Супа с пушено пиле подробна рецепта

Предишна
пиле

Съдържание:

  • 1 Домашна супа от пушено пиле
  • 2 Солянка с пушено пиле "Апетитно"
  • 3 Грахова супа с пушено пиле

Много хора харесват вкуса на пушено пиле, тъй като е нежно, богато и хармонично комбинирано с други съставки. Този вид месо може да се слага в салати, да се използва за сандвичи или като втори ястия. Добро решение би било да добавите пушено пиле към супата, тъй като цялото семейство ще хареса тази рецепта. Освен това нямате нужда от много съставки за готвене, а времето за готвене на супата ще отнеме не повече от час.

Домашна супа от пушено пиле

Всички домакини знаят, че граховите супи вървят добре с различни пушени меса, включително пилешко филе. Рецептата се оказва обилна, ароматна и в същото време доста икономична.

Съставки:

  • грах - 250-300 грама;
  • пушена свинска мас - 200 грама;
  • пушено пилешко филе - 150-200 грама;
  • лук - 1 глава;
  • морков - 1 брой;
  • масло, сол, черен пипер на вкус.

Трябва да започнете да готвите тази супа, като сварите граха. Много е желателно да не е цял, тъй като се готви много време. В краен случай можете предварително да накиснете за една нощ и след това да го използвате за супа.

Преди да добавите други съставки към супата, трябва да изчакате, докато грахът омекне и стане годен за консумация. След това можете да започнете да режете пушената мас на малки парчета и да ги хвърлите в тигана. След като доведете до кипене, трябва да отстраните пяната от супата. На този етап свинската мас може да се изложи или да се остави в тигана - всичко зависи от личното желание. След това трябва да поставите нарязаните парчета пилешко филе в супата и да продължите да готвите.

Морковтрябва да го почистите добре и да го настържете, към него добавете наситнени лук и целина. Получената маса трябва да се постави в тиган и да се запържи до златисто кафяво, след което да се постави в тиган.

Докато рецептата се готви, трябва да нарежете белия хляб на малки парчета и да го запържите в тиган. Крекерите ще бъдат много подходящи в грахова супа и трябва да ги поставите вече в чиниите с готовото ястие. Можете също така да добавите подправки, сол и пресни билки към сварената супа. Интересен вариант би бил да поставите парчета предварително запържен бекон. Благодарение на това рецептата ще бъде по-оригинална, а вкусът ще бъде богат.

Можете да сервирате грахова супа като първо ястие, тъй като е лека, а след нея ще искате да опитате и втората. Между другото, същото нещо може да се приготви и с обикновено пилешко филе, а не само с пушено. Въпреки че рецептата, спомената в тази статия, ще се окаже по-пикантна.

Следваща

Прочетете също: