форма. Ако желаете, можете да го отглеждате сами в градината, основното е да спазвате всички агротехнически правила. Отглеждането на броколи е прост процес, който може да зарадва дори начинаещите градинари с красива реколта. Основното нещо е да покажете желание и да осигурите подходяща грижа за насажденията.

Съдържание

Най-добрите сортове броколи
Засяване на семена и отглеждане на разсад
Избор на място за засаждане на разсад
Как да се грижим за броколите?
Болести и неприятели по броколите

Най-добрите сортове броколи

За да отглеждате броколи във вашата градина, трябва да изберете сорт. За щастие изборът на сортове броколи е огромен. Освен това всички те могат да растат при различни климатични условия.

Днес градинарите могат да избират от ранозрели, среднозрели и къснозрели сортове броколи:

Ранно зреещите сортове са Грийн Спраутинг, Вярус, Витаминна, Лазер, Корвент, Тонус, Император и други.
Аркадия, Балбоа, Джудже, Зелен пояс, Цезар, Фортуна принадлежат към видове със среден период на зреене.
Къснозрелите хибриди не са толкова разпространени, колкото ранозрелите и среднозрелите хибриди. Най-известните сред тях са Marathon и Laky.

Засяване на семена и отглеждане на разсад

След като е направен изборът на сорт броколи, отглеждането започва с подготовката на семена за засаждане. Семената трябва да са големи и здрави. Накисват се във вода, като предварително са увити в марля.

Засяването на семена за разсад се извършва в универсална почва, която можете да приготвите сами. За тази цел копка се смесва с хумус и пясък, като се добавя малко количество пепел. Пепелта е компонентът, който действа като тор за броколи. Много е важно почвата за засаждане да е лека, рохкава и пропусклива.

Струва си да се помни, че стагнацията на вода след поливане е вредна за тази култура, както и за други видове зеле. Такива растения развиват болестта "черен крак".

Избор на място за засаждане на разсад

Засаждането на броколи в градината се извършва в същата почвена смес, в която се засаждат семена. Можете да отглеждате броколи и да получавате вкусна реколта само в сенчеста зона, като осигурявате на растенията подходяща грижа. Тази градинска култура не обича топлината. За него е подходяща неутрална и алкална почва. Градинските култури растат и се развиват много слабо на кисела почва. За обезкисляване на такава почва се използва креда или вар.

Въпреки факта, че това е преждевременен вид зеле, броколите могат да се отглеждат по метода на разсад. Семената се засяват през април, а разсадът се засажда на открито през май. Най-добре е да засадите растения на сайта на възраст от 1 месец. Някои градинари отглеждат разсад на закрито, ако пространството позволява. При липса на такава възможност семената се засяват директно в почвата в средата на април. След това насажденията се покриват с нетъкан материал или парников филм.

Разсадът от броколи се развива успешно на открито и не се страхува от замръзване. Максимално намалениетемпературата, която издържат младите растения е -7 градуса.

Уличните разсад, които са преминали през процедурата за присаждане, са устойчиви на различни заболявания и се вкореняват по-добре. Преди стълбите да станат по-силни, препоръчително е да ги държите под покривен материал. Тази техника ще предпази разсада от нашествието на кръстоцветната бълха.

Много градинари сеят броколи през май-юни на открито. Разстоянието между редовете и растенията трябва да е 0,5 м. Във всяка дупка се поставят по 2-3 семена, след което се полива обилно. Появилите се разсад се разреждат, оставяйки само най-силните разсад. Този метод на отглеждане ще ви позволи да приберете броколи още през септември. В този случай зелето е защитено от увреждане от кръстоцветната бълха, за разлика от пролетните насаждения. Растенията ще израстват допълнителни издънки до края на октомври при хладни и дъждовни есенни условия.

Как да се грижим за броколите?

След засаждане в открита земя растенията се нуждаят от подходяща грижа. Основната грижа за броколите е честото и обилно поливане, тъй като това е влаголюбива култура. След известно време поливането се намалява, докато растенията ще се развиват доста успешно. По време на периода на образуване на плодните глави поливането трябва да се увеличи.

Ако почвата за засаждане на зеле не е правилно подготвена предварително, тогава смес от шепа хумус, пепел и пръст се поставя във всяка дупка за засаждане непосредствено преди засаждането на растенията.

Разсадът се засажда на дълбочината на първия лист. За да се улесни грижата за броколите в бъдеще, почвата около растенията се мулчира. В допълнение, мулчът ще запази влагата, ще предотврати прегряване на разсад и появата на плевели. Оптималната температура за пълен растеж и образуване на глави при броколите е 20-23 градуса.

Болести и неприятели по броколите

зелеброколите са много уязвими към различни болести и вредители:

Черният крак засяга зелето на етапа на разсад. Не се препоръчва да се засаждат млади разсад на места, където са расли кръстоцветни - репички, репички и др. Най-добрите предшественици на броколите са - домати, лук, бобови растения, картофи. За да се получи добра реколта и да се предотврати нахлуването на вредни насекоми, засаждането не трябва да се удебелява при никакви обстоятелства.
Броколите могат да бъдат засегнати от охлюви. Спасение от тези вредители могат да бъдат натрошени черупки от яйца, които се поръсват до растенията.
За да се предотврати появата на гъсеници, които по-късно прерастват в пеперуди, бели мухи и бели мухи, невенът се засява до растенията броколи. Тези цветя предотвратяват появата на насекоми, освен това създават декоративен ефект. Ако охлювите и гъсениците вече са на растенията, тогава борбата с тях се извършва ръчно.
Най-опасният вредител по зелевите растения в млада възраст е кръстоцветната бълха. В борбата срещу него насажденията се поръсват със смлян пипер, тютюн или пепел. При сухо време и в периода на активен растеж тези мерки може да са безполезни. В този случай растенията се покриват с покривен материал, за да могат да укрепнат.

Образуването на съцветия в броколите става два месеца след появата на първите издънки. Тук е важна навременната грижа - главите трябва да се режат, преди да цъфтят. В горещия сезон зелето цъфти по-бързо, образувайки жълти цветя.

След прибиране на реколтата броколите не спират да растат. Това е една от основните характеристики на този вид зеле. Следователно не е необходимо да премахвате растенията от градината. След 2-3 седмици на страничните издънки на броколите ще се появят нови съцветия. Втората реколта ще бъде също толкова вкусна, но малко по-малка. Прясно нарязаните глави зеле могат да се съхраняват до десет дни. Голяма реколта от броколимогат да бъдат замразени.

Всеки градинар може да отглежда тази полезна култура в градински парцел, основното е да осигури на растенията компетентна грижа и да създаде оптимални условия за отглеждане.