Направи си сам лятна кухня в страната. Ръководство стъпка по стъпка със снимки и съвети

Предишна

Лятната кухня е една от сградите, където ще има място не само в страната, но и в голям двор. Не е трудно да се изгради, а предимствата на подобна конструкция пред обикновена стая в къщата, обособена за готвене, през лятото са безспорни, независимо от вида и размера.

  • Предимства в сравнение с обичайното помещение за готвене в къщата
  • Видове летни кухни. Какво да изберем - отворено или затворено строителство?
  • Материали за строителство
  • Избор на място за строителство
  • План стъпка по стъпка: как да изградим лятна кухня
  • Монтаж на пещ

    • Предимства в сравнение с обичайното помещение за готвене в къщата

    кухня

    Въпреки факта, че кухнята е до известна степен най-важното място в къщата за руснака, отворена или затворена конструкция, поставена на улицата, има своите прелести. Най-често те се използват през лятото, а в страната - през целия сезонен период на престой.

    По практически причини:

  • През топлия сезон няма да е необходимо да включвате печката или да включвате електрически домакински уреди за готвене, което ще предотврати прекомерното нагряване на помещенията на къщата;
  • Благодарение на устройството на малка печка или барбекю, лятната кухня в страната консумира по-малко гориво;
  • В сградата или близо до нея обикновено се осигурява трапезария, която ви позволява да хапнете приятно на чист въздух, в добре проветриво помещение, а не в задушна стая на къщата.

    • По естетически причини:

  • Лятната кухня е не само сграда, в която можете да готвите, но също така може да се превърне в истинска декорация на обекта, акцент в ландшафтния дизайн;
  • Когато инсталирате красиво стационарно барбекю, можете да превърнете тази структура в уютен кът за почивка;
  • Сградата може да бъденезависимо от затворения или отворен тип, украсете с ампелни композиции от определени видове растения, което ще му придаде специален чар и ще го направи да изглежда като уютна беседка.

    • Видове летни кухни. Какво да изберем - отворено или затворено строителство?

    Има много видове летни кухни, както като структура, така и като материали, използвани за изработка. Има и разделение по предназначение. Но основните видове се считат за отворени и затворени структури.

    • Отворена лятна кухнясе характеризира с липсата на стени като такива, вместо пълноправен покрив в такива конструкции е подреден навес. Също така в този случай можете напълно да се откажете от покрива, но тогава ще трябва да отделите площ под короната на дървото, в противен случай дори малко дъжд лесно ще попречи на вашите планове.
    • Затворената конструкциятрябва да има покрив или козирка и също така е частично или напълно оградена от стени. За улесняване на външния вид и по-добра вентилация затворената лятна кухня може да има една от четирите стени. Има и възможност за създаване на частично решетъчна конструкция, понякога в такива случаи покрай стените се засаждат увивни растения.

    Изборът в полза на една или друга опция може да бъде направен само от самия собственик, но общите условия са следните: в затворена конструкция не се страхувате от дъжд, но ще ви трябват повече материали за това. Отвореният вариант включва по-ниски разходи, но метеорологичните условия в този случай ще бъдат от голямо значение.

    Всеки, който иска да изгради малка кухня на лятна вила, където това се случва предимно при ясно време и не се нуждае от цялостна конструкция, може да избере отворена конструкция. Но ако искате да ви служи в дъжд и градушка, а дори и през пролетта или есента -изберете по-защитена структура. Затворената лятна кухня може да служи като вид беседка в по-студения период, ако я снабдите с входна врата и осигурите отопление с помощта на същата печка или барбекю.

    Материали за строителство

    Изграждането на лятна кухня със собствените си ръце е по-евтино не само поради отказа на наети работници, но и защото собственикът на парцела може да избере различни материали, като ги комбинира, като вземе предвид собствените си предпочитания и финансови възможности. В резултат на този подход можете да постигнете не само значителни спестявания, но и уникален дизайн.

    Следните материали са подходящи както за отворено, така и за затворено строителство:

    • Тухла, бетон и пенобетон;
    • Бар, труп с малка секция;
    • Различни листови материали, например дървесни влакна, ПДЧ, OSP и други;
    • Профилен лист и профилирана настилка.

    Освен ако пластмасата не е най-добрият избор и дори да се вземат предвид всички фактори и изисквания за безопасност, в строителството могат да се използват изкуствени материали от поливинилхлорид и други пластмасови маси.

    Но най-добре е да използвате надеждна, изпитана от времето дървесина за конструкция (за стени), както и бетон за изливане на основата; или пилотно-винтова основа.

    Избор на място за строителство

    Когато планирате изграждането на такава важна структура в селска къща или чифлик, е важно внимателно да изберете място.

    За да увеличите удобството при използване на кухненския модул, струва си да го поставите на място, където ще бъде по-лесно да свържете вода, електричество и други комуникации. Освен това си струва да се обърне специално внимание на местоположението на икономическата зона с помещения за отглеждане на животни, в противен случай миризмата на отпадъци от жизнените им дейности ще намали целия комфорт. Същото с тоалетната, компостните купчини,септични ями и други структури, които биха могли да попречат на приятното прекарване на масата.

    Ако конструкцията ще бъде изградена от неогнеупорни материали (дърво, пластмаса), е необходимо да се поддържа разстояние от 8 до 15 метра между нея и другите сгради на обекта според стандартите.

    Освен това, ако има изба на лятната вила или домашен парцел, където е планирано строителство, струва си да му обърнете голямо внимание - кухнята точно над нея или до нея е много удобна опция. Продуктите са разположени близо един до друг, а различни консервирани зеленчуци и плодове могат да се съхраняват веднага.

    Има и нюанси и характеристики на ландшафта. Най-често собствениците на вили и къщи се опитват да изравнят обекта за строителство колкото е възможно повече, но изграждането на повърхност с малка степен на наклон ще позволи да не се притеснявате за стопена вода през пролетния период и ще бъде по-лесно за оборудване на канализацията. Важно е да се осигурят възможности за подчертаване на лятната кухня като неразделна част от пейзажа на чифлика.

    План стъпка по стъпка: как да изградим лятна кухня

    За да може структурата да ви служи дълго време и продуктивно, е необходимо да следвате определени правила.

    Подготовка на основата и основата

    За начало е необходимо да подготвите основата. Маркираме обекта според размерите, посочени в строителния план. След това трябва да изравните маркираната зона.

    За лека отворена конструкция е достатъчно да отстраните почвата с 10-15 сантиметра и да запълните получената вдлъбнатина с чакъл, пясък или малък натрошен камък. След това върху получената повърхност се полагат тухли или плочки. Можете да направите покритие от дърво, но трябва да запомните, че дървото е много по-малко устойчиво на повреди, причинени от влага, гъбички и мухъл - вземете доста дебели дъски и не забравяйте да ги третирате с антисептици. Зана откритата конструкция, работата по подреждането на основата ще приключи дотук.

    За по-тежки сгради е подходяща лентова (на малка дълбочина) основа, както и опорно-стълбова или пилотно-винтова основа. В този случай ще е необходимо да се изкопае почвата на голяма дълбочина, а самите елементи да се заровят на разстояние от 0,5 до 0,8 метра.

    Основата на плочата се счита за най-здравата основа за малки конструкции. В този случай цялата маркирана зона се обработва, както следва:

    • Почвата се изкопава на дълбочина около половин метър;
    • Покрива се слой от натрошен камък от около 20 см;
    • Пълнеж на пясъчна възглавница - до 15 см дебелина;
    • Изливане на бетон за оставащото разстояние до необходимата височина.

    Не забравяйте, че нивото на пода на сградата трябва да е малко над нивото на земята, ако изискването не се спазва - водата ще се натрупа вътре в лятната кухня по време на дъждове.

    Стените

    На този етап всичко зависи от вида и материалите, от които сте решили да изградите вашата кухня.

    Отвореният дизайн предполага наличието на опорни колони за сенника. Основното нещо е да ги инсталирате равномерно и надеждно. След това те са свързани отгоре и отдолу един към друг. Друго нещо е декорът и къдравите растения.

    При затворена структура всичко е малко по-сложно. Често срещан вариант за изграждане на стените на лятна кухня е технологията на рамковия панел. В този случай за опора се използва рамка, сглобена от дървени пръти или метални тръби, която по-късно се обшива с различни листови материали.

    Също така стените на затворената лятна кухня са изградени от тухла, камък и бетонни блокове. Самостоятелното извършване на такава работа изисква специални умения, поне на начално ниво.

    Покриви и козирки

    В товав този случай можете да дадете воля на въображението си или да използвате онези материали, които са по-лесни за закупуване, както и тези, които са налични.

    Подходящ за:

    • Профилен лист или профилиран под;
    • Метална керемида;
    • Поцинкована ламарина;
    • поликарбонат;
    • Шисти и евро шисти;
    • Гъвкави керемиди и много други.

    Основното нещо, което трябва да запомните, е, че изходът на покрива или навеса трябва да стърчи отвъд стените с най-малко 25 сантиметра.

    Монтаж на пещ

    Печката за лятната кухня е най-важната част от работното пространство. В допълнение към практическите съображения, трябва да обърнете внимание и на естетиката, защото има много възможности за проектиране на печки и всяка от тях може да подчертае индивидуалния стил на вашата къща и сайта като цяло.

    Когато избирате печка, на първо място трябва да обърнете внимание на удобството и безопасността на работа. Шамотните тухли най-често се използват при изграждането на камина, стационарно барбекю и други подобни съоръжения. Този материал перфектно издържа на много цикли на нагряване и охлаждане, има дълъг експлоатационен живот и приятен външен вид.

    Но има и комбинирани пещи, например от метал и камък. Когато избирате, можете да дадете воля на въображението си, може да искате да използвате метод за готвене в тандур, който все още е необичаен за Русия, или да инсталирате кръгъл мангал във финландски стил.

    Основното нещо е да не забравяте за безопасността както на работата на пещта в завършен вид, така и за правилната инсталация.

    • Ако вашата печка има отвор за огън отстрани, не забравяйте да поставите специален метален лист на пода отдолу, така че случайно падащи въглища да не предизвикат пожар.
    • Поддържайте подходящо разстояние от печката до стените. Трябва да има най-малко 25 сантиметра от страничните стени на пещта до неогнеупорни повърхности, от страната на пещта до стената, изработена от дърво илидруги горими материали - не по-малко от 1 m.
    • Ако сградата е затворена, погрижете се за отстраняването на продуктите от горенето, правилно направеният комин ще реши този проблем.

    Ако нямате такъв опит, най-добре е да се свържете със специалисти за монтажа на печката.

    Следваща

    Прочетете също: